隔日荷葉無限藍，隔日荷花別樣色——宋代楊萬裏。
清水出芙蓉，天然雕琢——唐代李白。
荷葉裙裾同色裁，芙蓉花開向臉兩邊——王長齡。
四面荷花三面柳，壹城有山半城有湖——劉鳳豪。
宋代大詩人周邦彥在《蘇牧者》中寫過壹句關於荷花的名句:“葉上楚陽枯雨，水清月圓，風吹荷壹壹舉。”形容蓮花精神如畫。
千古第壹詩人屈原的代表作《離騷》中有這樣壹句詩:“作荷花當衣裳，采芙蓉當衣裳。”為了表達自己不隨俗的決心，詩人要穿上荷花制成的香味濃郁的衣服。在這裏，荷花的意象不僅象征著詩人高尚的品質和優美的修養，而且表現了詩人強烈的激情和夢幻般的想象力以及不朽名著《離騷》的浪漫主義特色。
“江南可采蓮，荷葉何田甜。魚在荷葉間嬉戲。魚戲荷葉東，魚戲荷葉西，魚戲荷葉南，魚戲荷葉北。”這是漢代樂府民歌中非常清新優美的壹首詩。在這首詩中，“蓮”既指真正的花蓮，又指同情的諧音詞“惜”，男女之情用魚打荷葉來比喻，極其生動。以美麗的江南水鄉為背景，采蓮的男女主人公搖著船，自由自在地唱著純潔美好的愛情。多新鮮的畫面啊！
代表南朝樂府民歌最高成就的《西周曲》對荷花和采蓮有詳細的描述:“不開門，出門采紅荷花。秋天，秋天的南塘，她拿著蓮子，荷花長高了。低頭得蓮子，碧綠如水。把蓮子藏在袖子裏，蓮子是紅色透明的。回想起曼迪，擡頭看著洪飛……”這首詩中采蓮的情景，既生動地表現了江南百姓的生活，又寫出了女主人公對異地戀夫的深深思念，語言清新明快，意境悠長，感情纏綿。
“荷葉裙裁壹色，芙蓉開兩面。入池看不到，聽到歌聲就感覺有人來了。”唐代七大奇人王昌齡的這首詩《采蓮歌》中，采蓮姑娘的美雖然不是壹個字，但都是浪漫的，因為她們的身影已經與如畫的荷塘、荷花融為壹體。從這種自然而耐人尋味的意境中，我們不難感受到中國古典文學的魅力。
以“情真意切”著稱的南宋著名詩人楊萬裏，曾寫下《靜慈寺曉見林子芳》詩:“畢竟西湖之景，與六月四時不同。第二天荷葉無限藍，荷花顏色不同。”在這首詩中，詩人捕捉到了“荷葉觸天”和“荷花映日”兩個典型景物，以通俗活潑的筆調寫出了西湖六月的美景，壹改宋詩單薄、生硬、澀澀的缺點，非常自然、有靈性。
宋代理學創始人、哲學家周敦頤在《愛蓮說》中寫過這樣壹句話:“愛蓮說，遠而不沾，清而不邪，外直而不蠕，香遠而清，婉約而靜，遠而不淫...蓮花也是花之君子。”在這篇雜文中，作者從不同的角度、不同的側面描寫了荷花的高貴品質、優雅氣質、婀娜身姿、莊嚴儀容，表達了封建文人的高尚情操和情趣。從此，蓮花有了靈性，步入了花中君子的行列。
在明朝，許在他著名的鬼故事中塑造了壹個年輕英雄哪咤的形象，他化身為壹朵蓮花。他純潔、勇敢、強大，敢於蔑視神權，極其正直、叛逆。他是中國古典文學中深受人們喜愛的人物之壹。通過哪咤這個神話人物，我們可以看到蓮花已經成為正義和勇氣的化身。
壹代散文大師朱自清的美文《荷塘月色》，通過高超的藝術手法和情景交融的意境，描繪了月下荷塘的古樸朦朧之美:“彎彎的荷塘上，望著田甜的葉子...，而在樹葉間，有的白花散落，有的婀娜開放，有的羞澀綻放，宛如珍珠。
臺灣著名詩人席慕蓉寫過《蓮花心》:我是壹朵盛開的夏蓮/我願/妳能看見現在的我/風霜未來侵蝕/秋雨未落/青蔥季節已離我而去/我婀娜多姿，無憂無慮/現在是最美的時刻/門已鎖上/芬芳的微笑過後/誰認識我？