更重要的關於美食的詩1。關於食物的詩
1,蘇東坡不僅是著名的學者,也是著名的美食家。
因此,相傳有許多名菜與他直接相關,以他命名的菜肴更多,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽,混鳩肉為之。”
春鴿,也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯,於是寫道:“秦只煮羊肉湯,龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水,柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。
富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上,蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩,春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽,也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句,寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真是美味佳肴。”秋來霜露園東,蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜,好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕,忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻,藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量,粉碎壹個美麗的女人,摟住黃金。“只有28個字,勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點,以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又甜."“我繞麥田,乞野草,卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國,我知魚之美,竹與山相連,我覺筍之香。”“明月當空,我問青天酒。”“壹直喝不下去,半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思,還有“壹日三百荔枝,不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶,詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新,綠悠悠鮮,谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想把西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作,如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
那句“世間無有義,何以得玉?”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄;“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜,也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯,也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀,然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食,不用醬油,用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅,談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法,對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨,羌醬些橘湯。蒸雞最有名,美不算。”
“博”是“豬”的意思,“博骨”是豬排。排骨是煮熟的,或者蘸上混合了香辛料的酸醬,比如橙醬。
此外,詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香,春苗嫩。
回來就可以做,不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜,吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥,烹成不減雕之胡梅。大如莧菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者,卻不知悠悠歲月在當下。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法,只給仙人吃粥。”
“鱸魚肥脆,勺子好看。(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富,各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍,味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭,色如鵝黃,東門肉更絕,肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好,家鄉父老不貧。
輕雲出洞,必如故鄉香。”“我吃飽了,就炒茉莉,飄洋甘菊。”“山暖無梅折,清江獨有蟹能抱。"
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =《兩為道》有“紅駝子是從玉肉雞上帶來的,香魚是用水晶托盤點的;雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起,精致的鳳凰切肉刀很少使用;黃門飛?“不動塵埃,禦廚珍饈不斷”的詩句是“八寶”。
“青筍迎舟,紅魚白來”。“蜀酒無敵,河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
尚未問答兒童羅九江春韭割於夜雨新炊室(《贈》)壹等的人都厭倦了梁的肉和先生的缺糧(《醉歌行》)。他揮雙刀繞飛金盤,雪高,徐州禿尾不足,不足憶漢陰,若逃遠,方知鯛魚首滿歡愉蕭瑟(《看漁歌》)。
2.有哪些關於美食的詩詞?
1,宋代“吃荔枝”蘇軾
羅浮山四點是春,橘楊梅是新。壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
羅浮山接下來的四季都是春天,枇杷和黃梅每天都很新鮮。如果我每天吃300個荔枝,我願意永遠做壹個嶺南人。
二,“遊山西村”宋代陸路遊
不要嘲笑在渾渾噩噩的月份裏釀造的農家樂,在收獲的月份裏,待客的菜肴非常豐富。
臘月釀的渾酒,不要笑。豐收年,菜端給客人,雞魚豐盛可口。
3、《陪遊將軍林》唐代杜甫。
鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。翻遍樓底,飯局越往裏走。
將鮮活的鯽魚切成銀絲,在清澈的溪水旁與芹菜壹起煮,做成香噴噴的湯。這明明是在越南吃年夜飯,哪裏是在陜西寶塔下吃?
4、《江邊漁父》宋範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。看看那些可憐的漁民,他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。
5、《送胡餅與楊萬洲》唐·白居易。
燒餅像京都,脆面是現烤的。
這裏的麻餅外觀是按照北京的樣子做的,新出爐的面餅又脆又香。
3.關於食物的古詩
朋友朋友在青雲樓設宴,
美食12配郎酒。
交錯的杯子用完了,
門前的石獅子流口水了。
蘇東坡被流放到海南島湛縣。當地有個賣年糕的老婆婆。她的手藝好,圈餅質量高。但是因為店鋪僻靜,不知名,生意壹直不好。老婦人知道蘇東坡是壹位著名的作家,就請他為商店寫詩。蘇東坡可憐她可憐的生活,而這環餅的手藝確實不錯,所以她寫了壹首七絕詩:
手搓時玉色均勻。
藍油嫩黃色。
春天晚上睡覺知道重量,
碾碎壹個美麗的女人,用她的雙臂擁抱黃金。
關於“魚”
魚
魚味道鮮美,營養豐富,自古以來就深得人們的喜愛。
範饒洲用中文吃河豚。
宋代梅姚晨
春天蓓蕾萌動,春岸繁花飛。
這時候河豚上市了,價格很高,超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子就足以讓人覺得奇怪,而且它沒有食物。
肚子大得像頭大豬,眼睛突出,又像吳壹帶的青蛙。
水泡炸了,就輸在喉嚨裏了。
像這樣傷害人命的食物,為什麽還要有人去吃?
