雲臺山原漿啤酒(瓶裝)11度。雲臺山啤酒10度黃罐500ml裝。雲臺山啤酒綠罐500ml裝。雲臺山原漿啤酒。
啤酒是指澱粉水解發酵產糖而制成的低度白酒。它被稱為“液體面包”，是世界上最古老、最受歡迎、銷量最大的酒精飲料。葡萄酒是人類最古老的酒精飲料，是世界上僅次於水和茶的第三大飲料。啤酒於20世紀初傳入中國，是壹種舶來品葡萄酒。Beer根據英文beer翻譯成中文“啤酒”，稱為“啤酒”，沿用至今。啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，用酵母發酵而成的富含二氧化碳的低度葡萄酒。目前，世界上大多數啤酒都添加了輔助原料。有些國家規定輔助原料總量不得超過麥芽消耗量的50%。在德國，除了出口啤酒(德語:Bier)，所有在德國銷售的啤酒都不使用輔助原料。2009年，亞洲的啤酒產量約為5867萬千升，首次超過歐洲，成為世界上最大的啤酒生產地。
“啤酒”這個名字是從外國的諧音翻譯過來的。以“啤酒”這個詞為例，過去在中國的字典裏是不存在的。後來有人根據德國、荷蘭等外國名字，把啤酒叫做“Bier”。英國稱之為“啤酒”；法國稱之為“Biere”；意大利叫“Birre”；羅馬尼亞稱之為“伯裏亞”等等。這些外語都含有“啤酒”的音，於是將“啤酒”壹詞翻譯成漢語創造了這種外語，並且由於其壹定的酒精含量，在翻譯中使用了“啤酒”壹詞，壹直沿用至今。正因為大麥芽是主要原料，日本人也稱啤酒為“ale”。