關於宴飲的詩歌叫做燕饗詩。
詩歌簡介：
漢族古代不合樂的稱為詩，合樂的稱為歌，現代壹般統稱為詩歌。它按照壹定的音節、韻律的要求，表現社會生活和人的精神世界。詩的起源可以追溯到上古。《詩經》是我國第壹部詩歌總集，相傳為孔子所整理，關於這個問題學術界尚有爭論。
漢族詩歌歷經漢魏六朝樂府、唐詩、宋詞、元曲之發展。漢荀悅《漢紀·惠帝紀》作詩謌。唐朝韓愈的《鄆州溪堂詩》序：雖然，斯堂之作，意其有謂，而喑無詩歌，是不考引公德而接邦人於道也。
明王鏊《震澤長語·官制》：唐宋翰林，極為深嚴之地，見於詩歌者多矣。魯迅《書信集·致竇隱夫》：詩歌雖有眼看的和嘴唱的兩種，也究以後壹種為好。
孔羽《睢縣文史資料·袁氏陸園》：袁氏（袁可立）陸園在鳴鳳門內，……每逢佳日節期，州內文人名士在此聚會。所吟誦的詩歌，後來薈為專集，名《蓬萊紀勝》。
詩歌特點：
詩歌飽含著作者的思想感情與豐富的想象，語言凝練而形象性強，具有鮮明的節奏，和諧的音韻，富於音樂美，語句壹般分行排列，註重結構形式的美。
我國現代詩人、文學評論家何其芳曾說：詩是壹種最集中地反映社會生活的文學樣式，它飽含著豐富的想象和感情，常常以直接抒情的方式來表現，而且在精煉與和諧的程度上，特別是在節奏的鮮明上，它的語言有別於散文的語言。
這個定義性的說明，概括了詩歌的幾個基本特點：第壹，高度集中、概括地反映生活；第二，抒情言誌，飽含豐富的思想感情；第三，豐富的想象、聯想和幻想；第四，語言具有音樂美。
它具有以下四個特點：詩歌的內容是社會生活的最集中的反映。詩歌有豐富的感情與想象。詩歌的語言具有精練、形象、音調和諧、節奏鮮明等特點。詩歌在形式上，不是以句子為單位，而是以行為單位，且分行主要根據節奏，而不是以意思為主。