騰沖是壹座非常美麗的城市,這座城市坐落在火山口之上,整座城市中最多的就是火山景點,因為有火山這裏的溫泉也是十分的出名,整座城市的風景如書如畫,既有鄉村田野的優美,也有獨特地質的驚奇。秋冬溫泉之旅,這裏也是不錯的選擇哦。
1、行程推薦Day1:
抵達騰沖-品嘗特色美食-享受悅椿溫泉
Day2:
火山地質公園(熱氣球)-銀杏村-北海濕地-《夢幻騰沖》表演
Day3:
滇西抗戰紀念館-和順古鎮-司莫拉佤族村—劉永周皮影
Day4:
熱海公園-高黎貢山茶博園-行程結束
2、必玩景點騰沖火山地質公園
騰沖火山地質公園地質結構特殊,是我國保存完整的四大火山群之壹。遊客可以乘熱氣球探索火山地貌,隨著熱氣球緩緩上升,俯瞰著壹座座火山口,美景盡收眼底,這是壹次既浪漫又刺激的體驗。
銀杏村
銀杏村是騰沖的壹個原始的村莊,村莊內有兩千多畝連片栽種的銀杏樹。這裏是初冬國內最美銀杏觀賞地之壹,秋冬之際,滿村的秋色印入眼簾,各家各戶的庭院裏,磚瓦屋頂上,門前屋後都鋪滿厚厚的黃金銀杏葉,金光燦燦。
北海濕地公園
北海濕地保護區,四面環山,水面上漂浮著各種草海,遠遠望去,就像壹片片的草甸漂浮在水面,分不清是草原還是湖泊,絢麗多彩。泛舟湖上,穿梭在濕地的草甸裏,看著候鳥遷徙,野鴨在湖面上歇息,讓妳體會到這裏的寧靜和美麗。
夢幻騰沖演出
《夢幻騰沖》這場大型旅遊舞蹈晚會,以騰越歷史,風情為主題,講述騰沖歷史文化和傳奇故事。第壹次來騰沖的遊客會深刻感受到騰沖的魅力,仿佛置身在騰沖的千年歷史之中。
滇西抗戰紀念館
滇西抗戰紀念館是抗戰中全國最早建立,保存完整的抗日烈士陵園。它是以“中國遠征軍”在中緬印抗擊日本侵略軍為主題的紀念館。
和順古鎮
和順古鎮位於騰沖縣城以西4公裏處,始建於明代,因小河繞村而過故名“河順”,後文人雅士取“士和民順”之意而更名為“和順”。和順古鎮是雲南省著名的僑鄉,更是茶馬古道重鎮、西南絲綢之路的必經之地。
古鎮建築環山而建,從東到西漸次遞升,綿延兩三公裏,壹座座明清時期的祠堂、牌坊、古宅遍布古鎮,鎮子前壹馬平川,清溪繞村,垂柳拂岸,壹派和諧的田園風光。鎮內主要景點有:滇緬抗戰博物館、中天寺、彎樓子、劉氏宗祠、艾思奇紀念館、文昌宮和和順圖書館。
司莫拉佤族村
司莫拉佤族村位於雲南省騰沖市清水鄉三家村中寨,距騰沖市區13公裏,距機場5公裏。司莫拉,佤語當中的意思為“幸福的地方”。是壹個有著500多年歷史的佤族聚居村落,壹個民族文化保存完整的原生態古寨。村落依山而建,內有濕地、森林、竹海、梯田、湧泉,遠古佤山的原始氣息撲面而來。
近年來,村民們的“幸福感”得以不斷提升。當地著力打造佤族文化特色旅遊村,產村融合,幫助村民脫貧致富;建設美麗鄉村,硬化道路、保障飲水、美化村容,改善村民生活條件。
劉永周皮影
在地肥水美的“極邊第壹城”騰沖市,流傳著壹門民間藝術瑰寶——皮影戲,是壹種用燈光照射獸皮或者紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇,具有濃厚的鄉土氣息。劉永周是騰沖市固東鎮劉家寨皮影戲第四代傳人,無論是演技,唱腔,還是靠子的雕繪制作都達到了極高的藝術水平。
熱海風景區
騰沖是我國三大地熱區之壹,約有80多個溫泉,沸泉遍布各地,其中尤以熱海最有代表性。初冬時節來到熱海風景區不僅可以看到美景奇觀,還可以泡溫泉,品嘗地熱美食,體驗冬遊帶來的身體和心靈的愉悅,開啟壹次溫泉養生之旅。
高黎貢山茶博園
高黎貢山茶博園項目,位於騰沖市騰沖機場旁,由騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司投資3億元建設而成,茶博園參照國家AAAA級景區標準要求,按照莊園“有基地、有加工、有科技、有品牌、有文化、有市場”“六有”科學布局。壹是重點建設茶產品展示廳、院士工作站、茶餐廳、茶葉博物館、茶文化長廊、體驗館、清潔化示範生產線。二是建設觀光茶園1000畝,建設茶樹品種基因庫200畝。三是建設國際養生體驗中心。
