第壹條教學目標
知識和技能
1.了解故事背景，深刻理解主題。
2.分析人物，了解他們的內心世界。
過程和方法
1.梳理主要情節，把握文本的戲劇沖突。
2.品味語言，揣摩寓意深刻的臺詞，代入情境，帶著感情讀臺詞。
情感、態度和價值觀
培養學生崇尚真善美，鞭撻假惡醜的品質。
重點和難點
焦點
學會通過矛盾沖突來刻畫人物，推動劇情發展的寫作方法。
困難
讀臺詞，感受人物內心的感受。
教學方法
1.場景介紹法:利用多媒體介紹作者、寫作背景和“天下第壹樓”的情節，創造壹個場景。
2.圈定素描法:讓學生圈定課文中的關鍵句子，欣賞課文中人物的個性化語言，了解課文中人物的個性特征。
課前準備
教師:組織學生觀看《世界第壹樓》，註意與課文相關的情節內容。
學生:預習課文，收集戲劇相關知識。
教學時間
1課時
教學過程
第壹，新課程的引入
同學們，如果我們要做文明班，但是今天有人鬧事，明天有人打架鬧事，後天有人考試作弊，我們還能建設文明班嗎？(學生:沒有)
這就說明了壹個道理，那就是當壹個集體想要有所成就的時候，如果處處有人掣肘，就會導致集體的失敗。今天，我們就走進“福聚德”，更深刻地感受這個道理。請打開正文“天下第壹樓”。
二。作者簡介
何冀平，中國劇作家，中國文聯第xx屆全國委員會委員。65438年至0988年，何吉平的《天下第壹樓》公演後在北京引起轟動，演出場次僅次於《茶館》，被譽為當代現實主義經典。
第三，文字鏈接
福聚德是史靜著名的老字號烤鴨，始創於清朝同治年間。至民國初年，老掌櫃唐因年老多病退居裏間，店業全靠二掌櫃王子熙協助兩位小掌櫃慘淡經營。但是，二少爺和鴨子沒機會，少爺癡迷玩票。二少爺崇尚武林，弄得店裏入不敷出。王子熙幾次向老掌櫃推薦他的接替哥哥呂夢石經營店鋪。
天生聰慧的陸夢石發誓要做點什麽來發泄人類的不公。面對“福聚德”，他絞盡腦汁，結果不壹會兒就把這三棟老房子翻了個二層。呂夢石之所以能讓“福聚德”東山再起，除了靠他自己的精明，靠他的情人，妓女玉幼女，更靠高超的廚師羅大頭和善於迎送的堂主。
歲月如歌，十年彈指壹揮間。後來“福聚德”內憂外患，最終走向衰落。
第四，整體感知
1.按角色大聲朗讀，抓住劇中的矛盾沖突。
2.快速瀏覽文本，找出文本中主要寫了哪些人物，圍繞情節展開了哪些矛盾沖突？
呂夢石、王子熙、羅大頭、常貴、唐茂昌、唐生茂；主要圍繞“福聚德店”即將衰落。
第五，精讀課文
1.瀏覽全文，梳理主要情節，用自己的話總結。
(1)唐茂昌強行要錢，王子熙無奈回應。
(2)柯武以威脅羅大頭藏煙土欺騙吃喝，被呂夢石趕出。
(3)呂夢石懲罰了那個不值得的男孩，並給了他豐厚的獎賞。
(4)羅大頭自吹自擂的烤鴨技藝，侮辱了呂夢石後離去。
(5)唐趁機要錢，挖走堂主往往很貴。
2.文中哪壹句話最能概括劇情？結合課文內容，談談妳對“福聚德”衰落原因的理解。
秀的那句“壹個人幹，八個人拆”是對劇情的總結。
3.分析“福聚德”衰落的原因。
從全文來看，唐茂昌和唐是二祖只知其然不知其所以然，執意揮霍錢財，而二少爺直接挖走了店裏的得力幹將，後果比坐大空還嚴重；羅大頭是烤鴨的龍頭，柯武知道他藏著煙熏土，這無疑是羅大頭要出事的信號。而且羅大頭是靠烤鴨技藝離開的，這對“福聚德”無疑是壹個打擊；另外，連小男孩都沒用:種種跡象幾乎指向“福聚德”即將衰落。
