缺少了8頁。18-11+1=8的原因是第11頁和第18頁都缺失了，+1的原因是要加上缺失的第11頁。
分析過程如下：
列舉法：小華的字典從第11頁到第18頁缺失了，缺失的頁碼全為自然數，分別是11，12，13，14，15，16，17，18，壹個個數可得：***缺少了8頁。
算式法：18-11+1=7+1=8。
擴展資料：
整數加減法的運算法則：
（1）相同數位對齊；
（2）從個位算起；
（3）加法中滿幾十就向高壹位進幾；減法中不夠減時，就從高壹位退1當10和本數位相加後再減。
加法減法的文字表達式：
加數+加數=和、壹個加數=和-另壹個加數。
被減數-減數=差、減數=被減數-差、被減數=差+減數。
加法的性質：
1）加法交換律:a+b=b+a；?
2）加法結合律:a+b+c=a+(b+c)=(a+b)+c。
減法的性質：
1）壹個數連續減去幾個數，等於從這個數中減去這幾個數的和。
a-b-c-d=a-(b+c+d)
2）壹個數減去幾個數的和，等於從這個數中連續減去這幾個數。
a-(b+c+d)=a-b-c-d