遊客在園區裏可以體驗種茶、采茶、制茶、品茶、參觀現代茶葉加工工藝、品嘗茶餐、了解中國茶文化發展、感受茶的藝術和魅力,享受鄉土文化、養生文化,達到養生養老的目的。
3、冬季美食餌絲
“餌”字在漢語字典中原意指糕餅,泛指食物。“餌絲”就是用米飯舂制搟壓成的絲狀食物。20世紀50年代之前是手工制作,先將米飯舂成粑粑團,再用木棒(即搟面杖)搟成長條薄片,然後將其折疊卷起,稱為“卷”。居家買回,若用刀切成絲狀稱“餌絲”,若切成塊狀稱“餌塊”。
餌絲在騰沖飲食中占有重要位置。它是騰沖人的居家日常飲食,可作為早點、晚點,亦可作為正餐食用。騰沖人對餌絲具有壹種割舍不掉的情結,在家天天吃餌絲不厭煩,出門十天半月就牽掛。
冬日的早晨,壹碗熱氣騰騰的早餐,暖胃暖心。餌絲軟糯,清湯醇厚,壹口下去,暖意從舌尖蔓延至指尖,為新的壹天帶去滿滿的動力。
稀豆粉
清晨的薄霧被陽光驅散,屋頂上飄著縷縷炊煙,晶瑩的露珠閃爍著,壹碗熱氣騰騰的稀豆粉即將出爐,充滿活力的壹天也即將開啟。紅彤彤的辣椒面、明黃色的鮮姜水、紅黃相間的腐乳水,紅白噴香的芝麻花生碎?稀豆粉,就是壹場舌尖的快樂之旅。
騰沖稀豆粉大多搭配餌絲、烤粑粑食用,壹碗稀豆粉,配上心儀佐料,在小巷的煙火中享人間美味。
土鍋子
土鍋子,又名“鍋子菜”,其鍋造型形似火山,火炭放置在口中,所以又名“火山熱海”,是騰沖當地的火鍋,是壹道風味獨特的菜肴。在這寒冷的冬日,嘗壹口熱騰騰的土鍋子,再寒冷的冬日都是暖暖的。
羊肉
上好的水草環境育殖上好的牛羊,上好的食材成就上好的美味。騰沖北部鄉鎮滇灘的棋盤石,自古有“山間碧玉”之稱,山青水秀太陽高,天然優厚的自然條件造就了林間美味——棋盤石老品種姊妹山羊的出彩流長。
李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
秋冬季節,適當進補,增強體質,可以多吃些羊肉,燉煮的時候多放些生姜,能夠幫助溫經活絡、暖身驅寒、保護關節。
重樓烀雞
“冬日宜進補”,各地有自己的進補方式,騰沖人講求“藥食同源”,通過烹飪將具有藥用價值的食材的藥性發揮出來,讓人們在享受食的同時,防病治病、強身健體。
重樓有清熱解毒、消腫止痛、涼肝定驚的功效,可以用於疔瘡癰腫、咽喉腫痛、蛇蟲咬傷、跌撲傷痛、驚風抽搐等。用重樓烀雞,同樣具有飲食與療養的作用。
烤小耳朵豬
雲南騰沖明光鎮,自然環境優美,在這裏生活著壹種四肢剛健有力肉質非常緊實的小耳朵豬。
烤小耳朵豬,是雲南騰沖獨有的鄉村美食代表之壹。大火烤脆外皮,小火慢攻內裏。豬皮脆而不焦,豬肉嫩且不柴,讓食客老饕個個咂嘴弄舌,垂涎欲滴。
香味彌漫,熱氣蒸騰,趁熱來壹塊剛剛出爐的烤豬肉,唇齒間都是滿足。
鵝油拌飯
回族是騰沖的世居少數民族,長期以來形成了獨具特色的清真飲食文化,其中最具代表性的就是臘鵝。鵝肉營養豐富,蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素、礦物質,並且脂肪含量很低。
風味臘鵝以嫩、脆、香聞名,臘鵝的美味依賴其肥白的油脂,而半濕不幹的肉嚼在口齒之間,則可深深感受到它的嫩、脆、香盡在其中。
鵝油是壹道很好的調味品。騰沖最普遍的吃法是用鵝油拌米飯。舀壹碗熱騰騰的米飯,然後澆上剛出鍋的熱鵝油,再往飯裏撒壹點草果粉和食鹽,然後充分攪拌均勻。壹碗地道的鵝油拌飯就大功告成。或者把飯捏成飯團,鵝油裏拌上草果粉、食鹽,用飯團沾著吃。不管怎麽吃,鵝油不僅不膩,還油潤香滑,其滋味讓人難忘。
各種根莖
祖祖輩輩傳承的“冬藏”理念,深深根植在騰沖的飲食文化中,“春食芽、食菌、秋食果、冬食根”,那些深藏泥中極富營養的根莖在冬季,被搬上了各家各戶的餐桌上。
冬季食物之根,有洋絲瓜根、山藥根、韭菜根、茴香根等,應有盡有。常與排骨、土雞等同燉,砂鍋在火爐上咕嘟咕嘟響,香味從廚房飄向遠方。燉煮過的根莖軟糯入味,回味無窮。
適逢小寒,不妨讓生活多壹些儀式感,制作壹道溫暖補身的騰沖美食。為了剛過去不容易的壹年,也為了已到來的充滿希望的壹年。