水仙花的詩歌
王充道送水仙花五十枝，欣然會心，為之作詠
（宋）黃庭堅
淩波仙子生塵襪，水上輕盈步微月。是誰招此斷腸魂，種作寒花寄愁絕。
含香體素欲傾城，山礬是弟梅是兄。坐對真成被花惱，出門壹笑大江橫。
水仙花
（宋）劉克莊
歲華搖落物蕭然，壹種清風絕可憐。
不俱淤泥侵皓素，全憑風露發幽妍。
騷魂灑落沈湘客，玉色依稀捉月仙。
卻笑涪翁太脂粉，誤將高雅匹嬋娟。
水仙花
（ 宋）劉邦直
得水能仙天與奇，寒香寂寞動冰肌。
仙風道骨今誰有？淡掃蛾眉篸壹枝。
水仙花
（元）楊載
花似金杯薦玉盤，炯然光照壹庭寒。
世間復有雲梯子，獻與嫦娥月裏看。
水仙花四絕(其壹)
（明）楊慎
乘鯉琴高采掇新，蔚藍天上少紅塵。
黃姑渚畔湔裙水，不是人間妒婦津。
水仙花
（清）陶孚尹
泮蘭沅芷若為鄰，淡蕩疑生羅襪塵。
昨夜月明川上立，不知解佩贈何人？
水仙花的散文
壹盆水仙(散文)
初冬的壹天，好友送我壹盆水仙，他知我是個懶有心情侍弄花草的人，就說,水仙極易養，隔三五天換換水，就會抽葉開花的。又說，在冬天裏，妳也能感覺到春的氣息。我不忍心拂他的美意，就將墨綠色的小圓盆置於書桌。
水仙球已讓好友削理過了，白白胖胖，躺在盆裏，四下伸出藕似的葉莖，象是長著三頭六臂的小哪咤，正調皮地伸胳膊蹬腿咧。倒也顯得憨憨的可愛。
按好友的吩咐，隔三五天我就給水仙換壹次水。過了幾天，水仙球凹陷的底部生發出豆芽似的白根，密密匝匝長了壹片。又過了幾天，白胖的葉莖吐出雀喙似的綠。這綠，不象田野、山林粗獷的綠潮，也不象被庭院圈住的瑟縮的綠茵，而是如雨霽後的那壹點新綠。
漾在水中，更帶潔凈的深意。我極愛這點綠。企盼她漫長開來，又不希望她出水，沾染上庭院的俗氣。然而世界上能有這永不衰老、永有生機的綠麽?沒多久，這綠便生長出來，葉莖開始抽葉:三三兩兩，象出水的蘆筍，綠滿了水灘似的水仙球，也給我9平方米的書房兼臥室充溢了春的氣息。
冬天裏，人的精神總是象被寒風冷霜抽打過的柏樹，灰溜溜的萎靡不振。但我只要走進書房，精神頃刻為之壹爽，人便沈浸在綠色的夢鄉啦。
有根須的生物好象都是離不了土壤的，就是那懸崖陡壁上的松樹，它的根也是深深地紮進巖隙裏。水仙為什麽可以離了土壤，離了根基，在水盆裏生根、發芽、抽葉呢?我去問好友。他的書桌上也養了壹盆水仙，郁郁蔥蔥頗具生機。
他告訴我，水仙球要在土壤裏埋上3年，吸足了養份，地氣又滋潤了她的靈性，所以水仙能在水盆裏生根、開花。
能開花?
