餃子:ㄐㄧㄠˇ.餃子偏旁的“食”簡化為“巽”。保存筆畫，根據古代書法簡化。從聲音，聲音。面食和餡料仍然在壹起，這是餃子的範式。
本義:餡料包裹成半圓形的面食。比如餃子和湯圓。
餃子是中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的食物。相傳，它最早是由中國東漢時期的醫生張仲景發明的。中國許多省市也有在冬天的至日吃餃子的習慣。餃子也是中國南方的壹種常見食物。
餃子，又稱餃子，是漢族的傳統面條。它由餛飩演變而來，起源於中國的古老角落，原名“角兒”，已有1800多年的歷史。
它是東漢南陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明的，最初是用來入藥的。深受中國人民的喜愛，它是中國北方人民的主食，當地的小吃，也是新年的食物。民間有句諺語叫“天寒地凍，過年吃餃子。”餃子經常用面粉和皮包餡煮。
餃子是中國具有悠久歷史的民間食品，吃餃子也是中國人在春節期間特有的民間傳統。因為它的意思是“年輕時交朋友”，所以在人民中很受歡迎。春節期間，餃子已成為不可或缺的美味。
在很多漢族地區的民俗中？除夕吃“餃子”是壹場不可替代的盛宴。餃子起源於張仲景時代，“餃子”也被稱為“餃子”或“焦耳”，意味著新舊交替，也是必須吃的壹大盛宴。