（本人是從學日語開始壹直用的電子詞典，所以可能回答還是多少有點偏向於電子詞典，不過還是盡量站在客觀的立場上來回答）
為了回答樓主的問題，我特意去下了滬江字典。
本來以為APP詞匯量會很少，但剛特意查了幾個比較難的詞，滬江詞典也都能查到。
所以個人覺得詞匯量上應該並不會輸給電子詞典多少。
總結了下 個人覺得電子詞典的優點在於
有追查功能。出了例句或者解釋中如果有不認識的字，可以進行追查。
真的留學的話，電子詞典查單詞?上課可以名正言順的查單詞，妳要是拿手機查，老師雖然也知道很多人都是用手機查單詞的，但是講不清楚。
這個真的是個人原因了，我是手機鍵盤用到現在都不能適應打字，老按錯，電子詞典大，打字，看起來都舒服。（也比較喜歡電子詞典的界面）
不需要網絡。相反APP滬江字典需要網絡連接才能用。