桃味武夷巖茶肉桂是怎麽來的？

肉桂是武夷巖茶的著名品種之壹。肉桂，又名玉桂，原是武夷名種之壹。它在清代很有名。肉桂不僅有巖茶的味道，還因其尖銳持久的香氣而受到人們的喜愛。據專家評價，肉桂的肉桂香味明顯，最好的是乳香，香味保持時間長；入口醇厚鮮爽，湯色黃澄澄，葉底黃亮，繩緊卷曲，色澤棕綠，油潤有光澤。在漫長的歲月裏，肉桂的產量很少，直到20世紀50年代初才得以復壯。80年代在全市推廣，成為武義名優集群的後起之秀，初評省級良種。

據《崇安縣誌》新記載，清代就有了它的名字。此茶是由肉桂籽茶樹鮮葉和武夷巖茶制成的烏龍茶，是武夷巖茶中的高香品種。

桂花茶產於福建省武夷山市著名的武夷山風景區。原是武夷慧遠的名杉，最早出自馬珍峰。本世紀四十年代初，是武夷山茶園種植的十個品種之壹。自六十年代以來，因其特殊的品質逐漸被人們所認識，種植面積逐年擴大。現已發展到武夷山的水簾洞、三陽峰、馬頭巖、桂林巖、天遊巖、仙掌巖、音巖、百花巖、朱克、比什、九龍窠等，正在大力發展。