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固原黃花菜屬於哪裏?

沽源黃花菜是河北省張家口市沽源縣的特產。固原黃花菜用它做湯,湯很好喝;用它來喝酒,酒香菜香甜,開胃爽口。黃花入藥,有健胃、利尿、通乳、消腫止痛的作用。

黃花,又名黃花菜、黃花菜、黃花菜。它是百合科萱草屬多年生草本植物。黃花以色稱,金針以芯得。每年夏天的至日,黃花盛開,碧波蕩漾的草原點綴著壹抹金黃,襯托出山丹丹的小鮮紅,有“夜醉,晝醉明月”的美譽。黃花是傳統名菜,《詩經》有贊美黃花的詩句。三國養生書記載“萱草忘憂,吃之”。

黃花有鮮和幹兩種,屬於美味。它富含蘿蔔、維生素B、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、糖和微量的天冬氨酸。用它做湯,湯很好喝;用它來喝酒,酒香菜香甜,開胃爽口。黃花入藥,有健胃、利尿、通乳、消腫止痛的作用。

黃花適應性強。以前大多是野生的,現在很多地方都是成片種植。黃花種植容易,收益早,產量高。可種植在田邊、房前屋後,既能美化環境,又能保持水土,經濟價值高。