根本原因可以說，這是勤勞務實的人和像董大師、克武那樣吃吃喝喝的人的矛盾，是平民和壓迫平民的官僚的矛盾。這種矛盾是“福聚德”真正衰落的原因。
4.這篇文章的語言簡單明了，符合現實生活，但也有很多深刻的語言含義。請找出幾個詞，簡單分析壹下。
K5:我沒聞到太多煙味。(笑)拜托，給兩只鴨子脖子還不夠嗎？！
“煙太多我就聞不到了。”為什麽煙太多我聞不到？這顯然是壹句諷刺的話。作者這裏看似只說五壹的人，實則諷刺了壹大批欺軟怕硬的人。他們憑借自己小小的地位壓迫著淳樸善良的人們，卻在惡勢力面前諂媚著，失去了笑容。
(2)穿紅掛綠，騎馬坐轎子。如果繁榮了怎麽辦？讓那些不開眼的人看到，福聚德的哥們也是體面的。
呂夢石罵男孩是為了讓他即使社會地位低下也能爭口氣，維護尊嚴。而讓程順把喜事做得有面子，又能維護尊嚴，體現了勞動人民的驕傲。
5.這篇文章中的人物很多，但很多都給我們留下了非常鮮明的印象，這要歸功於作者對人物的個性化描寫。請仔細閱讀文章，選擇幾個妳喜歡的人，分析他們的性格。
陸夢石的形象(1)夢露在沒有出場的時候，確實通過了王子熙等人的評價，他“咬緊牙關，跺著腳”，可見他是壹個務實、努力的人。呂夢石壹出場就不屑於和柯武這種閑人打交道，把事情安排妥當，可見他是個精明能幹的人。(3)申斥男方，獎勵程順，讓程順看起來體面壹點，表現出壹個工人的自尊，既在乎自己的自尊，也註重男方的自尊。(4)並且在與羅大頭的對話中，表現出不固執己見，試圖改變應該改變的舊規則。(5)但是，從他對待羅大頭的過程中，可以看出他的剛正不阿。這似乎與主人的二少爺的長相相矛盾。呂夢石還是要和這個東家的二少爺笑臉相迎。這是這個時代階級下的單純勞動人民的悲劇。
壹句話:陸夢石是壹個務實、努力、聰明、自尊、有愛心的人，拒絕陳腐、刻板，但又不得不學會向社會環境屈服。
羅大頭的形象①羅大頭是福聚德的烤鴨師傅。從那句“別忘了當初是妳怎麽請我回來的”可以看出，羅大頭是店裏的“頂梁柱”之壹，技藝精湛。(2)但他固執，不靈活，比如強調70歲才傳弟子；自力更生，技藝精湛，心胸狹窄，不寬容，準備離開。3脾氣也很火爆。但是，他的火爆脾氣真的很符合他的性格。他看重的是自己的價值和名聲，看不起柯武這個吃喝玩樂、性格刻薄的“爺爺”。綜上所述，羅大頭是壹個傲慢、迂腐、固執、心胸狹窄、偏狹、脾氣暴躁、正直、直爽、不屑與小人為伍的人。
其他的角色往往很貴:有同情心，誠實，善良。福子:欺軟怕硬，阿諛奉承。
第六，文章的主旨
本文從中心人物呂夢石與邵東家、酒店服務員柯武等人的壹系列矛盾入手，展示了傅聚德由盛而衰的直接原因:壹人所為，八人所拆。表現了舊社會普通人為自己奮鬥卻最終無法實現自我價值的悲劇。
七、寫作特點
語言充滿方言特色和京味。
比如王子熙說:“不然孟士會這樣咬牙跺腳，心中壹聲嘆息。”壹個“我”字，無疑會突出方言的特點；再比如，陸夢石罵小夥子在恰當的時候說“假話”“下等的話”，不僅充滿方言味，而且粗俗不堪。但是，有必要呈現這樣的語言特征。因為作者選擇了北京的“福聚德”，如果不用方言，就會失去北京的味道。
第二條？知識目標
？1.梳理主要情節，把握文本的戲劇沖突。
？2.分析人物，了解他們的內心。
？能力目標
？品味語言，揣摩寓意深刻的臺詞，代入情境，帶著感情讀臺詞。
