慶陽素有“隴東糧倉”之稱，盛產小麥、玉米、油料、蕎麥、谷子、燕麥、大豆等。，久負盛名，尤其是特色小雜糧。那麽，甘肅慶陽有什麽特產呢？我給妳整理的甘肅慶陽特產有哪些相關內容？讓我們來看看。
1，慶陽蘋果
慶陽位於北緯35° 14′28″和37° 9′13″之間，海拔100m–1600m，屬於我國西北黃土高原蘋果優勢區，具有優質蘋果生產的全部7項主要生態指標和6項輔助指標。西豐、慶城、寧縣、合水、正寧、鎮遠被列入國家蘋果生產重點縣。慶陽栽培蘋果歷史悠久，早在秦漢時期就有栽培棉花蘋果的記載。改革開放以來，特別是近年來，市委、市政府高度重視蘋果產業，將其作為富民強市“三大主導產業”之首。
2.環縣皮影戲
環縣皮影戲質量技術要求1。原料要求是當地兩到四年的黃褐色牛皮。第二，加工工藝。1.工藝流程:浸泡→脫皮→分解→軟化→打磨→陰幹→描圖→雕刻→上色→封口→熨燙→裝訂→成型。2.技術要求:(1)浸泡:將牛皮放入當地河流中浸泡6至8天，直至發根變軟，然後在木架上撐開進行剝皮。(2)雕:以鏤空為主，有女雕和男雕，陰陽交替，明暗互補，造型嚴謹，刃部細膩光滑，無毛刺。(3)著色:用皮膠(煮魚鰾或牛皮膠)著色(硬色)。
3.慶陽驢
慶陽驢體格健壯，體長略大於身高，結構勻稱，頭大小適中，頸部肌肉大，胸部發達，腹部大，四肢整齊，關節明顯，蹄大小適中而堅實，性情溫和，動作靈活。毛驢毛色以三粉毛驢為主，少量青色和灰色。慶陽驢1歲成熟，公驢1歲半配種，母驢可以懷孕。驢在2歲之前就可以生小馬駒了。小馬駒出生時，公驢重27.5公斤，母驢重26.7公斤。公驢要2.5 ~ 3歲，母驢2歲配種，配種的驢可以用到20歲。它可以終身生育10個寶寶。出欄率可達50%以上，凈肉率35.7%。
4.環縣蕎麥
環縣是甘肅省蕎麥主產區，年播種量2.67萬hm2，總產量4000多萬kg。環縣位於甘肅省東北部隴東黃土高原丘陵溝壑區，東經106 21′~ 108 33′，北緯36 01′~ 37 09′之間。土壤主要屬於黑壚土和黃綿土，屬於溫帶幹旱半幹旱大陸性。
5.慶陽黃花菜
受黃土高原獨特的氣候條件和地理環境影響，慶陽出產的黃花菜色澤淺黃或金黃，質地鮮嫩無雜物，緊、長、勻、厚。抓壹把揉成壹團，摸起來軟軟的，有彈性。放開後，每壹朵黃花菜都能很快舒展開來。黃花菜，俗稱黃花菜，學名黃花菜，古名忘憂草，屬百合科，是壹種多年生草本植物的芽。黃花菜味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富，如花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等。它的胡蘿蔔素含量甚至比西紅柿高好幾倍。品質居全國第壹，被外經貿部命名為“西北超級黃花菜”，出口香港、東南亞、日本、歐美。
6.慶陽香包
慶陽特產香包是壹種兼容立體造型和平面刺繡的純工藝品。其結構簡單樸素，按制作手法可分為四種:短缺型、線卷型、立體刺繡型、平面刺繡型。荒，又名藏針繡，特點是藏針藏線，不見針藏線，是形神兼備的好地方。其工藝流程包括創意、選材、切割、成型。慶陽當地的香包，也叫短缺，是慶陽的壹種民俗用品。根據剪紙的圖案，用彩線在絲綢面料上繡出各種圖案，然後縫制成不同的形狀。
