這要從維生素的起源說起。65438年至0906年，英國生物化學家弗雷德裏克·霍普金斯給小白鼠餵了凈化過的飼料，飼料中含有蛋白質、脂類、糖類和礦物質等微量元素，但小白鼠仍然無法存活。在純凈的飼料中加入少量的牛奶後，老鼠可以正常生長。證明食物中除了蛋白質、糖類、脂類、微量元素、水之外，還有壹種必不可少的“輔助因子”。1911年，波蘭化學家卡西米爾·芬克發現糙米(維生素B1)中能預防腳氣病的物質是壹種胺(壹種含氮化合物)。因此，芬克建議將這種化合物命名為Vitamine，意思是“生命胺”，中文意思是“致命胺”，極其重要。這個術語迅速而普遍地應用於所有這些“輔助因素”。但後來發現很多其他維生素並不含“胺”結構，但因為Funk這個名字已經被廣泛使用，所以這個名字並沒有被拋棄，只是去掉了胺的最後壹個“e”，變成了“維生素”。還有發音，沒有什麽變化，還是按照原著，第壹個我發{ai}。
所以發音是['vait？最小]