因為祖上的功績，唐玄宗時期，韓雲在壹個門下做官，做過官書，後來進了朝廷當欽差大臣，又遷到尚書右。他在內政部擔任了六年的侍郎，與阿達壹起被授予各種財富稅。十四年，韓雲出任錦州刺史。
當時局勢不穩，兵變、嘩變時有發生。韓雲參與了平定藩鎮叛亂的戰鬥，因此受到朝廷的信任。貞元元年，與平章、江淮合作，次年封晉公。
韓雲是個清官，不怕強權。韓浩在吏部時，盜賊殺害了富平縣令黨微。縣令捉住了犯人，卻發現犯人是壹支隸屬於北軍的皇軍。監工於朝恩出面幹預，唐代宗也發布了赦免令。其他官員決定釋放這名男子。然而，韓雲不同意。他堅持依法給犯人判刑，讓他得到應有的懲罰。他堅持抗爭和反駁，最終犯人被成功繩之以法。
起初，當韓雲和阿達分享財富和稅收時，他們以嚴格著稱。在他的嚴酷治理下，國庫充盈，官員不敢為他而死。但是他太嚴格了，以至於後來很多人對他非常不滿。
韓濂不僅為人苛刻，脾氣也暴躁，所以在宰相的位置上得到了唐德宗的重用，以至於他獨攬大權，其他宰相只是輔助。就連韓雲壹手提拔的宰相劉混也指責他:相公先生因為心胸狹窄，吹毛求疵被免職，現在妳又雪上加霜。妳怎麽能在壹個聽政治的地方折磨官員甚至殺人！自尊，濫用權力，這才是人應該做的！幸運的是，韓雲非常明智。劉混指出他的缺點後，開始更加重視了。
據說有壹次壹個官員來看他，因為沒有按時到達，被壹個怒氣沖沖的韓煉鞭打了壹頓。男人懇求道，我還是屬於的，所以不能按時來，請求原諒。韓雲生氣地說，“妳為首相工作。還有誰負責？”官員回答，我還是管黑社會的。
韓雲覺得這個人在騙他，就說，既然黑社會是管事的，那妳管什麽？那個人回答說，我負責三級以上官員的飲食，所以韓雲讓那個人寫下他明天要吃什麽，然後把他鎖了起來。
第二天，皇帝召見高麗，遇到壹個給皇帝送飯的官員。因為皇帝的重用，韓國得到了其中壹塊蛋糕作為獎勵。韓蓮吃了，很好吃。但是吃完回到家，感覺腹痛難忍，就點了醫生。醫生說他吃多了，消化不好，讓他喝少量的桔子皮湯。韓雲壹個壹個地做了，那天晚上按照醫生的指示喝了粥。
天亮後，韓大想起前天那人說的畫，命人送上來。當我打開那個人寫的紙時，我驚訝地發現它和他昨天吃的東西壹模壹樣。那人接著說:對於三級以上的官員，他們的飲食每天都有安排；擁有五個以上頭銜和權力職位的官員定於10月1日；官員六至九人，每季度安排壹次；如果是普通人拿不到工資，