7.正寧大蔥
人類最早的祖先黃帝部落，最初遷到正寧以東的子午嶺，史記五帝記載黃帝崩葬喬杉。《漢書·地理誌》說“揚州郡，橋山上有黃帝墓”。《國誌》說，黃帝陵在寧州洛川縣以東80英裏的伍茲山。所以黃帝居正寧子午嶺，葬於子午嶺喬杉，證明了早期皇帝對農耕的貢獻在正寧，所以正寧人的農耕生涯應該是最早的。正寧的洋蔥種植歷史悠久，雖然不詳細，但根據菜品來看，可以遠至周秦，近至秦漢。義渠容時期，正寧種植小米、糯米等作物，炒面是必須的。
8.環縣羊羔肉
羊肉是慶陽地區環縣的傳統地方美食。羊肉好吃，肥而不膩，瘦而不柴。立春至端陽節前節後，是吃羊肉的最佳季節。羊肉的做法有很多種，燉、蒸做紅燒湯。環縣擁有廣闊的草原，年飼養量超過50萬只羊。是灘羊生產基地之壹，盛產羔羊。羔羊，即哺乳期的羔羊。慶陽的羊壹般冬天生小羊，第二、三、五月份是小羊的哺乳期。環縣習慣在哺乳期宰殺羔羊食用。這種羊肉鮮嫩可口，不油膩。
9.慶陽刺繡
慶陽刺繡刺繡是慶陽民間工藝的壹大門類，分布廣泛，涉及千家萬戶，其中以慶陽、正寧兩縣的刺繡最為著名。慶陽刺繡種類繁多，有衣服、坐墊、鞋面、襪底、枕頂、中式皮包、耳枕、帽子、皮包、煙袋、針插、布制玩具等。雖然不如蘇繡等刺繡流派名氣大，但歷史悠久，經久不衰，根基深厚，風格獨特。隨著老區人民生活水平的日益提高，它日益煥發出迷人的光彩。慶陽繡色彩鮮艷，層次分明，對比強烈，重而不濁，艷而不俗。在色彩配置上，以紅、黑、藍、白為主色調，達到了明亮、艷麗、純凈、淡雅、沈穩有力的效果。
10，慶陽蕎麥
洋麥是澱粉質谷物中含量最豐富的中性植物，其蛋白質含量遠超大米、小麥，並富含人體所需的17種氨基酸，可降血糖、血脂、尿糖，清熱燥濕。經常食用有利於高血壓、腳氣病、糖尿病的治療，是很好的天然保健食品。近年來，蕎麥的工業化加工日益繁榮，各種方便食品、半成品、白裸寶等暢銷。蕎麥粉、蕎麥面條、蕎麥粉條、蕎麥白珍珠等精品紛紛上市，備受青睞。慶陽民間風味的蕎麥食品主要有蕎麥面、蕎麥面、搟面皮、鉻蕎麥面、和面。
11，慶陽白瓜子
白瓜子，西葫蘆的種子，是慶陽市的名優特產。白瓜子的種子含有維生素、碳水化合物、礦物質、有機酸、蛋白質和脂肪，是人體熱能的補充來源。其中所含的葫蘆素對胃癌有很好的療效。白瓜子是人藥，可以治療絳蟲病。慶陽產的白瓜子，顆粒大、皮薄、外觀潔白、果仁飽滿、含油量高、油炸食用美味，是日常食用和饋贈親友的最佳幹果。慶陽白瓜子生產歷史悠久，種植面積大，年種植面積1萬畝以上，年產量50萬公斤以上。種植區域多集中在華池、合水的部分鄉鎮。
12，慶陽哈密瓜
慶陽哈密瓜栽培歷史悠久，地方誌和農業誌中都有記載。久負盛名，因其外形俗稱梨形瓜。果實表面有不規則的條紋和條紋，成熟後光滑蓬松。果皮和果肉顏色以淡綠色為主，果肉厚多汁，內腔小。該產品肉質細嫩，酥脆香甜爽口，風味濃郁，風味突出，品質優良，老少皆宜，具有很高的營養價值和保健功效。目前慶陽哈密瓜主要分布在四川、道臺及全市62個鎮的部分塬區，種植面積0.92萬公頃。栽培方式有保護性栽培和開放性栽培兩種。先後獲得無公害農產品原產地證書3個，綠色產品證書1個，地方技術標準1個。
