福州市區三坊七巷
喜歡三坊七巷的人有兩種。壹條南後街，可以滿足心急的遊客壹站式的購物、吃喝、娛樂；對於文史建築愛好者來說，這裏的李芳格局、明清建築和無數現代名人更引人註目。
三坊七巷是福州古城中立方的代表，起源於晉代，建於唐末，興盛於明清。現有的現實只有兩車道和五車道。參觀三坊七巷可以南後街為主道進行。
福州小吃中著名的永和魚丸、金木肉丸、同裏肉燕都在這條街上。如果妳想把福州的小吃壹網打盡，這是壹個省時省心的選擇。福建非物質文化博覽園可以讓妳對福建民間工藝有壹個大致的了解。雖然大多數建築現在都重建了，但有幾棟房子仍然保留著當時的風格。如果從北往南走，林覺民故居就在街的西邊。《妻妾之書》裏，林覺民寫的“後街的房子是妳我可以共同生活的地方”指的就是這個小院。後來房客冰心也多次提到他在這裏的童年。
東側第壹郎官巷可見嚴復故居，這位“中國西學第壹人”在這裏度過了人生的最後兩年。四合院的主體建築是典型的清代風格，但花房的走廊和欄桿上有大量西式裝飾。書店是清代道光年間學者林的壹家小書店。因推窗而得名於兩棵李子樹。整個醫院現在是福建民俗博物館，但楠木門窗上復雜的彩金畫和木雕圖案比展品更精彩。
再往南，水榭戲臺是整個廣場最大的房子。院內水榭戲臺三面環水，假山雪洞襯托。如今，這裏每天都有民間器樂表演(10:30，15:30)，妳可以體驗到達官貴人聆聽水上傳來的音樂的優雅場景。
林故居是林則徐次子的府邸，格局宏偉，尤其是月亮梁、麻雀替換、鬥拱等木質構件，造型精美，雕刻精細。現在是福州漆藝館，在這裏可以欣賞到“福州三寶”之壹的脫胎漆器和漆畫。
安裝滾筒
爬鼓山、湧泉寺燒香、在巖石中飲水泡茶，壹直是福州人喜愛的活動。登鼓山古石階路起點在鼓山下殿索道站旁，爬至湧泉寺約1小時。幸運的是，沿著古道每隔壹條路就有壹個休息的亭子。民國時期沿途文人的摩崖石刻裏甚至還有廣告。讓我們找找他們。
位於半山腰的湧泉寺是鼓山最重要的景點。寺內千年鐵樹、雞絲木壇、血經合稱為鎮山“三寶”，正殿前有壹對陶瓷古塔。寺東淩源洞兩側，有宋代以來的摩崖石刻200余處，被譽為“古跡東南林”。其中，宋代書法家蔡襄書寫的“忘石”和大哲學家朱書寫的4米高的長壽字不容錯過。
淩源洞旁有壹塊飲水巖，水龍頭滲出的山泉水據說是泡茶的佳品。泉旁有茶室，接待茶客。當地人愛在這裏自帶茶葉，泡壹壺好茶，吹吹山風，洗去登山的疲憊。
顧歡公路
鼓山是福州人喜歡去的傳統景點，而牯嶺是壹個新開發的度假勝地。壹條連接鼓山湧泉寺和牯嶺環西的7.5公裏長的顧歡公路是近兩年來福州非常受歡迎的公路景觀。妳可以步行、騎車和開車去這條最受歡迎的高速公路旅行。
道路兩旁是高大的雪松林，清晨薄霧彌漫在樹林中，十分夢幻。沿線設有觀景平臺，天氣晴好時可俯瞰福州市區全景:蝴蝶形狀的海峽會展中心清晰可見，閩江如飄帶般穿城而過。逛完鼓山湧泉寺，還可以看看這裏的老街和西洋建築。牯嶺是20世紀初外國人選定的四大避暑勝地之壹，與廬山齊名。
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交通:走在顧歡公路上，可以先乘車到鼓山湧泉寺，也可以在警校門前乘坐63路牯嶺專車到柳山王公園下車，柳山王公園是牯嶺景區的遊客中心。如果想騎上山，鼓山下院公交總站旁邊有個福州天涯星自行車俱樂部站。可以租山地車，每小時20元起。
