餡料的發音是se還是sai

東南大學。因為“賽”字在普通話中是壹個多音字，所以它有兩種讀音:sāi和sà i .其中，當“賽”讀作賽時，它的意思是“塞外、塞北”，意思是邊疆地區；當單詞“plug”讀作se時，它的意思是“塞，塊”，意思是填充間隙或洞。因此，在“餡”字中，“塞”應讀作se。