雞:鳥，雞，野雞，野雞。是人類飼養的最常見的家禽。家養的雞最初是從野生雞來的。最初馴化為家禽，目的是為人們提供蛋、肉等各種特殊食物，為人們提供廉價優質的動物蛋白。它的馴化歷史至少有4000年左右，但直到1800左右，雞和蛋才成為批量生產的商品。在12生肖中排名10。
生物特征:體溫，40.9度到41.9度之間，平均體溫41.5度。雞，但是繁殖的時候，雛雞的溫度高，壹般在345度。
生殖系統:雞的生殖系統與胎生哺乳動物不同。公雞的睪丸和附睪在腹腔內，交配器官是退化的生殖過程，精子頭是長錐形。精子能在母雞輸卵管內的精腺窩中存活24天，具有受精能力。
公雞打鳴:公雞打鳴是壹種“宣示主權”，壹方面提醒家族成員其至高無上的地位，另壹方面警告附近的公雞不要打家族的主意。公雞在白天大約每小時啼叫壹次，但清晨的第壹聲啼叫打破了黎明的寧靜，相鄰的公雞接力鳴叫，令人印象深刻。壹般來說，雞晚上都在睡覺。雞的大腦裏有壹個“松果體”。松果體可以分泌壹種叫做褪黑激素的物質。如果光線進入眼睛，褪黑激素的分泌就會受到抑制。褪黑激素可以抑制性激素的分泌，直接控制鳥類的鳴叫。晨光出現時，褪黑激素的分泌受到抑制，公雞會情不自禁地“陳思”；在壹年中，當白天變長，鳥類體內的褪黑激素水平下降時，它們開始稱之為春天。公園裏拎鳥籠的老爺爺也知道這個道理。通常情況下，鳥籠上覆蓋著厚厚的布罩。布罩壹旦被揭下，光線就喚醒了鳥兒的“歌唱中樞”，歌唱派對就開始了。在古代，公雞可以享受黑暗和安靜的夜晚。有時候滿月的時候，月光偶爾會刺激過度敏感的公雞“夜起”。但在戰爭時期，公雞夜間啼叫受聲火幹擾的概率大大增加，所以古人把“公雞夜間啼叫”作為戰爭的兇兆。