壹，陶瓷文化陶瓷的特點
1，紫口鐵腳。相傳是南宋官窯、老窯、龍泉窯的特色之壹。但根據考古發現和傳世器物來看，南宋龍泉窯的黑胎瓷(龍泉瓦窯、大窯等制品)，南宋城郊的官窯和傳世老窯，明清景德鎮的仿老窯，都有這壹特點。這個名稱最早見於明清曹昭的《論葛沽窯論》，明清野史雜記中許多談及宋官窯的人據此引申。
2.金絲和鐵絲。又稱“鱔血”，是宋歌窯瓷器釉面裝飾的特點之壹，其特點是釉面開，線條如冰裂紋。形成的主要原因是胚釉膨脹系數不同，燒制後冷卻時釉層收縮較大，所以瓷器的釉面上會出現自然開裂現象，其條紋交織如網，破碎如冰。然後用更深的著色劑(有人說草木灰，有人說墨水？)人工從裂縫滲入，著色後顏色更深。後來，黑色條紋上不斷開出細小的裂縫，很長壹段時間變成褐色和黃色。這兩條條紋是黃色和黑色的，形成了壹條金線。“金線鐵線”的說法出自《南藥筆記》。
3、銅口。瓷口邊或足上覆有金屬，稱為“金口”、“銀口”、“銅口”。包金屬有兩個原因:壹是為了顯示尊貴或富貴，用瓷器包金銀。五代末至宋初，錢氏家族的貢品或隨葬品較多，窯和青瓷中也有類似的出土器物。另壹種是用銅蓋口，以彌補釉色不足或殘缺，這在定窯和青瓷中也較為常見。
二、陶瓷文化餐具的選購技巧
1，選擇品牌餐具。在制作很多劣質陶瓷餐具的過程中，我們經常偷工減料，使用壹些不達標的材料，比如劣質的粘土、彩釉等。這些劣質材料含有對人體健康有害的放射性元素或重金屬，長期使用會影響人的健康。所以在選擇餐具的時候，記得買品牌商家的產品，切忌貪圖小利。
2.聽著。這是妳聽瓷器敲擊的聲音。如果餐具的聲音清脆悅耳，說明瓷胎細膩致密，沒有裂紋。高溫燒制時，瓷器完整，質量較好。
3，比。就是攀比。對於搭配瓷器來說，需要對比配飾，看其造型和畫面裝飾是否協調。特別是壹套完整的青花或青花精美瓷器，因為青花的顏色隨燒制溫度而變化，既是青花瓷，顏色又有深有淺。壹套幾個甚至幾十個成套的冷瓷，如果青花顏色明顯不同，這套瓷就大大遜色了。
家裏常用的菜大多是陶瓷制品，陶瓷的品牌風格五花八門。業主在購買時難免會眼花繚亂，不知道哪個好，所以在購買前要掌握壹些技巧。以上就是我們給大家介紹的陶瓷文化。