相傳，中秋博餅，是鄭成功屯兵廈門時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士兵士氣而發明的。於是，壹代壹代傳下來，就成了如今廈門獨具特色的民間習俗。
起初，我壹直以為博餅的“博”該是“搏”，有戰鬥的意味，後來壹查字典，方知道，用“博”字自有其道理，在古代，“博”是壹種棋戲，後泛指賭博運動。當然，沿襲到現在，博餅不再有賭博的意味，而是成為廈門人中秋聚會的保留節目。當骰子在大瓷碗裏落下，發出叮叮當當的清脆響聲，當歡聲笑語從人們的心地飄出，各個眼底洋溢著快樂的微笑時，那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。
中秋博餅，講究的就是壹個開心，是博壹個好兆頭，大多數人都願意相信，博中狀元的人，壹年運氣總是會特別好，這當然是因為博餅活動裏傾註了人們的感情寄托。所以，廈門人總是對中秋節格外重視，甚至有“小春節，大中秋”的說法。