冬天的至日上吃餃子的詩；在冬天的至日吃餃子的詩。

1，案板是方的，涼的，或者蔬菜或者肉剁成餡。面團又圓又扁，筷子取餡填進去。巧手做精致褶，皮薄餡不沾大鍋。山西醋山東蒜，餃子沈浮幾個人貪。

2、凍手指精致褶皺，或蒸或煮誘人口水。溫暖的鄉間小屋的香味飄得很遠，用老陳醋蘸著吃是不尋常的。

3、北方冬天的至日餃子忙，而至日冬天的南方湯鍋忙。壹年不生病就找名醫塗藥膏。冬天進補時髦，別忘了給祖宗燒點香。

4、冬天至日不當餃子碗，凍耳朵沒人管。為紀念醫聖張仲景，千年習俗再次流傳。