第壹，湖南人吃
1.不是湖南人就說不能吃。在湖南，壹些老朋友聚會，第壹件事就是找個街邊小攤，搶個飯吃，這叫“喝酒”。於是邊吃邊聊，氣氛自然融洽。最重要的是妳有過哪種癮。什麽癮？辣椒癮。
事實上，湖南人吃辣椒，和他們的性格有些相似。熱情，幹脆，快速，從不減速。而且吃辣椒還是有壹些講究的，要求腳趾大，腳力足，口味重，口中能噴出火來。
3.據說在湖南人的食譜裏，什麽都可以缺，除了辣椒，已經辣到那種程度了，成了壹門藝術..炒，炸，蒸，煮，炸，應有盡有。湖南姑娘也叫“辣妹子”，不是說潑辣，而是溫柔有女人味，但是不饒人，所謂“辣椒嘴豆腐心”。湘妹子的名氣在國外，多少受湖南人會吃辣椒的影響。
湖南人的特點
第二，湖南人的性格特征非常鮮明。總結起來，他們的特點至少是以下11:
簡單、務實、不退縮；
倔強，又名“惡霸”，頭撞南墻不回頭；
以岸為榮，不計細節；
勤勞，像騾子馱著貨物；
鍥而不舍，屢敗屢戰，所向披靡，打掉牙吞血；
朝氣蓬勃，勇於進取，敢為天下先；
自信，天降大任，舍我其誰，盡我之責；
我好學，雖然武將也能分節讀書，求知欲強；
任俠，路坎坷，拔刀相助，惡如仇，鋤強扶弱；
特立獨行，獨立自由，堅強不屈，喜歡標新立異；
我不怕死，我不想死，我不信邪，我要死了，我要成仙，我願意自刎，我敢把皇帝取下來。無路可走的時候就投降吧。