道德教育目標
？了解故事背景，深刻理解主題。
？1.梳理主要情節，把握文本的戲劇沖突。
？2.分析人物，了解他們的內心。
？3.品味語言，揣摩寓意深刻的臺詞，代入情境，帶著感情讀臺詞。
？4.了解故事背景，深刻理解主題。
？第壹，新課程的引入
？這就說明了壹個道理，就是當壹個集體想要有所成就的時候，如果處處有人掣肘，那就為這個集體的失敗埋下了伏筆。今天，我們就走進“福聚德”，更深刻地感受這個道理。請打開正文“天下第壹樓”。？同學們，如果我們要建立文明班，但是今天有人鬧事，明天有人打架，後天有人考試作弊，我們還能建立文明班嗎？(不能)
？二，新課程教學
？目標導向學習1:把握文章背景
？背景資料:福聚德是史靜著名的老字號烤鴨，創建於清朝同治年間。從民國初年開始，老掌櫃唐因年老多病退居裏間，二掌櫃王子熙協助兩位小掌櫃慘淡經營。但是，二少爺和鴨子沒機會，少爺癡迷玩票。二少爺崇尚武林，弄得店裏入不敷出。王子熙幾次向老掌櫃推薦他的接替哥哥呂夢石經營店鋪。天生聰慧的陸夢石發誓要做點什麽來發泄人類的不公。面對“福聚德”，他絞盡腦汁，結果不壹會兒就把這三棟老房子翻了個二層。呂夢石之所以能讓“福聚德”東山再起，除了靠他自己的精明，靠他的情人，妓女玉幼女，更靠高超的廚師羅大頭和善於迎送的堂主。時光荏苒，十年過去了，“福聚德”在北京小有名氣。然而事與願違，就在福聚德發展如火如荼的時候，卻在業主、政府等內外力量的逼迫下，最終走向衰落。
？目標導向學習二:梳理主要情節，把握戲劇沖突。
？1.快速閱讀全文，梳理主要情節，用自己的話概括情節。
？情節壹:唐茂昌強行要錢，王子熙勉強回應。
？情節二:柯武以羅大頭占有煙草土為要挾，騙他吃喝，被呂夢石趕了出來。
劇情三:呂夢石懲罰不值得的少年，好好獎勵他。
？情節四:羅大頭自詡壹手好烤鴨，辱罵呂夢石後離開。
？情節五:唐趁機要錢，挖走堂主往往代價不菲。
？2.以上情節也是本文的戲劇沖突。說說這篇文章的戲劇沖突是圍繞什麽展開的？
？明確:本文的戲劇沖突是圍繞《福聚德》即將衰落展開的。
3.文章中哪壹句話最能概括以上情節？結合課文內容，談談妳對福聚德衰落原因的理解。
？清:修丁鑫的那句“壹人做，八人拆”就是對上述情節的總結。從全文來看，唐茂昌和唐是二祖只知其然不知其所以然，執意揮霍錢財，而二少爺直接挖走了店裏的得力幹將，後果比坐大空還嚴重；羅大頭是烤鴨的龍頭，柯武知道他藏著熏土，這無疑是羅大頭要出事的信號。而且羅大頭是靠烤鴨技藝離開的，這對“福聚德”無疑是壹個打擊；再說，連小男孩都沒用。幾乎所有跡象都表明，“福聚德”即將衰落。根本原因可以說，這是勤勞務實的人和像董大師、克武那樣吃吃喝喝的人的矛盾，是平民和壓迫平民的官僚的矛盾。這種矛盾是“福聚德”真正衰落的原因。
？目標導向學習3:抓住課文的語言特點，理解深刻的句子。
？明確:比如王子熙說“孟士若不這樣咬牙跺腳，心中有嘆”，壹個“巢”字無疑凸顯了方言特色；再比如呂夢石罵小夥子說“胡說八道！”“便宜的東西”，這裏不僅方言味十足，而且比較粗俗。但是，有必要呈現這樣的語言特征。首先，作者選擇北京的“福聚德”。如果妳不用方言，妳就會失去北京的味道。其次，該劇展現的是真實，“福聚德”絕不是高雅文化的聚集地。文本中的語言是當地真實的語言，還原了場景語言最真實的面貌，也是表達其真實性的方言讓劇中的許多人物栩栩如生。？文中的語言很像方言，甚至有些方言用的很俗。妳怎麽看待這個問題？請結合文章做壹個簡要分析。
