在萊陽梨種植最多的趙王莊鎮呂二崗村,他指著壹棵五枝如龍的老梨樹說:“這是迄今保存最老的‘梨王’,樹齡400多年,每年都結滿果實。”
水木頭村38歲的農民韋建強向記者解釋了萊陽梨面積銳減的原因:“萊陽梨在國內外都很有名,但外表粗糙,不耐貯運。在樹下,常溫下最多能保存7天左右。所以前幾年,萊陽梨的市場價格連年下跌,到1996年,每公斤才兩毛錢人民幣。當地很多農民看到萊陽梨不賺錢,就開始引進風水梨、黃金梨等日韓品種,嫁接到萊陽梨的母本上。”他原來的70畝萊陽梨,三年前全部改造成了風水梨。價格比萊陽梨高幾倍甚至幾十倍,但由於外觀好,口感好,耐儲存,在國外市場很受歡迎。
當萊陽梨面積不斷縮小,面臨消失的危險時,萊陽市政府的官員決心保護這壹中國特有的品種。市長於松柏告訴記者,“但我們沒有采取行政幹預,而是通過開發萊陽梨的藥用功能,引導企業拯救萊陽梨。”據《本草綱目》記載,萊陽梨具有潤肺止咳、化痰理氣的作用。
萊陽天府集團成為保護萊陽梨的“英雄”。總經理蔣誌德說:“1999年,我們購買了設備,開始生產萊陽梨汁。那壹年,每公斤梨的價格比前壹年上漲了40元人民幣。現在天府集團年加工量達到10萬噸,梨的價格每公斤兩元多。因為企業保證了農民種植梨的收入,所以剩下的1000公頃萊陽梨都保住了。而且以後還會擴大種植面積,因為萊陽梨汁是綠色健康飲品,很受消費者歡迎。"