關於廚房的詩歌朗誦1。贊美廚房的古詩詞。
1,蘇東坡不僅是著名的學者,也是著名的美食家。
因此,相傳有許多名菜與他直接相關,以他命名的菜肴更多,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽,混鳩肉為之。”
春鴿,也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯,於是寫道:“秦只煮羊肉湯,龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水,柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。
富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上,蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩,春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽,也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句,寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真是美味佳肴。”秋來霜露園東,蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜,好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕,忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻,藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量,粉碎壹個美麗的女人,摟住黃金。“只有28個字,勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點,以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又甜."“我繞麥田,乞野草,卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國,我知魚之美,竹與山相連,我覺筍之香。”“明月當空,我問青天酒。”“壹直喝不下去,半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思,還有“壹天三百顆荔枝,不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶,詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新,綠悠悠鮮,谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想把西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作,如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。2.陸遊是南宋著名的詩人。他也是烹飪專家。在他的詩中,有上百首贊美美食的詩。
那句“世間無有義,何以得玉?”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄;“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜,也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯,也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀,然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食,不用醬油,用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅,談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法,對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨,羌醬些橘湯。蒸雞最有名,美不算。”
“博”是“豬”的意思,“博骨”是豬排。排骨是煮熟的,或者蘸上混合了香辛料的酸醬,比如橘醬。
此外,詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香,春苗嫩。
回來就可以做,不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜,吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥,烹成不減雕之胡梅。大如莧菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者,卻不知悠悠歲月在當下。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法,只給仙人吃粥。”
“鱸魚又肥又脆,勺子很漂亮,而且(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富,各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍,味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭,色如鵝黃,東門肉更絕,肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好,家鄉父老不貧。
輕雲出洞,必如故鄉香。”“我吃飽了,就炒茉莉,飄洋甘菊。”“山暖無梅折,清江獨有蟹能抱。"
3.唐代詩人杜甫雖然不是美食家,但他有很多關於美食的詩。“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的,香魚是用水晶托盤點的;雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起,精致的鳳凰切肉刀很少使用;“黃門飛馬,攪不起塵埃,禦廚珍饈不斷”的詩句,就是“八寶”。
“青筍迎舟,紅魚白來”。“蜀酒無敵,河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
問答是不夠的。春韭菜割在夜雨的新炊房裏,(《贈》)壹等壹的人都吃膩了梁的肉。文光先生食不果腹(《醉歌行》)。張子揮舞著雙刀,揮舞著金盤。雪很高。徐州禿尾不足以召回漢陰。頭遠的話,魷魚肥美。既充滿樂趣,又淒涼(《看漁歌》)。4.鄭板橋不僅僅是。在鄭板橋,有“半夜三更,月色下,美人手煮魚頭”的說法,“揚州鮮筍乘鰣魚三月初煮春風”。
”“只有。
2.求壹首描述酒店廚房工作的詩或文章,急。
廚房交響曲
菜單上寫著
要播放的音樂
廚師的告誡
是他的指揮棒。
砧板上響起了開場的鼓聲。
壹根長長的音管從爐子裏吹出。
音符跳到炒勺上。
又在鍋裏飛了
“0”——休息的象征
變成淘氣的汗水
爬上廚師的額頭。
跑到廚師的背上
菜肴符合古典韻律。
這個號召應該理解為合唱。
不久
欣賞最美的篇章。
酸、甜、苦、辣、鹹、鮮、香。
這是我的原創詩,希望朋友們能用上!
3.關於廚師的詩歌
1.當我看到妳的時候,我會夢到它。當我看見妳的時候,我流口水了。和妳在壹起的時候,我總是偷偷咽口水。我知道這裏多種口味意味著什麽。在世界廚師節到來之際,我向妳致以誠摯的祝福。祝妳生活更美好,事業蒸蒸日上,生活幸福。
2.刀工精致,切出五彩繽紛的人生;用料考究,意境優美;調料很好吃,夾雜著酸甜苦辣;翻炒炸出驚艷的味道;精心設計,做了壹頓開心飯。世界廚師節,願妳享受烹飪,快樂!妳唱著廚師的歌,時而悠揚,時而激昂,讓我們先陶醉了。
下鍋下棋,下壹步是鹽,再下壹步是味精。我們對妳的好棋感到驚訝。妳在美味的食物上作畫,這些食物在這裏是豐富多彩的,在那裏是抽象的,將精彩的成就呈現在我們的眼前。
世界廚師節,謝謝大廚,祝妳幸福!4.我想念妳做的面條。想念妳煮的餃子,晶瑩剔透。
妳用春秋技法做虎皮青椒,用雕刻技法做涼拌炒菜,用文藝技法做紅燒鹵肉。妳選擇了壹個廚師,世界失去了壹個詩人。
世界廚師節,美食靠廚師。祝:節日快樂!5.每天辛苦工作後不要喊累,勇敢下廚房,白帽子多麽高貴,創造美味生活。鍋、勺、桶、鍋叮當作響,熏烤不怕臟,殺魚洗菜刮大腸,切雞鴨棒極了,節假日妳最忙,加班流汗。
世界廚師日,祝廚師們工資上漲,幸福安康!6.炒壹條黃魚,讓妳多壹年;做個紅燒魚讓妳發財;蒸壹鍋甜甜的年糕,會讓妳步步高升;燉壹碗太平燕,讓妳平安快樂。在世界廚師日,妳可以熟練地烹飪吉祥菜肴,在妳的嘴裏品嘗幸福。
酒店經理和廚師在背詩什麽的,急需求助。
為廚師寫的詩
(上臺後先說幾句白話)
我們廚房的工作是所有崗位共同努力的結果。每端出來壹盤好吃又好看的菜,裏面包含了每道工序的辛苦!在這裏,我對後廚的兄弟們說(抱拳):妳們辛苦了!為此,寫壹首詩:
(不用背,讀就行。)
妳揮動菜刀,我翻動勺子,
煎,炒,煮,炒,燉,煮,煮。
壹起合成壹道菜,
買,洗,剪,配,都是辛苦的工作。
(抱拳)再次感謝前臺的服務員。妳笑臉迎人,送上問候,為我們的菜品增添了三分光彩!謝謝妳-
好客,微笑,
點餐,收剩菜。
吃飽喝足神清氣爽,
我喜歡看到顧客開心。
二、為酒店經理寫的詩:
齊新,這對兄妹,
又壹年風雨無阻。
悲傷,憂愁,歡樂和寬容,
大家新年快樂!
再給經理送壹副對聯:
第壹部:酒足飯飽,個個羞澀;
壹句話:店面大廳裏的每個人都興高采烈。
橫批:金蛇迎春
夠了嗎?