13，慶陽黑山羊
慶陽黑山羊是甘肅省慶陽市的特產。慶陽市子午嶺林緣區16鄉鎮主要以保護和發展慶陽黑山羊為重點，建設慶陽優質黑山羊生產基地。慶陽黑山羊是國家農產品地理標誌保護產品。它有著悠久的歷史。華池、環縣、合水等主產區壹直是我省的貧瘠山區，幹旱少雨，地形復雜，水土流失嚴重，自然災害頻繁，農作物產量低而不穩。當地幹旱多變的氣候適合羔皮和毛皮羊的生長繁殖。山高坡陡、溝深草短、幹旱缺水的地形適合發展小型草食反芻動物——山羊，體型小、靈活、適應性強、食物種類廣、耐粗飼。
14，慶陽小米
慶陽小米種植歷史悠久。在周祖農醫始祖齊伯文化的發源地，考古工作者近年來發現和寧縣新城村有炭化谷物，證明新石器時代這裏就有谷子種植。夏商時期，青陽屬於龔宇永州的疆域，周顯祖率人來到這裏“教民耕田”，“耕百谷”，開創了中國農耕文化的先河。周人視粟為始祖，視粟為谷神，可見周人與這種作物有著密切的聯系。《詩經·靜風·七月》中有“九月築圃，十月收莊稼。”秦漢時期，谷子在隴東黃土高原的農作物中居首位，成為人們的重要食物之壹。
15，隴東黑山羊
名稱:隴東黑山羊產地:中國甘肅華池簡介:特征:體型中等，結實緊湊，擅長爬山。公羊高60多厘米，長60多厘米，胸圍約62厘米，管圍約8厘米，重50公斤；母羊高55厘米，長58.2厘米，胸圍6.39厘米，身長7.3厘米，體重24公斤。皮毛以黑色為主，雌雄羊都有角和須。羊6月齡成熟，8月齡配種，多產春羔。喜群居，喜吃灌木枝葉，耐受性廣泛，抗病能力強。
16，板橋白黃瓜
板橋白黃瓜原產合水縣板橋鄉，當地人稱之為板橋白黃瓜。多年來，廣大農業技術人員和人民群眾壹直在不斷自我繁殖、凈化和振興。其瓜條平直，長約20cm，直徑3.5cm，單瓜重165g g，瓜鮮嫩，刺少，脆爽。其果實可作為鮮果、涼拌、油炸、腌制食用，具有良好的營養價值和醫療保健功能。2003年5月經甘肅省農產品質量檢測中心檢測，該產品每公斤含粗蛋白8.3克，可溶性固形物31克。在生產過程中，始終堅持綠色食品和無公害生產法規，爭創當地名牌。
黃驊鎮遠17
黃花菜在鎮遠被稱為黃花菜，這可能是它像壹個放大的紅色，黃色和明亮的黃花菜的名字。晉代程曰:“孕婦戴其花，生男，故名為男。”沂南是它的別名。黃花菜還有其他的別稱，如黃花菜、女兒花、無愁姑娘。但無論是叫花還是叫草，都沒能登上花的雅堂，被人們譽為色澤金黃。最終以其美味和豐富的營養備受青睞，成為招待客人和家宴的餐桌上的名菜。鎮遠盛產優質的黃花菜。其特點是芽長、色黃亮、肉厚、味純、營養高。鎮遠黃花被外貿部命名為“鎮遠黃花”。
拓展:甘肅蘭州特產
1，苦水漲