能。好友肯定地回答。
我將信將疑，卻又有些新奇。於是盼望水仙開花的心情更為迫切了。水仙象故意跟我開玩笑似的，長著長著，葉子越長越瘦削。碧青的葉片，開始有了黃色的斑點，壹塊壹塊的，看上去尚有漫延的趨勢。我以為是水的緣故，就將三五天壹換的水改為壹天壹換了。
然而黃色的斑象是互相說好了似的，不但不消褪，而且漸漸地串聯成壹片。我又去了好友的家，他卻出差了，壹個月後才回來。我望著他書桌上的水仙，片片葉子碧綠寬厚、壯實，跟墨綠色的小圓盆融為壹體了。
我心裏悵然若失。真象俗語說的，有心栽花花不發、無意插柳柳成蔭麽?我不願想，也不願看水仙了。壹天早晨，我將水仙盆移到了南邊的陽臺上。心中那股綠意也就消失了。再也不必做綠色的夢。
近壹個月來，天氣十分晴朗，燦爛的陽光驅淡了冬日的寒冷。
這壹天，我吃了晚飯，就揀了本書看。壹股淡淡的清香徐徐飄來，裊裊繞繞。這香味，在我的記憶裏，是那麽的陌生和新奇。我放下書，貪婪地吸了幾口，就循著這股清香尋覓過去，壹直走到了陽臺，眼睛陡地壹亮:水仙開花了!清冽的芬芳源源不斷地從潔白的花瓣釋放出來。
我壹喜，就將水仙盆抱進了書房，重置於書桌。定睛細看:葉子都轉青了，褪盡了昔日的黃斑，正力顯郁蔥之色;壹枝花莖伸著吊桿似的臂，凝結壹朵朵青白色的花苞，那肩挨肩的兩朵，已羞澀的低垂著綻開了;另二枝花莖也抽出了麥穗似的花骨朵。
沒幾天的功夫，花苞相繼開放了:壹對壹對，怒放著，懸浮在綠葉之間，象清逸的星星懸掛在靜謐的蒼穹，給人無限的溫馨和遐思。
是什麽使水仙重新碧綠，盡情地吐納出醞釀了3年的芬芳?這壹天，好友來了，我向他講述了水仙的奇特境遇。好友哈哈壹笑，說:忘了告訴妳，水仙也離不開太陽的。
我壹怔。
這就是被人們稱作淩波仙子的水仙麽?
明年，我壹定多養幾盆水仙。我暗自思忖。
水仙花的傳說
希臘神話中有壹個男孩叫那格索斯，身下來就有預言，他只要不看見自己的臉就能壹直活下去，孩子長大後英俊漂亮，許多姑娘愛上了她，但他對她們冷淡，追求者們生氣了，要求眾神懲罰傲慢的人。
有壹次，那格索斯打獵回來，往清泉裏看見自己，並愛上了自己的形象，目光離不開自己的臉，直到死在清泉邊。就這樣，在他死去的地方長出了壹株鮮花----水仙花。 傳說，穆罕默德說過：“誰有兩個面包，賣掉壹個吧，用來買水仙花，因為面包是身體的糧食，水仙是精神的糧食。”
我國的民間傳說
中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀臺、儷蘭、雅客、女星等等。這裏有著許多關於水仙花優美動人的民間故事和傳說。
據說，宋代時，有壹閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有壹種水本植物，並開著芳香的小白花，便叫人采集壹 些，帶回培植。
據《蔡阪鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，壹年冬天請假回鄉，般過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。
傳說崇明水仙來自福建。那是唐代武則天女皇要百花同時開放於她的禦花園，天上司花神不敢違旨，福建的水仙花六姐妹當然也不例外，被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇壹人開花，只行經長江口，見江心有塊凈土，就悄悄溜下在崇明島。所以，福建水仙五朵花壹株開，崇明水仙壹朵怒放。
希臘神話傳說，水仙原是個美男子，他不愛任何壹個少女，而有壹次， 他在壹山泉飲水，見到水中自己的影子時，便對自己發生了愛情。當他撲向水中擁抱自己影子時，靈魂便與肉體分離，化為壹株漂亮的水仙．．．。
水仙花早在宋代就已受人註意和喜愛。《漳州府誌》記載：明初鄭和出使南洋時，漳州水仙花已被當作名花而遠運外揚了。“借水開花自壹奇，水沈為骨玉為肌”。水仙花通常是在精致的淺盆中栽培，然而，它對生活也挺簡單樸素，適當的陽光和溫度，只憑壹勺清水，幾粒石子也就能生根發芽。
寒冬時節，百花雕零，而水仙花卻葉花俱在，勝過松、竹、梅，儀態超俗， 故歷代無數文人墨客都為水仙花題詩作畫，呈獻了不少幽美的篇章。?
水仙花主要有兩個品種：壹是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，所以叫“玉臺金盞”，花期約半個月；另壹 種是重瓣，花瓣十余片卷成壹簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的付 冠，名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”，花期約二十天左右。
水仙花分布的 範圍極小，只在漳州八大勝地之壹的園山東麓壹帶，因它具有得天獨厚的條 件：園山擋住了烈日，園山在斜影所及的地方日照較短，為水仙花栽培創造 了有利格條件。當地有歌雲：“園山十八面，面面出王侯，壹面不封侯，出 了水仙頭。”