1.燕窩果營養豐富,功能獨特,果形圓潤飽滿,黃皮白肉。與市面上常見的紅皮白肉火龍果或紅皮紅肉火龍果相比,其果肉透明,果肉結構呈絲狀,口感甜滑如燕窩,價格相對較貴,故名“燕窩果”。
2.燕窩果最高甜度可達24度以上,是目前含糖量最高的火龍果品種。與普通火龍果相比,燕窩果實成熟需要3 ~ 6個月,單個果實的重量也比普通紅心火龍果輕。果肉結構絲狀,滑如燕窩,香甜可口。
3.燕窩果的營養價值是普通火龍果的兩倍,成熟度是普通火龍果的1倍,而經濟價值是普通火龍果的10倍。燕窩果實富含維生素C、花青素等。,且產量極低,十分稀有珍貴,故有“水果中的勞斯萊斯”之稱。
4.物以稀為貴,燕窩果的種植在中國起步很晚。目前只有海南、廣東、廣西、福建、雲南有少量種植的規模基地。再加上這個品種嬌貴,種植要求高,產能嚴重不足,所以貴。
5.燕窩果之所以叫燕窩果,是因為它的口感和燕窩壹樣順滑,味道香甜爽口,營養豐富,堪比燕窩。