蘭州市永登縣苦水鎮是中國著名的“玫瑰之鄉”。苦水玫瑰以其迷人的香味聞名中外。每年春夏，這裏的鮮花盛開，五彩繽紛，到處都是玫瑰花的香味，吸引著慕名而來的遊客。玫瑰用途廣泛，經濟價值高。玫瑰是做蛋糕和釀酒的必備香料，玫瑰油是香煙、肥皂、香水和高級化妝品的主要原料。苦玫瑰質量好。用於提取玫瑰油時，精油得率可與世界著名的玫瑰產區保加利亞相媲美。玫瑰花的花和根可入藥，有疏通氣血、疏肝解郁的功效。永登縣地理範圍位於甘肅中部，蘭州西北郊，東經102 36 '至103 45 '，北緯36 12 '至37 07 '。“苦水玫瑰”地理標誌註冊產區為苦水鎮、洪城鎮、龍泉寺鎮、大同鎮、劉舒鎮、鮑忠鎮、上川鎮、城關鎮、樹坪鎮、何橋鎮、連城鎮、武勝驛鎮等12個鄉鎮的96個行政村，面積2960平方公裏，種植面積6700公頃，年產苦水玫瑰5000枝。
2.臯蘭軟梨
軟梨又名花心、香水，是嚴冬最愛吃的梨。它的清香，醇厚的甜味，清冷，爽口，令人心曠神怡。臯蘭軟兒梨又名花心、香水，是嚴冬最愛吃的梨。它的清香、醇香、清冷、清爽、爽口，讓人壹下子感到神清氣爽、心情愉悅。難怪1的老手於友仁拿它和葡萄比。“磨刀葡萄最甜，冰天雪地是軟梨。”最有意思的是，臯蘭軟兒梨的吃法獨特，鮮果儲存到1冬天變成“褐蛋”，風味更佳。臯蘭軟梨栽培歷史悠久。清光緒十八年(1892)，張國昌《重修臯蘭縣誌》記載“香梨俗名軟兒，秋季青黃色，味微酸，冬末春初藏時變軟黑，肉以肉為漿，甜如蜜”
3、和平白桃
白桃果實大或大，近圓形，底部略大，頂部圓形，中間略凹；莖凹陷深而寬，縫合線淺。果面黃白相間，向陽面鮮紅；皮薄，容易剝落；肉呈乳白色，靠近核心處有壹點紅色。肉質致密、多汁、香甜、清淡、質量好。粘芯儲運阻力。無論是生鮮還是加工。樹勢中等，枝幹比較開，枝幹直，角度合適，樹好管理。結果早，產量高。幼樹以長、中果枝為主，盛果期短果枝大量增加，以中、短果枝為主。芽多，花粉多，結實率高，花芽抗寒性強。在2009年蘭州安寧蟠桃交易會開幕式上，安寧區被中國果蔬產業品牌論壇組委會授予“中國鮮桃之鄉”稱號，該區盛產的白鳳桃也被授予“中國十大名桃”稱號。安寧白鳳桃果區安寧寶街位於蘭州市安寧區(又名金城)西緣，北臨風景秀麗的仁壽山，南臨陶濤黃河。全鄉耕地總面積6900畝，農業總人口9500人。自古就有“十裏桃鄉”之稱。
4.榆中菜花
榆中菜花產區地處黃土高原、內蒙古高原、青藏高原交匯的黃土高原，甘肅省中部，屬於蘭州市三縣五區之壹。榆中菜花種植區包括來子堡鄉、定遠鎮、和平鎮、三交城鄉、城關鎮、大蓮鄉、夏官營鎮、小康營鄉、金牙鎮、青城鎮、新營鄉、清水鄉、陰山鄉等。種植面積654.38+0.2萬畝，榆中年產花椰菜30萬噸。菜花，又名花菜、菜花，上世紀初從地中海沿岸傳入中國栽培。花椰菜於1949年在榆中縣種植，已有70多年的栽培歷史，是“蘭州高原渡邊夏菜”的主要品種。榆中花菜的花球潔白致密，無絨毛，花枝短，氣孔小。花球高而圓，球形指數接近1。球面平緩，無明顯突起。單個球重1-1.50kg，品質鮮嫩，有淡淡的甜味和香味，風味濃郁。
發展:甘肅的特色
蘭州百合
蘭州百合為多年生草本植物，因其地下莖塊由數十片鱗片重疊而得名，意為數百片合成。百合是壹種營養和保健價值很高的蔬菜，具有很高的食用價值。“蘭州百合”含糖量高，粗纖維少，肉質細嫩，還有其他有益成分。