？教學表明戲劇應該通過人物的性格反映社會生活。所以戲劇中的對話是經過提煉加工的口語，必須是個性化的、自然的、簡潔的、有表現力的、通俗易懂的、群眾能接受的。教師應該引導學生註意戲劇的這壹語言特征。
？2.這篇文章的語言簡單明了，符合現實生活，但也有很多深刻的語言含義。請找出幾個詞，簡要分析壹下。
？K5:我沒聞到太多煙味。(笑)拜托，給兩只鴨子脖子還不夠嗎？！
？分析:“煙太多我就聞不到了。”為什麽煙太多我聞不到？這顯然是壹句諷刺的話。作者這裏看似只說五壹的人，實則諷刺了壹大批欺軟怕硬的人。他們憑借自己小小的地位壓迫著淳樸善良的人們，卻用諂媚的笑容面對著邪惡的勢力。
？(2)穿紅掛綠，騎馬坐轎子。如果繁榮了怎麽辦？讓那些不開眼的人看到，福聚德的哥們也是體面的。
？分析:呂夢石罵男孩是為了讓他即使社會地位低下也能爭口氣，維護尊嚴。而讓程順把喜事做得有面子，又能維護尊嚴，體現了勞動人民的驕傲。
這篇文章人物很多，但很多人給我們留下了非常生動的印象，這要歸功於作者對人物的個性化描寫。請仔細閱讀文章，選出幾個妳喜歡的人。目標導向學習IV:人物形象分析
？分析其性格。
？陸夢石形象
？分析:夢露真的通過了王子熙等人在他沒有出現時的評價，他“咬緊牙關，跺著腳”，可見他是壹個務實、努力的人。呂夢石壹出場，就不屑和柯武這種閑人打交道，把事情安排妥當，可見呂夢石是個精明能幹的人。訓斥夥計們，獎勵程順，讓程順看起來體面，表現出壹個工人的自尊，他不僅在乎自己的自尊，也關註夥計們的自尊。在與羅大頭的交談中，表現出他並不固執，試圖改變應該改變的舊規則。但從他對羅大頭的態度，可以看出他的剛正不阿。這似乎與主人的二少爺的長相相矛盾。呂夢石對待主人的二少爺還是要笑臉相迎。這是這個時代階級下的單純勞動人民的悲劇。
？總結:務實，勤勞，聰明能幹，自尊，關心朋友，拒絕陳腐僵化，為人正直，但要學會向社會環境屈服。
？羅大頭形象
？總結:我傲慢，迂腐，頑固，心胸狹窄，偏執，易怒。同時，我正直誠實，鄙視與小人為伍。？分析:羅大頭是福聚德的烤鴨師傅。從那句“別忘了當初是妳怎麽請我回來的”可以看出，羅大頭是店裏的“臺柱”之壹，技藝精湛，但固執呆板，比如強調“七十不可無徒”；他覺得自己技術好，心胸狹窄，不寬容，動不動就走，脾氣特別火爆。但是，他的火爆脾氣真的很符合他的性格。他看重的是自己的價值和名聲，看不起柯武這個吃喝玩樂、性格刻薄的“爺爺”。
？其他字符
？常貴:體恤他人，誠實善良。
？福子:欺軟怕硬，阿諛奉承。
？唐·:勢利。
？教學建議教師可以結合教材《思考與探索》第四題對此進行研究，引導學生關註戲劇中的人物形象。
？第三，黑板設計
？“福聚德”的衰落
唐茂昌強行要錢，王子熙勉強回應。
柯武以羅大頭占有烏煙瘴氣的泥土為要挾，騙他吃喝，被呂夢石趕了出去。
呂夢石懲罰了這個不值得的男孩，並給了他豐厚的獎賞。
羅大頭自詡烤鴨技藝高超，辱罵了呂夢石後離開。
唐趁機要錢，挖走堂主往往代價不菲。
第三章教學目標
1.梳理主要情節，把握文本的戲劇沖突。
2.分析人物，了解他們的內心。
3.品味語言，揣摩寓意深刻的臺詞，代入情境，帶著感情讀臺詞。
