菜貴傷民,菜賤傷農是什麽意思?

菜貴，百姓吃菜難，菜賤，農民虧老本。其實菜貴時農民也未必賺錢，種子成本+肥料成本+勞動力+運費+攤位費+衛生費，基本上能賺壹些，也不多，這也只是部分農民直銷，而大部分農民都是賣給收菜的，基本都虧。百姓買菜貴，而農民並未獲利，例芹菜，農民賣時是1毛2，而百姓買時是1塊2，土豆賣時2毛多，賣時2元多。其中的差價全部被壹級（加價30%）二級（加價30%）批發商和零售商（加價30%多）拿走了。所以不管菜貴不貴，都是“兩頭叫，中間笑”。