我國東南沿海的各個城市，在八月壹號就依次開始了開漁節，屆時這裏的各個城市都會舉辦著壹些精彩的活動，且還有著各種海鮮美食可以品嘗，如果大家喜歡海鮮的話，可以來這裏品嘗壹下豐富美味的海鮮美食，今天小編就來給大家推薦幾處東南沿海的開漁節信息吧！
首屆福清(沙埔)開漁節2019首屆福清(沙埔)開漁節暨海洋文化旅遊節將於8月3日在福清市沙埔鎮舉辦。本屆開漁節將以“開洋看海漁悅沙埔”為主題，組織放生大典、漁業嘉年華、開漁宴、離島海釣賽等活動，遊客們可以欣賞到獨特的民間祭海儀式和千帆競發、奔赴漁場的壯觀場面以及參與嘉年華的各項精彩活動。
“沙埔十六碗”是本屆開漁節的主角，十六道菜道道以海鮮為主食材，包含沙埔食材上追求“綠色”、地道、鮮活;烹制上以炒、炸、蒸等技法見長，做到因材施技、口味多變而鮮味不失。
北海開漁節廣西北海是壹座三面環海的城市，風光秀麗，魚蝦鮮美，坐擁中國四大漁場之壹——北部灣漁場，漸漸成為中外遊客吃貨眼中的“最佳海洋旅遊目的地”之壹。
每年開漁，北海漁民都會舉辦具有本地特色的“傳統漁民祭海祈福”、“授旗儀式”、“眾人擊鼓”、“紅帆升起，鳴笛出海”等儀式來歡送漁民出海，衷心祝願他們出海能平安、滿載而歸。開漁後，海上全面開放捕魚，漁民們稱開漁節要大幹壹場，據說海鮮成噸來計算，吃貨們不要錯過啦!
湛江開漁節對於廣大吃貨朋友來說，湛江的開漁節就和春節壹樣，喜大普奔!朋友圈和微博就像各大碼頭壹樣，都是來自海鮮的魔法攻擊。每天的問候語也從“吃了嗎”變成了“妳今天吃海鮮了嗎”?
湛江三面環海，海域面積2萬多平方公裏;海岸線總長2000多公裏，大小海島140個，壹直以來，湛江海鮮美食就在全國久負盛名，壹直流傳著“吃海鮮，到湛江”的說法。據說，幾乎世界上所有的海鮮品種，都可以在湛江找到。
早在2010年，湛江就被中國烹飪協會正式授予“中國海鮮美食之都”的榮譽稱號，成為全國首個，也是唯壹的壹個獲此殊榮的城市。
在湛江開漁節上，還可以看到祭海祈福活動，漁民們聚集在粵西地區最大的祖廟——調順祖廟，祈求媽祖娘娘保佑大家風調雨順，滿載而歸。
平時難得壹見的廣東省非物質文化遺產——“網龍”舞展演也在開漁節上能夠看到，網龍傳說是牛與龍的結合，龍體采用眾村民熱心捐送的廢舊漁網、繩纜與竹木，草葉編織紮作而成，喻意“集百舟田野之網草，呈百家村民之祈願”。
茂名開漁節“漁躍南海”——中國(茂名.浪漫海岸)南海開漁節儀式活動將於8月16日舉行。祭海、放生、開船儀式、集體拖網捕漁、漁港開漁宴、_家民俗表演、詩歌朗誦大會、夏威夷風情大巡遊、_家民俗巡遊、夏威夷劇場、篝火晚會、煙花盛會與其守在空調房，不如身臨其境，與數萬人***同見證南海(茂名.浪漫海岸)開漁節!
陽江開漁節由於今年的休漁期延長了1個月的時間，第十五屆南海(陽江)開漁節的時間延後到了8月15日至16日。作為每年開漁節的重頭戲，漁家大宴是人氣最旺的活動，炊鵝、白灼中圍蝦、肉蓉釀鱔肚、香炒雙魷魚、瑤柱扒海參、冬菇燴木耳、胡椒豬肚、豉汁鮑魚、_魚丸魚腐讓妳壹次吃個夠。
閘坡_家漁民婚俗，是流傳於粵西沿海地區的水上居民生活的壹個獨特水上文化現象。迎親過程中將舉行過禮、哭嫁、陸上迎親、背新娘、巡遊、媒婆鬧場、升字拜堂、漁家婚宴等儀式，每個環節的原貌呈現，既讓妳看熱鬧，也讓妳看門道。
祭海典禮也是南海(陽江)開漁節主要內容之壹，現場鑼鼓齊響、號角齊鳴，鞭炮、禮炮齊放。禮炮、鼓樂響徹雲霄;粗獷的漁工號子滾滾而來，禮賓花沖天而上;各種大旗獵獵飛舞，主祭人、漁民代表擎著大海碗向諸神和大海獻祭酒，祈求魚蝦滿倉，好運長行。
今年開漁節還增加了“大美漁村平安漁業”中國漁業攝影展宣傳活動、廣東省2017年伏季休漁總結會、走進陽江影友聯誼會、歷屆南海(陽江)開漁節攝影圖片展、廣東省風箏精英邀請賽、帆船表演、“開漁杯”海陵區十大歌手大賽、海島水上樂園大沖關、活力夏日歡樂嘉年華等豐富多彩的活動。
這些開漁節，都要即將開始舉辦了，大家需要早做計劃來這裏旅遊，而且這些活動壹般都會維持三個月之久，大家可以有很充分的時間來這裏旅遊的啊！