平舌音是指舌尖壓在上牙齦上阻擋氣流而形成的聲音。即漢語拼音中以z、c、s開頭的音節。
翹舌又稱“卷舌音”，是舌尖向上翹起，接觸硬腭前部，阻擋氣流而形成的輔音。比如普通話的聲母zh，ch，sh，r(r是卷元音)。
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區分平坦和扭曲的聲音。
1，正確區分平仄音和舌音(方法請參考《如何區分讀音易混淆的聲母》)；
2、識別、記憶、掌握以平舌音和舌為聲母的單詞，常用的方法有:
(1)代表詞類比
大多數漢字是形聲字。同音旁的形聲字大多聲母相同。如“歲、曾、宗、子、才、蒼、曹、聰、散、斯。以“老”、“歲”為偏旁部首的字，多為平舌字；湛、中、朱、專、朝、成、楚、少、山、申、盛”是偏旁的詞，大部分都是讓人咂舌的。
因此，通過記憶壹些平仄音的代表詞或偏旁部首，可以方便地類比確定大量的平仄字。
(2)普通話語音規則的類比。
普通話中，聲母和韻母的組合是有壹定規律的。例如，三個元音ua、uai和uang可以用舌音zh、ch和sh拼寫，但不能用平舌音Z、C和S拼寫..所以當妳遇到“抓、裝、窗、摔、雙”的元音分別為ua、uai、uang的單詞時，妳可以直接斷定它們是吐舌。
再比如元音ong可以和平舌音S拼，但是不能和舌音sh拼，那麽我們就可以斷定這個元音是ong的“宋宋宋”，絕對不會是舌音。記住這些規律也有助於我們區分和記憶平翹字。
(3)少記多定。
普通話中，下舌音少，吐舌音多。《新華字典》(重排本)中，有些音節比較特殊。比如在ca中，只列出了四個字，如“拆”(方言發音c1)、“擦”、“茶”，而在音節cha下面，則有漢字“叉、茶、茶”。禪音節下只有兩個漢字“怎麽樣，怎麽樣”，而真音節下有漢字“真、枕、鎮”；
尤其是在森音節下，只有壹個“森”字，而在申音節下，則有“體、靈、審、嚴”等漢字。類似上面的情況，我們只需要記住幾個平舌字，就可以確定大部分翹舌字。
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