鹿科是哺乳動物的壹個科,偶蹄目。它們是大小不壹的有角反芻動物,分布於歐亞大陸、日本、菲律賓、印度尼西亞、北美、南美和西南非洲,全世界約有16屬47種。
鹿科動物的特征是堅硬分叉的角。壹般只有雄性才有1對角,雌性沒有角。它們長0.75 ~ 2.90米,重9 ~ 800公斤。外形特征:眼窩凹陷,面部有腺體;有足腺;沒有膽囊。體長0.75 ~ 2.90米,體重9 ~ 800公斤。胃4,反芻。32 ~ 34齒。腿細長,擅長跑步。大多數物種有角,而無角的物種有長牙狀的上犬齒。
角是雄鹿的第二個特征(只有馴鹿Rangifer tarandus兩性都有角),也是求偶的武器。它的生長和脫落受腦垂體和睪丸激素的影響。繁殖季節過後,北方的鹿角會從下面的毛口脫落,第二年從額骨上方的1對花梗上方的毛口出生。新長出的角叫鹿茸,有皮有毛,有大量的血管供血,血管分支。