岫巖玉。
岫巖玉勇者不同於壹般玉勇者的地方在於它的表情，非常靈動，默默無聲的守護著主人。也許是玉人在雕刻的時候也致力於人和動物之間的表情，讓整個動物看起來很貼心，很特別，真的很獨特。
甘肅雪蓮茶
甘肅雪蓮茶被譽為高原雪山的聖草、聖花，具有很高的藥用價值。雪蓮入藥，入肝、脾、腎。
珍珠番茄
永靖的大棚蔬菜已有近20年的發展歷史，近年來發展更為迅速。種植面積1.1.0000畝，其中番茄種植面積0.8000畝，畝產高達8000斤。經濟效益十分顯著，具有較高的市場聲譽。
樂康牛羊雜割
牛羊雜切，用牛羊內臟烹制而成，是壹種美味實惠的回族傳統小吃，歷史悠久，名不虛傳。早在明代，回族的雜切烹飪技藝就非常精湛。
文縣雜桿酒
用青稞、高粱、大麥、小麥、小米等谷物釀造。發酵後，煮沸的酒醅不倒酒，而是將“酒醅”密封幾個月。喝的時候把酒醅挖出來放在陶罐裏，放在火塘裏煨。飲者將“吸棒”(竹筒或銅管)插入缸中，吸收、緩解疲勞、祛寒、提神、健胃，是壹種農村土著健康飲品。地點:武都、宕昌、溫縣。
傅貴飄香卷
鎮遠縣金尊園美食村的富貴香卷，是壹種獨特又實惠的小吃，配料簡單，外酥裏嫩，酥脆可口。它是將面包切成四方形，加入香蕉和豆沙，用蛋糊包裹面包，然後在五成油溫下炸至蛋黃色而成。在炒的過程中，壹定要把握火候。油炸後的香卷形狀像秋天盛開的菊花，令人垂涎三尺，故稱濃郁香卷。
永靖大棗
永靖大棗色澤鮮紅，皮薄肉厚，核小，質地嫩脆，汁多酸甜，深受群眾喜愛。1997獲甘肅林果業博覽會銀獎。
隴西麻腐角
麻腐角不常見也不經常吃，因為農村的麻子越來越少了，巧婦難為無米之炊也就順理成章了，麻腐角也從家常小吃變成了難得的貴族。
油炸蠶豆
蠶豆(Vicia faba L .)(拉丁文:Vicia faba L .)，又名羅漢松、胡豆、羅漢松、羅漢松，豆科，蠶豆為壹年生草本植物。是糧、菜、飼料、綠肥兩用作物。周敏的氣候適合蠶豆的生長，因而產生了蠶。閩人有吃炒豆的習俗。久而久之，炒豆角成了岷縣的壹大特產。
蕎麥粉
蕎麥面呈醬紅色，像老人滄桑的臉。蕎麥是藥食兩用作物，生產上種植的有蕎麥和苦蕎兩種。甜蕎麥又叫普通蕎麥，苦蕎麥又叫韃靼蕎麥。蕎麥富含蛋白質、澱粉、脂肪等。大部分是甜蕎麥，營養價值很高。
用洮河的石頭制成的珍貴硯臺
閆濤在宋代聞名全國，開采已有900多年歷史。相傳宋初，有人在臨潭、臨洮附近的洮河河底采石，制成硯臺。
隴西牡丹
“只有牡丹才是真正的國色，花開了京城動。”(劉禹錫)唐宋時期，牡丹在xi安、洛陽、彭城等地繁盛。後來有了“菏澤牡丹是國花”的說法。就這樣，人們只知道洛陽、菏澤、彭城的名貴牡丹，卻不知道天高土厚的西北牡丹，更不知道隴西地區的優質紫牡丹。
蘭州水煙
蘭州水煙，蘭州著名特產，早在明代就以其絲、色、味而聞名。被列為朝廷貢品，享有“蘭州水煙名揚天下”的美譽。
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