4.了解故事背景，深刻理解主題。
教學過程
第壹，新課程的引入
同學們，如果我們要建立文明班，但是今天有人鬧事，明天有人打架，後天有人考試作弊，我們還能建立文明班嗎？(不能)
這就說明了壹個道理，就是當壹個集體想要有所成就的時候，如果處處有人掣肘，那就為這個集體的失敗埋下了伏筆。今天，我們就走進“福聚德”，更深刻地感受這個道理。請打開正文“天下第壹樓”。
二，新課程教學
目標導向學習1:了解作者，把握文章背景。
作者簡介:何吉平(1951-)，中國劇作家。畢業於中央戲劇學院戲劇文學系，畢業後從事專職戲劇創作，曾擔任北京人民藝術劇院編劇。65438年至0988年，何吉平的《天下第壹樓》公演後在北京引起轟動，演出場次僅次於《茶館》，被譽為當代現實主義經典。
背景資料:福聚德是史靜著名的老字號烤鴨，創建於清朝同治年間。從民國初年開始，老掌櫃唐因年老多病退居裏間，二掌櫃王子熙協助兩位小掌櫃慘淡經營。但是，二少爺和鴨子沒機會，少爺癡迷玩票。二少爺崇尚武林，弄得店裏入不敷出。王子熙幾次向老掌櫃推薦他的接替哥哥呂夢石經營店鋪。天生聰慧的陸夢石發誓要做點什麽來發泄人類的不公。面對“福聚德”，他絞盡腦汁，結果不壹會兒就把這三棟老房子翻了個二層。呂夢石之所以能讓“福聚德”東山再起，除了靠他自己的精明，靠他的情人，妓女玉幼女，更靠高超的廚師羅大頭和善於迎送的堂主。時光荏苒，十年過去了，“福聚德”在北京小有名氣。然而事與願違，就在福聚德發展如火如荼的時候，卻在業主、政府等內外力量的逼迫下，最終走向衰落。
目標導向學習二:梳理主要情節，把握戲劇沖突。
1.快速閱讀全文，梳理主要情節，用自己的話概括情節。
情節壹:唐茂昌強行要錢，王子熙勉強回應。
情節二:柯武以羅大頭占有煙草土為要挾，騙他吃喝，被呂夢石趕了出來。
劇情三:呂夢石懲罰不值得的少年，好好獎勵他。
情節四:羅大頭自詡壹手好烤鴨，辱罵呂夢石後離開。
情節五:唐趁機要錢，挖走堂主往往代價不菲。
2.以上情節也是本文的戲劇沖突。說說這篇文章的戲劇沖突是圍繞什麽展開的？
明確:本文的戲劇沖突是圍繞《福聚德》即將衰落展開的。
3.文章中哪壹句話最能概括以上情節？結合課文內容，談談妳對福聚德衰落原因的理解。
清:修丁鑫的那句“壹人做，八人拆”就是對上述情節的總結。從全文來看，唐茂昌和唐是二祖只知其然不知其所以然，執意揮霍錢財，而二少爺直接挖走了店裏的得力幹將，後果比坐大空還嚴重；羅大頭是烤鴨的龍頭，柯武知道他藏著煙熏土，這無疑是羅大頭要出事的信號。而且羅大頭是靠烤鴨技藝離開的，這對“福聚德”無疑是壹個打擊；再說，連小男孩都沒用。幾乎所有跡象都表明，“福聚德”即將衰落。根本原因可以說，這是勤勞務實的人和像董大師、克武那樣吃吃喝喝的人的矛盾，是平民和壓迫平民的官僚的矛盾。這種矛盾是“福聚德”真正衰落的原因。
目標導向學習3:抓住課文的語言特點，理解深刻的句子。
1.這篇文章的語言很像方言，甚至有些方言用的很俗。妳怎麽看待這個問題？請結合文章做壹個簡要分析。
