天生陸羽傳茶道
福報盧仝品茗歌
關於這副茶聯，其實還有著許多津津樂道的故事包含其中。這副茶聯上聯說的是茶聖陸羽，下聯說的是寫出《七碗茶詩》的盧仝。
那為什麽說“天生陸羽傳茶道”呢？因為陸羽恰恰既與禪門有淵源，而又醉心茶道，他獨特的經歷像是上天降生陸羽來人間傳揚茶道似的。陸羽3歲時遭父母遺棄，“未知孰是”，後被竟陵西塔寺（原名龍蓋寺）住持智積禪師在當地西湖之濱拾得並收養。智積禪師將小陸羽抱回寺院之後，可能是出家人沒有撫養孩子的經驗，加上寺廟中的誦經坐禪的生活環境也不適合撫養孩童，智積禪師便只得托人代為撫養。這位受托之人是當地的壹儒士，姓李。陸羽在李家大約生活了五六年，得以浸潤於濃厚的文化氛圍之中。也就是他八九歲的時候，李儒士因出仕江南而離開了竟陵，因此，他又重新回到了龍蓋寺智積禪師身邊。然而，在李家生活的五六年，卻對陸羽以後的成長具有相當深遠的影響。對於陸羽日後能寫出《茶經》的文字功底作了很好的鋪墊。
回到寺院以後，智積禪師自然承擔起了教育陸羽的責任。智積禪師自然就想陸羽在寺院裏念經誦佛，剃度受戒，出家為僧。但是，陸羽在李家的五六年讓他深信儒學，他不願皈依佛祖。智積禪師為了在思想上“壓服”陸羽，就讓他“歷試賤務”，什麽灑掃清洗、挑瓦蓋房的雜事繁役都讓他去做，陸羽卻仍然對儒學文化甚感興趣。後來陸羽終於忍受不了寺院裏的受饑餓、苦役、鞭笞的奴婢生活，逃離了寺院。有唐壹代，寺院裏面飲茶之風已然盛行，僧人們借助喝茶提神，解除坐禪的困乏以及借飲茶入定已經流傳開來。從小在這樣禪茶壹味的環境裏成長，對他日後與茶結下不解之緣產生了深遠的影響。
關於陸羽名字的由來，壹直是個謎。壹種說法，據說智積禪師為陸羽取名時曾占卦，占得“漸”卦，卦辭曰：“鴻漸於陸，其羽可用為儀”。於是按卦詞給他定姓為“陸”，取名為“羽”，以“鴻漸”為字；或有另壹種說法，陸羽姓名的取得也頗有意思，據說陸羽年長後以《易》自況，占得《漸》卦，卦辭雲：“鴻漸於陸，其羽可用為儀，吉。”按此卦義，當時還沒有姓名的陸羽自定姓為“陸”，取名“羽”，又以“鴻漸”為字。這仿佛喻示著：本為凡賤，實為天驕；來自父母，竟如天降，從這方面來看，也說“天生陸羽”。
陸羽在寺廟裏成長，怎麽會寫出《茶經》呢？陸羽逃出寺院後，有過壹段“優伶”生活，據說在戲劇上頗有造詣，因此他逐漸被同行和社會認可。在壹次的大型戲樂活動中，陸羽的戲劇才能及組織才幹得到了充分的發揮，也因此陸羽的人生又發生了重大的轉折。當時，新任的竟陵太守李齊物很欣賞陸羽，便出面介紹他求學於當地名儒鄒夫子。
陸羽在求學鄒夫子的兩三年裏，經常去附近的野生茶林采茶，煮茗烹茶。就是從現在開始，陸羽對茶事發生興趣，並有意對它進行壹番考察、研討，不過這時候陸羽還沒有遠走他鄉。直到22歲時，他終於首次告別家鄉，開始了他的周遊考察。他先後遊歷巴蜀、淮南、河南、贛北、皖南，後“安史之亂”爆發，為避戰亂，陸羽渡江南下，從此再也離不開江南的山山水水，在江浙壹帶考察、隱居、著述、交遊，自得其樂。他在此過程中結識了許多文人，像顏真卿、孟郊、釋皎然、戴叔倫……陸羽在青山綠水間煮水煎茶，直至804年，茶聖陸羽走完了自己的人生之路，回歸於自然，享年72歲。
陸羽從小“學屬文”，後來還曾受封“太子文學”，可見陸羽的文學造詣也非同壹般，不然壹班文人、學士也不會與他往來，陸羽除了詩文創作外，費時最多、用心最勤的也就是他的著述活動了。《茶經》會從陸羽手中誕生，確實是上天註定的。壹則唐代禪宗興起，飲茶已經深入日常，二則文人雅士推波助瀾，陸羽恰恰既與禪門有淵源，又與文人士大夫關系密切，加上他“恥壹物不盡其妙，茶術尤著”所以《茶經》出自其手，就順理成章了。
陸羽首次考察歸來棲身竟陵東岡時就開始著手創作《茶經》，764年，平定“安史之亂”的第二年，《茶經》初稿告竣。據說當時就有不小影響，許多人都競相傳抄。但陸羽本人對此不滿意，後來在755年對《茶經》作了壹次大的修訂，尤其是充實了歷史上有關茶學的典故事實。這就是壹直流傳至今的《茶經》定稿本。
《茶經》分上、中、下三卷，***計十篇，即“壹之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。”論述茶的起源、器具、發展、產地，以及如何采茶、制茶、選水、煎茶、品飲等。陸羽在《茶經》這壹篇中，正式為“茶”確立了這壹名稱，從那以後壹直為後人沿襲。茶以前都寫作“荼”，陸羽的這壹改動，對於茶的讀音、字形、含義都正式確立，還了“茶”木本植物的自然屬性以及“人坐草木間”的深刻意義。《茶經》大道至簡，短短七百字，澤被後世。
荒野棄兒成聖人，天生陸羽傳茶道。
飲茶風尚到了唐代，逐漸普及開來，喝茶的人日多，喝茶方式日益講究，茶成為許多詩人、文學家醞釀、累積靈感時不可或缺的飲品。於是產生了大量有關飲茶的詩歌，其中最膾炙人口的首推唐代詩人盧仝的壹首《走筆謝孟諫議寄新茶》，又名《七碗茶歌》。
壹碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
這首詩道出了品茶悟道的獨特感受，形象生動，浪漫飄逸，歷來受人推崇。之所以說“福報盧仝品茗歌”，是盧仝受了陸羽《茶經》的福澤，才寫出了如此令人稱道的好詩，為後人傳誦。