學名:蒲公英，別名黃花廟，紫花地丁
其藥用價值高，能治病，食療效果好。無論是野生的還是人工栽培的，都是營養豐富的特色蔬菜。可以炒著吃，也可以做涼拌菜。也有美容效果。
主要冶金功能:清熱解毒，消腫散結，利尿通淋。用於咽喉腫痛，目赤，乳癰，肺癰，腸癰。