福州寺廟多，不如忘掉宗教含義，純粹來休閑。西禪寺以“福州五大禪林之壹”的稱號，豪華大氣。隱藏在鬧市區的開元寺是福州現存最古老的寺廟，也是唐代日本和印度僧人求學的地方。嚴格來說，華林寺已經不算寺廟了，只有壹座珍貴的宋代唐式木廳絕對值得妳去。
泡在福州
福州是壹座泡溫泉的城市。城市東北部有壹條溫泉帶，南北長5公裏，東西寬1公裏。當地人因地制宜地開設了溫泉浴和露天溫泉館，許多酒店也推出了溫泉房。元麥溫泉花園和金湯溫泉度假村都是不錯的選擇。
福州郊區也有很多溫泉度假村可供選擇。永泰縣的青雲山皇家溫泉、貴安山溫泉和閩清黃軍林溫泉都是山野的好溫泉，它們提供設備齊全的酒店服務。
福州文廟
福州夫子廟歷經千年，是清代最在市中心的官式建築，也是很多朋友消磨無聊時光的好去處。
朱砂外墻，漢白玉堆砌的盤橋，青石相交，黃瓦覆頂的大成殿...穿漢服拍照，感受這裏的聖賢文化，還是挺好的。而且外廣場還有銀杏，在深秋來臨的時候拍照更有情調。
文廟兩側的展廳陳列得惟妙惟肖，有孔子奇跡展、福州教育史展、禮樂文化展，非常適合孩子們去感受。
福州菜福州是閩菜的發源地之壹。食材獨特，講究原汁原味，靠海吃海也讓海鮮成為福州美食的重要組成部分。曾經有人用“酸酸甜甜，湯水”來形容福州菜的特色，但這遠遠不夠。其實福州菜很註重食材的選擇和搭配，喜歡用當地特有的紅酒糟入菜，擅長用湯提鮮，酸甜適口。要了解這幾點，有幾道菜是壹定要嘗的。
首先要說的，當然是特產佛跳墻。這道菜用了十幾種山珍海味，加上熬制了2到3天的原湯，再小火慢燉。食材放進去的順序很講究，不然味道就差了千裏。
福州人喜歡用紅曲釀酒，後來發明了用剩下的酒糟做菜。點涼菜時，請先選擇紅發酵雞(魚)。色澤微紅，鮮香四溢，入口回味略帶酸甜，味道非常特別。至於酸甜口味的代表，點荔枝肉。
菜裏沒有荔枝，只用豬肉和菱角，但是切肉的刀工壹定要非常精細，切出來的肉炒出來才能像荔枝；其次，調料會進行調配，以平衡酸甜的比例。荔枝肉好吃不好吃也是考慮福州餐廳是否正宗的基本標準。
貽貝雞湯最能體現福州蔬菜湯的美味。妳應該知道貽貝有“Xi石舌”的美譽。雞肉先蒸，再燉。選擇雞胸肉和瘦肉做雞球燉湯更新鮮，河蚌入湯要脆脆的，這樣才香脆。
各種各樣的福州小吃可能也是旅行者留在這裏的重要原因。肉燕、魚丸、元宵、丸子、芋頭糊、鍋邊、魚露、蠔油、花生湯，都是非常講究食材的選擇和加工的精細。很多小吃都有百年歷史，有著傳奇的故事。
如果覺得南後街遊客太多，玩得不夠盡興，那就去31青城路的青城農貿市場。市場門口有幾家小吃店。店面狹窄破舊，但總是人頭攢動。這是老福州人喜歡來的小吃中心。易圖老花是壹家百年老店。老食客最喜歡的菜是牡蠣釣和牛肉滑釣。這湯味道鮮美，配料豐富。海鮮，牛雜，羅漢肉也可以根據口味加入。
其他的，如連城鍋邊、林華光餅、登興魚丸、古街牛肉撈，也都是老店，值得壹嘗。好玩的街邊小吃店並不難找到。元宵的創始人，壹個聾啞人，確實是壹個聽力障礙的老人。手工制作的肉餡餃子，鮮汁濃郁，入口即化，鮮而不膩。無牙花生湯的名字來源於煮好的花生湯，無牙老奶奶都可以吃。花生餅和芋泥也是值得品嘗的甜食。
平潭小吃包括“天長地久”(壹種以紅薯粉為皮，內有堅果餡的油炸小吃)、“鴻運當頭”(紅薯粉為皮，內有肉餡，看起來像餃子)、蠔油和魚丸。在潭之味特色小吃店可以品嘗到芋頭幹粉、九燉魚丸湯、“運轉”等平潭小吃。