明確:比如王子熙說“孟士若不這樣咬牙跺腳，心中有嘆”，壹個“巢”字無疑凸顯了方言特色；再比如呂夢石罵小夥子說“胡說八道！”“便宜的東西”，這裏不僅方言味十足，而且比較粗俗。但是，有必要呈現這樣的語言特征。首先，作者選擇北京的“福聚德”。如果妳不用方言，妳就會失去北京的味道。其次，該劇展現的是真實，“福聚德”絕不是高雅文化的聚集地。文本中的語言是當地真實的語言，還原了場景語言最真實的面貌，也是表達其真實性的方言讓劇中的許多人物栩栩如生。
教學技巧
戲劇應該通過人物的性格來反映社會生活。所以戲劇中的對話是經過提煉加工的口語，必須是個性化的、自然的、簡潔的、有表現力的、通俗易懂的、群眾能接受的。教師應該引導學生註意戲劇的這壹語言特征。
2.這篇文章的語言簡單明了，符合現實生活，但也有很多深刻的語言含義。請找出幾個詞，簡要分析壹下。
K5:我沒聞到太多煙味。(笑)拜托，給兩只鴨子脖子還不夠嗎？！
分析:“煙太多我就聞不到了。”為什麽煙太多我聞不到？這顯然是壹句諷刺的話。作者這裏看似只說五壹的人，實則諷刺了壹大批欺軟怕硬的人。他們在面對惡勢力的同時壓迫淳樸善良的人，卻諂媚地陪著笑臉。
(2)穿紅掛綠，騎馬坐轎子。如果繁榮了怎麽辦？讓那些不開眼的人看到，福聚德的哥們也是體面的。
分析:呂夢石罵男孩是為了讓他即使社會地位低下也能爭口氣，維護尊嚴。而讓程順把喜事做得有面子，又能維護尊嚴，體現了勞動人民的驕傲。
目標導向學習IV:人物形象分析
這篇文章人物很多，但很多人給我們留下了非常生動的印象，這要歸功於作者對人物的個性化描寫。請仔細閱讀文章，選擇幾個妳喜歡的人，分析他們的性格。
陸夢石形象
分析:夢露真的通過了王子熙等人在他沒有出現時的評價，他“咬緊牙關，跺著腳”，可見他是壹個務實、努力的人。呂夢石壹出場，就不屑和柯武這種閑人打交道，把事情安排妥當，可見呂夢石是個精明能幹的人。訓斥夥計們，獎勵程順，讓程順看起來體面，表現出壹個工人的自尊，他不僅在乎自己的自尊，也關註夥計們的自尊。在與羅大頭的交談中，表現出他並不固執，試圖改變應該改變的舊規則。但是，從他對待羅大頭的態度上，可以看出他的剛正不阿。這似乎與主人的二少爺的長相相矛盾。呂夢石還是要和這個東家的二少爺笑臉相迎。這是這個時代階級下的單純勞動人民的悲劇。
總結:務實，勤勞，聰明能幹，自尊，關心朋友，拒絕陳腐僵化，為人正直，但要學會向社會環境屈服。
羅大頭形象
分析:羅大頭是福聚德的烤鴨師傅。從那句“別忘了當初是怎麽請我回來的”可以看出，羅大頭是店裏的“頂梁柱”之壹，技藝精湛，但卻固執而不靈活，比如強調70才傳弟子；自立細膩，心胸狹窄，容不得人。動不動就要離開桿子；他的脾氣也很火爆。但是，他的火爆脾氣真的很符合他的性格。他看重的是自己的價值和名聲，看不起柯武這個吃喝玩樂、性格刻薄的“爺爺”。
總結:我傲慢，迂腐，頑固，心胸狹窄，偏執，易怒。同時，我正直誠實，鄙視與小人為伍。
其他字符
常貴:體恤他人，誠實善良。
福子:欺軟怕硬，阿諛奉承。
唐·:勢利。
教學技巧
教師可以結合教材《思考與探究》第四題對此進行研究，引導學生關註戲劇中的人物形象。
目標導向學習五:擴展和延伸
1.請結合所分析的人物，代入朗讀。
2.組織戲劇表演。
第三，黑板設計
“福聚德”唐茂昌的沒落逼錢，王子熙勉強回應。
柯武以羅大頭占有煙土為要挾，騙他吃喝，被呂夢石趕了出來。
呂夢石懲罰了這個不值得的小夥子，並獎勵了他。
羅大頭自詡烤鴨技藝高超，辱罵了呂夢石後離開。
唐趁機要錢，挖走堂主往往代價不菲。