我問過南方人,他們卻對河豚贊不絕口,贊不絕口。
都說魚真的很好吃,對毒沈默的人更像麻。
我無法反駁他們,反反復復的想,空洞的面對驚喜。
韓愈來到朝陽,開始怕吃蛇。
柳宗元到龍城沒多久就吃到了平靜的青蛙。
蛇和青蛙的形狀奇怪而惡心,但與人類的生活毫無關系,毫不畏懼恐懼。
河豚的味道超過了他們,但隱藏的邪惡卻是無邊無際的。
美麗的東西也壹定很邪惡,古人這句話說得壹點也不差。
河邊漁夫
宋代的範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。
看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河岸上人來人往,熙熙攘攘,非常熱鬧。他們在做什麽?鱸魚體扁而窄,頭大鱗薄,味道鮮美。人們蜂擁到河邊,為的是先到那裏,早點品嘗鱸魚的美味。
淮上漁家
鄭谷
白頭浪上的白頭翁
家園從壹艘船轉移到另壹艘船。
壹英尺長的鱸魚是新捕獲的,
兒孫們在花叢中吹火。
漁歌子
張
白鷺在西塞山前飛翔,
桃花流水鱖魚肥。
綠竹帽,綠麻纖維,
沒有必要回到斜風細雨中。
蘇東坡:於謙和尚陸
沒有肉可以吃,沒有竹子不能活。無肉使人瘦,無竹使人俗。人有瘦有胖,但壹般人無藥可救。其他人對此嗤之以鼻,高到他們傻。如果妳還在大嚼這個,世界上還有揚州鶴。
4.關於食物的古詩
第壹,唐代李白《南嶺小兒不進京》:喚小兒煮雞飲白酒,小兒笑引人衣。
我對著小傭人喊,給我燉黃雞,倒白酒。孩子們又笑又鬧,把我的衣服弄臟了。
二、唐代張繼《成都曲》:錦江西煙青翠,新余山頭荔枝熟。
江西煙波浩渺,綠水青山,雨後山坡上的荔枝已經成熟。
三、宋代李師中《菩薩蠻·子貴哭破塔月》:兩岸荔枝紅,煙雨裏家家多。
翻譯:兩岸荔枝,嬌嫩紅艷;細雨籠罩著成千上萬的家庭。
四、清代傅增《上元支竹詞》:見馬家滴粉好,試賣風中元宵。
據說馬思遠的粽子做得很好,在試燈的燈光下,在風中賣元宵。
5.宋代範仲淹《江上漁翁》:人在江上來來往往,卻愛鱸魚之美。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。
5.描寫食物的詩
1.暖山無梅折,清江獨蟹。
2.壹天300顆荔枝,我毫不猶豫做壹個嶺南人。
3.蜀人貴在芹芽,雜肉是之。
4.秦只做羊肉湯,甘肅有熊蠟。
5.各地長江知魚美,筍香。
6.在東門買豬骨,點幾個醬橘子。清蒸雞最有名,美女不算魚和甲魚。
7.第壹次逛唐安稻麥,煮完就能刻胡梅了。像莧菜壹樣大,像玉壹樣白,滑滑的,滿屋子都是香。
8.鱸魚肥脆,勺子好吃。(喬麥)新出爐的蛋糕散發著熟油的芳香。自古以來,人輕而富,各歸故裏。
9.洗幹凈鍋,沒水,柴火抽不起。不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。
6.有哪些描寫美食的詩詞?
