很難讓別人的目光流連忘返,過自己瀟灑的生活。
林語堂先生用了很多詞來形容他:無可救藥的樂觀主義者,偉大的人文主義者,人民的朋友,偉大的文學家,偉大的書法家,偉大的儒家政治家,皇帝的秘書,酒仙,善良的法官,政治上的唱反調者。詩人,小醜。?
但這些還不足以講述他的全部故事.....他出生在四川,年輕聰明,壹生都把自己的才華展現得淋漓盡致,直到?烏臺詩案?被貶黃州,開始了他的美食生涯。
初到黃州
全國各地的長江都知道魚的美,
好竹好山感受竹筍的清香。
綜上所述,黃州的魚好吃,筍也好吃。
然而這並不能滿足他,他又把頭轉向了豬肉。宋代豬肉橫行,是連底層平民都看不起的低賤食物,但蘇軾卻吃出了新花樣。
我們知道,蘇東坡在黃州創造的那些菜肴中,東坡肉是最有名的,用的食材就是豬肉。他還寫了壹首歌頌豬肉的打油詩。
豬肉頌
洗鍋,沒水,柴火抽不起。熟了不要催,火足了就好看了。
黃州好豬肉,價格便宜如糞土。富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。
蘇軾在黃州,進了窮鄉僻壤,不但沒有叫苦連天,而且每頓都有肉吃,特別便宜,大概很得意吧。
蘇軾就是這樣壹個天生的樂觀主義者。他愉快地接受了生活的壹切磨難,在煉獄中保持光明,然後唱了壹首關於生命的歌。
後來蘇軾被排擠,流放到惠州,連豬肉都吃不上。好在市場上每天都有壹只羊被殺,他就派人去買了壹些沒人要的羊刺。
沒想到,蘇軾為了解饞,為了有壹顆罕見的牙齒,給我們留下了壹道名菜——羊蠍子。
他在給弟弟的信中寫道:不敢和官員爭著買。當我問屠夫的時候,我會買他的脊骨,他的骨頭之間也有壹點肉。我會用熱酒煮,隨意用鹽煮。吃的清淡,壹天到晚剔牙。
生活充滿艱辛,但他能讓生活在艱辛中綻放。
除了蠍子,荔枝也是他的最愛:
吃荔枝
壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
結果是痔瘡,越來越嚴重,他卻不管那些,繼續吃。為了不吃藥,我還自己做了茯苓餅,治痔瘡吃荔枝再好不過了。
在惠州呆了三年,被貶到了更偏遠的海南儋州。氣候和環境不重要。對於蘇軾來說,對他最大的打擊就是沒有肉吃。
不過沒關系。在他到處尋找獵物的路上,牡蠣的出現打開了他新世界的大門。他直言:肉和漿都是用酒煮的,吃起來很美。
我還寫了壹封很認真的信告訴兒子:每次辭官小心不要說出去,怕北方的先生聽到,爭取東坡所作所為,求貶海南,與我共享美色。?
蘇軾壹生都能在各種身份中自由切換,雖然不能?不以物喜,不以己悲?這種生活是最豁達的,但他像蹣跚學步的孩子壹樣摔倒了還能爬起來。
幾經降級,本該是失意的人生,他卻吃得很精彩。這種豁達的態度不得不讓人佩服。
蘇東坡:人生有壹千種挫折,也有壹千種方法去抵抗糟糕的生活!
詩人筆下的重逢和別離都能觸動人的心弦,情感是相通的。當妳再讀那些刻骨銘心的詩句時,它們還有情感波動和精神律動嗎?
這本蘇軾詞傳,不僅收錄了蘇軾的詩詞,還用優美深情的筆講述了蘇東坡的壹生,讓妳了解他的人生,了解他的豁達。
難得的是,這本書還以蘇軾的詞為題材,從當時的社會觀念和背景出發,對蘇軾的人生經歷、詩歌藝術和社會活動進行了深入分析。
既豐富了文章的內容,又從生活中理解了東坡填詞時的心情,從而更好地理解蘇軾的思想。文筆華麗而不浮誇,再現了蘇軾以文字傳世,入仕入世的宋代文官典型形象。只有這樣,他才能品嘗到世界上最好的。
此外,還有
《辛棄疾詞傳》、《李清照詞傳》、《李煜詞傳》、《納蘭容若詞傳》、《倉央嘉措詞傳》。