隨著利用溫室大棚種植蔬菜的興起，土傳病害加劇也隨之而來。當前，溫室大棚土傳病害已經成為威脅蔬菜安全生產的壹大難題之壹，要想解決這壹問題，輪作倒茬是最為有效的手段之壹。因此，今天我們就來了解壹下溫室大棚的輪作倒茬技術。
換茬不換土，壹畝頂兩畝?、?種地不倒茬，十年九抓瞎?、?輪作不用問，強如年底施底糞?這些來自我國民間的農業諺語已不知流傳了多少代、多少年、語句不多，道理卻很簡單，那就是種地要必須進行輪作倒茬。輪作倒茬技術的概念
輪作是指同壹座溫室大棚裏的同壹塊耕地上，按照壹定的年限，輪換種植不同類型的蔬菜。比如番茄、芹菜、黃瓜、大蔥等，這些蔬菜在生物學分類上通常是屬於不同科屬的蔬菜，更換蔬菜品種的過程稱為倒茬。如果不更換，則被稱為重茬，連續重茬就是連作。
連作障礙
連作、重茬對壹些蔬菜的生長會產生非常嚴重的危害。會表現出長勢越來越弱、產量大幅下降、蔬菜品質越來越差等現象，我們通常稱之為連作障礙，在很多地方也被稱為土壤病。
1、溫室大棚連作障礙的原因
引起溫室大棚土壤連作障礙的原因主要有以下幾個方面：
（1）土壤養分不均勻
連作會使土壤養分失去平衡，不同種類的蔬菜在生長過程中對養分的需求並不壹致，因此，對養分的吸收水平也不壹樣。
（2）土壤此生鹽漬化
連作還會引起溫室大棚土壤次生鹽漬化也就是我們常說的反堿，而反堿的土壤由於礦物離子濃度過大會阻礙蔬菜根系對水分的吸收，甚至會引起接觸的根、莖部位中的水分外滲，從而影響蔬菜的正常生長。
（3）蔬菜產生自毒作用
連作還會有壹種奇特的現象，會使蔬菜產生自毒作用，也就是蔬菜自己毒害自己。這是因為壹些蔬菜根系的分泌物以及植物殘體它們在土壤裏腐爛、分解時會釋放出壹些有毒物質，如酚酸類化合物像苯甲酸等。這些物質對蔬菜自身根系的生長有抑制作用，如新根發生杈，生長慢等，而且這類物質不宜分解，能夠隨著蔬菜連作、重茬次數的增加在土壤中不斷的積累從而對後茬蔬菜的生長造成嚴重的影響。
（4）連作會加重病蟲害
連作會使蔬菜病蟲基數不斷的積累，這是因為每壹種蔬菜或同壹類型的蔬菜在特定的生長環境中都會有特定的病菌和害蟲。溫室大棚內由於溫濕度等環境條件適宜，這些病菌和害蟲往往會隨病殘體在土壤裏，或寄附在棚架墻壁的表面，能夠存活更長的時間，下茬蔬菜如果種同壹種或同壹類型的蔬菜，就等於又給這些病菌和害蟲提供了適宜的寄主，使他們有了豐富的食物來源，這樣，它們又會很快的繁殖起來。尤其是生活在土壤裏的病菌和害蟲，如引起瓜類枯萎病的鐮刀菌以及引起根結線蟲病的線蟲等，數量會逐茬積累，不斷增多，從而給後茬蔬菜的生長造成嚴重的危害。
其實要解決連作障礙並不困難，這些危害在進行輪作以後就會自行消除。所以，關鍵還在於我們掌握科學的輪作倒茬方法。在了解這壹方法之前我們先來認識壹下我們常栽培的蔬菜都有哪些類別。
如何進行輪作倒茬
要想做好輪作倒茬工作，我們首先要必須清楚參與輪作的蔬菜，它們之間的親緣關系，在生物學分類上具體都屬於那個科。
1、蔬菜的生物學分類
