福州的市花是茉莉花，淡雅芬芳，內涵豐富。福州人把花和茶結合在壹起做成茉莉花茶，裏面包含著花的無私奉獻和茶的包容。經過時間的洗禮，歲月的沈澱，逐漸成為福州的壹張文化名片。
茉莉花的顏色沒有其他花那麽清秀，但是綠葉和白花看起來樸實無華。雖然它的外表並不特別迷人，但卻有壹種高貴端莊、超凡脫俗的內在氣質。
茉莉不想用鮮艷的色彩吸引人們的眼球，贏得人們的贊美，只想默默散發出壹股清香，留在人們的心裏，這也預示著我們新時代的人要有新的責任，新的行動，默默奉獻。
福州茉莉花保護的象征意義
茉莉有忠誠、尊重、純潔的含義，可以表達友誼、尊重、友愛。也是待客有禮的禮數象征，也象征著貞潔和樸素，代表美好的事物。
福州是什麽樹？
福州地理位置特殊。西北有山可以阻擋冷風入侵，東南吹海風。氣候溫暖潮濕。這裏的市樹是榕樹，種植歷史悠久。福州有“蓉城”的美譽。榕樹四季常青，枝繁葉茂，雄偉蒼勁，象征著福州城市的精神氣息。