《紅樓夢》第五十三回描寫賈過年的細節。"現在是臘月,又近年關,王夫人和鳳姐要管年關了。"這和今天壹樣。壹進臘月,老公就操心,每次集會都忙。孩子們的衣服將從裏到外,從上到下被賦予壹套新的。現在條件好了,侄子外甥都很少見了。給他們壹套新衣服。壹年來家裏換各種器皿,加碗筷,換天花板,也是壹件費時費力的工作。食品飲料就不用說了,幹果、水果、糖果,還有平時不怎麽吃的雞鴨魚肉,也需要小心處理...
童謠有雲:“臘月到,年近;第五天,喝五豆;到第八天,臘八粥;二十三、燒;二十四、掃屋;二十五、敲鑼打鼓;二十六、見舅舅;二十七、殺壹只雞;二十八、糊它;二十九、打燒酒;三十日包餃子”,賈家女掌櫃的王夫人、鳳姐又要辛苦壹段時間了。
接下來,寧國府也準備好了。且說賈珍這邊,開了祠堂,叫人打掃幹凈,收拾供品,請了上帝之主,收拾屋子,為掛真象。”這是男主的事,準備祭竈神和祖先的牌位。其實這才是2008本來的內涵。隨著社會的發展和人們觀念的改變,祭祀神靈和祖先在農村比較普遍,尤其是有老人的家庭,但在城市很少見。那些年輕人都去旅遊了,祭神祭祖就省略了。
(2)獎勵
我們再來看看這段對話。賈珍問尤氏:“過年的賞賜領了沒有?”尤氏曰:“今日送蓉兒下獄。”賈珍說:“雖然我們家沒等來這兩銀子,但這或多或少是皇上的恩典……”尤氏道:“我正是這麽說的。”這個春節的賞賜是皇帝給的。上面寫著,“寧國公嚴嘉榮國公賈元永給我春節賞* *兩,凈折數兩。某日龍衛候補侍衛賈蓉,班中領之,殿中有人侍奉。”今天我們大部分人都沒有這個待遇,但這大概和賈珍說的單位給我們發的福利差不多,大米面粉之類的。
(3)吃年酒
當然,賈家過年也要吃年酒。書上說:“妳去問問妳二姨,正月裏有沒有約好吃年酒的。如果是擬定的,請研究了解,單子已經做好了,再請的時候就不能重復了。過年沒關註幾家,不說我們沒關註,就好像兩家約定好了發假情,怕麻煩。”賈蓉答應過去。當時拿著請人吃年酒的日期單。
這是我們今天的新年問候和款待。對賈加來說,新年問候的客人已經到了。傅和傅將分別主持宴會。賈珍說得很清楚,日子絕對不能重演。郭蓉府初三,府初二或者初四,不能說大哥招待客人,二哥只是收了禮物沒有座位。很明顯,古代人非常註重禮儀,招待客人。今天,人們在新年問候客人的意識已經簡化了很多。他們壹天可能要拜訪好幾個親戚,有的幹脆壹頓飯都不吃,省事又方便招待客人。
小說之後我寫了這樣壹個單子,上面寫著:大鹿30只,麅子50只,麅子50只,暹羅豬20只,湯豬20只,龍豬20只,野豬20只,家臘豬20只,野羊20只,家湯羊20只,家風羊20只,鱘魚2條。
仁對門外的師兄師姐很固執:兩對活鹿,四對活白兔,四對黑兔,兩對活金雞,兩對西鴨。這麽多眼花繚亂的東西,都是賈家農場場長吳交的房租。吳代表寧國府管理農村土地和收成,他是中間人。他沒有前幾年送那麽多東西。可見賈這三百多人的日常開銷,靠的都是最底層的勞動人民。這是上層社會精英的特權。今天我們普通人過年都沒收到這麽貴重的貢品,更別說租個孩子了。
(四)迎門神貼對聯
年關將至,前面做的準備就派上用場了。“現在是臘月二十九,各種顏色都有。兩家門神都換了,聯了,列了,桃字新上了油,煥然壹新。”榮寧二府請來了景德秦瓊和二神,貼在大門上,掛上紅燈籠,貼上喜慶的對聯,就像王安石在詩中寫的“千家萬戶總以新桃換舊桃”壹樣。這和今天除夕夜請門神貼春聯是壹樣的。
臘月三十,被賈母加封的人,都按等級穿上朝服,引入宮中拜謁,然後引入祠堂祭祖。書中對其場景描寫細致入微,衣著服飾和序列都極為講究,讓我們看到了封建社會嚴格的等級制度。幸運的是,在我們的新社會,新年不需要這麽多繁文縟節。
(5)壓歲錢
這是新年的問候和新年的酒。書中用了大量的筆墨,寫了壹個非常熱鬧的場景,和我們今天吃的團圓飯壹樣。所有離家在外的孩子和老人都回家了,家庭主婦們為我們奉上了壹頓非常豐盛的飯菜。我們不會唱詩喝酒,但大家都在談笑風生,談論壹年的收獲,來年的打算,歡騰的場面。長輩給晚輩壓歲錢是必不可少的。
我們和曹雪芹壹起在賈府過年,得知他們壹進臘月,女主就置辦年貨,男主安排祭祀器皿祭祀神靈和祖先,然後領取皇帝給的春節賞賜和村長送的田畝租金。臘月二十九,我們在門上貼對聯,三十號去宮裏賀金殿祭祖,然後在戲院吃年酒,發壓歲錢。這和我們今天過年的方式真的不壹樣。