在我們常見的蔬菜中，黃瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、西瓜等瓜類等蔬菜屬於葫蘆科；小白菜、大白菜、甘藍、菜花、西藍花、蘿蔔等屬於十字花科；番茄、茄子、辣椒以及馬鈴薯等茄果類蔬菜屬於茄科；菜豆、豇豆、荷蘭豆等豆類蔬菜屬於豆科；胡蘿蔔、芹菜、香菜、小茴香屬於傘形科；韭菜、蒜、蔥、洋蔥等蔥蒜類蔬菜屬於百合科；萵苣、茼蒿、苦苣、朝鮮薊屬於菊科；薄荷、荊芥、羅勒、紫蘇等香型葉菜屬於唇形科；菠菜屬於藜科。
2、輪作倒茬應遵循的原則
有了這些，我們就可以很容易的制作輪作制度了。但要制定壹個高效的輪作制度，除了要選擇屬於不同科屬的蔬菜進行輪作外，我們還要註意以下幾項原則：
（1）要盡量選病蟲害少的蔬菜參與輪作
蔥蒜類蔬菜以及壹些帶有特殊香氣的蔬菜，如芹菜、香菜、荊芥、紫蘇、小茴香、菠菜、茼蒿、薄荷等病蟲害比較少，它們應該和瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、大白菜、菜花等病蟲害較多的蔬菜進行輪作倒茬。
（2）耗養性蔬菜要與養地型蔬菜進行輪作
菜豆、豇豆、荷蘭豆等豆科蔬菜與其它蔬菜種類相比比較耐旱，由於根部有根瘤菌，能固定空氣中的氮素，改善土壤的物理結構，屬於養地型蔬菜，將其參與輪作，有利於培肥土壤。
（3）需肥多的蔬菜要與需肥少的蔬菜進行輪作
如大蔥、大蒜、韭菜、洋蔥等，根須弱，從土壤中吸收的養分較少，留給後茬作物的養分較多。因此，它們都是其它蔬菜良好的前茬，尤其是對茄果類和瓜類蔬菜。
（4）糧菜輪作、水旱輪作
如果有條件還可以進行糧菜輪作，水旱輪作，這樣能夠有效地控制土傳性病害。
除此之外，輪作還可以參考壹下幾項原則：高桿型蔬菜和矮稈型蔬菜搭配，如番茄與菠菜；喜光型蔬菜和耐蔭型蔬菜搭配，如西瓜與草莓；深更型蔬菜與淺根型蔬菜搭配，如黃瓜和小白菜；直立型蔬菜與匍匐型蔬菜搭配，如辣椒與草莓；生長期長的蔬菜和生長期短的蔬菜搭配，如番茄和芹菜、小油菜等。
適當的時候我們也可以進行修棚，修棚同樣具有很好的倒茬作用，但由於浪費光熱資源、浪費土地，壹般情況下不用。
3、輪作時間
壹種蔬菜需要輪作多長時間才能避免連作障礙呢？這要根據蔬菜的病蟲害發生情況，耐連茬程度以及對土壤肥力的大小等因素的影響來確定。壹般來說，有嚴重性土傳性病蟲害的蔬菜輪作時間要求比較長。西瓜、甜瓜、番茄、黃瓜、冬瓜、茄子是最不耐連茬的，屬於忌連茬蔬菜，壹般需要輪作3~4茬；菜豆、豇豆、辣椒、馬鈴薯、大白菜、萵苣、蔥、洋蔥、大蒜等屬於不易連茬蔬菜，壹般需要輪作2~3茬；南瓜、毛豆、小白菜、結球甘藍、蘿蔔、花椰菜、芹菜、菠菜、茼蒿等蔬菜屬於耐短期連茬蔬菜，在沒有嚴重病害發生的情況下，輪作1~2茬就可以，但要增施底肥。
具體安排輪作蔬菜時，我們需要綜合考慮多種因素，比較好的輪作模式需要同時兼顧，優質豐產和兼顧市場需求，以獲得最大經濟效益為目的。