1.尹(白居易)
壹個好官三次無病,退休七年。
老有所養,退有所閑,不是棄世,貧有所強,是可惜。
魏京南穿上春裝去了,王石忠來討酒喝。
妳會吃夠壹年的,妳又可以帶著妳的美味睡覺了。
2.鹽商妻子(白居易)
鹽商盛產黃金和絲綢,他們不關心農民和蠶。南北東西不輸家,風水是故鄉船。原本是揚州的小家閨女,嫁給了西江的大商人。富綠,富金,富腕,窄銀。在叫蒼白頭然後罵丫環之前,我問妳為什麽會有這個。我做了十五年鹽商,不屬於州縣。每年鹽利進入政府,進入政府的少,進入民間的多。官得薄私得,鹽鐵大臣遠不知。更何況河魚便宜,紅米黃橙橙的。濃妝艷抹的靠著樓,兩個紅撲撲的臉頰即將綻放。壹個鹽商的老婆很幸運,嫁給了壹個鹽商。最後好的食物,最後好的衣服。好衣好食各有其位,但妳也壹定為桑弘羊感到羞恥。桑弘羊已經死了很久了,不僅是漢朝,今天也是。
3.宋宅自號時為翰林學士。(白居易)
不老不小,三歲多。
不便宜也不貴,是人生的開始。
容易小,心廣身長。
腸子裏塞滿了食物,膝蓋也安定了。
在這種寬松的靜修下,我可以用壹架鋼琴來數書。
書不求多懂,琴聊自娛。
晚上直接去王家門口,晚上在我家躺著。
骷髏委員會運轉順暢,內心空虛。
帶著這個生活是很自然的。
無意識的沈默,既不明智也不愚蠢。
4.回三山秋涼樂(陸遊)
藥養食眠,鏡湖依舊迎秋。
堅強了壹年,依然健康,我欣喜若狂。
琵琶湖朱耷沒有突出的房子,吳鵬畫舫有新船。
雖道頂清,千頃煙為仙。
7.描述食物的詩歌、成語或單詞越多越好。
“小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又脆。”
“與其給和尚家熬山藥湯,不如在麥田四周求野草。”
“各地長江知魚美,好竹好山覺筍香。”
“有明月時問青天酒”,“喝不飽,半醉時味特別長”,“偶爾品酒,常持空杯”。
“壹天300顆荔枝,妳還不如成長為壹個嶺南人。”
:“搓手時,玉色均勻,藍油淺黃深。夜睡春知重,平美裹臂。”
“秋來霜露園東,蘆芥生兒孫。我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。”
“竹外桃花三兩,河邊水暖鴨先知。蘆蒿滿地短葦芽,正是河豚要上的時候。”
蘇東坡不僅是著名的學者,也是著名的美食家。因此,相傳有許多名菜與他直接相關,以他命名的菜肴更多,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。
《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽,混鳩肉為之。”春鴿,也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
豐盛的犧牲
含義:
在過去,它被描述為豐富的犧牲。後來我也形容食物很美。
單詞聲音:
桑·桑·wǔ
不吃上等的米飯,也不吃剁碎的肉——對食物非常挑剔
妳說的對嗎?
成語典故:厭惡:滿足;肉:切得很細的肉。顆粒越細越好,肉越細越好。形容食物經過提煉和精心烹調。
成語的由來:《論語·鄉黨》:“齋必變食,居必遷。”吃精不膩,精不膩。"
舉例:“切的不對就別吃”是他家老先生的老套規矩,但“食之精細,食之細致,不膩”的規矩就有些奇怪了。(魯迅的《南腔北調,由中國女人腳……》)
愛麗蒸品
我愛妳
成語典故:蒸梨吃。比喻不識貨。糊裏糊塗地糟蹋好東西。
成語出處:南宋《說文解字·人間新事》中的劉義慶:“每次環南郡人不高興,就說‘妳要愛家裏的梨,不要再蒸了?’"
精致肴饌
班卓雍
成語典故:指精致的菜肴。
慣於諷刺的無能軍官。
班禪
成語典故:陪吃:和別人壹起吃。用來諷刺無所作為、無能的官員。
成語出處:《舊唐書·呂懷慎傳》:“開元三年,遷黃門獄。懷申和魏紫使姚崇走得很近。懷深以為官不如拜,事事推諉。當時人們稱他為同伴吃宰相。”
吃飽穿暖
博采眾長
成語典故:飽腹感:飽腹感;暖和的衣服:穿暖和的衣服。形容豐衣足食的小康生活。
成語的由來:《孟子·滕文公上》:“人有辦法:吃飽穿暖,隱居不教,就是親近動物。”
吃飽了/吃得太多了/吃飽了
jiǔ·蘇芬·博沃
成語典故:酒已盡,食已飽。形容吃飽喝足。
成語的由來:高遠文秀的向陽會所,第壹次打折:“我在這裏安排了壹桌好酒...而我讓他喝得酩酊大醉,飽飽的,他就走不動了。”
整天吃飽飯,不要動腦子,什麽都不做。
百舸爭流
成語典故:壹整天:壹整天。整天吃東西,不思考,不做正經事。
成語的由來:《論語·陽貨》:“終日食之難而無心!”
比如,人吃飽了飯,沒有任何意圖,就是最不思進取的。
吃得津津有味
黃昏吞棗,吃香的,吃好的,穿好的。