1、泉州南音:泉州南音是現存最古老的傳統古樂。起源於唐代，形成於宋代，主要流行於閩南、臺灣省和華僑聚居的南洋群島。
2.泉州北關:泉州北關是流行於福建省泉州市泉港區的絲竹傳統音樂，是國家級非物質文化遺產之壹。
3.泉州拍胸舞:拍胸舞，又稱拍胸、打七環、打花、叫花舞等。是壹種起源於福建泉州的傳統舞蹈，廣泛流傳於泉州、福建南部沿海地區以及臺灣省漳州、廈門等地的縣區。
4.梨園戲:梨園戲是中國福建省的漢族劇種之壹，起源於宋元時期的泉州。
5.高甲戲:高甲戲是福建泉州的地方傳統戲曲，國家級非物質文化遺產之壹。
6.泉州布袋戲:泉州布袋戲，古稱吊絲木偶，起源於秦漢時期。據文獻記載，最遲在唐末五代時期，流行於泉州及其周邊地區。
7.晉江木偶戲:晉江木偶戲又稱南派木偶戲，是福建省晉江市的地方傳統戲劇。
惠安石雕:惠安石雕是福建省惠安縣的地方傳統藝術，是國家級非物質文化遺產之壹。
9.泉州燈籠:泉州燈籠是福建省著名的傳統工藝品之壹。每年農歷新年和正月十五元宵節前後，人們都會掛起象征團圓的紅燈籠，營造吉祥喜慶的氛圍。
10，德化瓷器燒制技術:德化瓷器燒制技術是福建德化當地的傳統手工藝技藝。德化陶瓷生產始於新石器時代，盛於唐宋，盛於明清，發展於當代。