2.長豐草莓的產地長豐縣位於安徽省合肥市北部，屬於合肥市五縣之壹，是國家無公害草莓生產示範基地。長豐草莓的主要品種有日本的“豐香”和“女峰”以及“紅顏”和“鬼奴幹”。果實色澤鮮艷，大而多汁，遠銷日本、韓國及北京、上海、天津、武漢等國內大中城市。
3.銅陵酥糖又名順安酥糖，因產於安徽省銅陵縣順安鎮而得名，最早制作於唐末。由優質面粉、細砂糖、純黑芝麻，適量桂花、青梅、金桔糕等制成。特點是軟、甜、滑。是銅陵地區的傳統風味景點之壹。說起銅陵的順安酥糖，人們總喜歡說:“說到塊，入口即化。這是順安酥糖的獨特優勢，其他地方產的酥糖不可能這麽好。
4.胡玉美豆瓣醬在國內外享有很高的聲譽。追根溯源，20世紀初，胡玉美醬園針對蘇皖人民懼怕川醬的辣味，在模仿川醬的基礎上加以改良，摸索出壹套完整的具有自身特色的制醬方法，釀造出不辣不膩、味道鮮美、更適合長江中下遊人民的豆瓣醬。可作為家常菜和宴會的素菜，便於旅途攜帶，因此廣受好評，暢銷全球。
5.黃山燒餅薄層多，外表厚實，甜、辣、酥、脆的口感。沒等入口，就感覺到壹股濃郁的香味。咬上壹片，又脆又脆，壹層壹層剝下來，滿嘴都是香味。黃山燒餅好儲存。由於烘烤時間長，蛋糕中的水分大部分蒸發，有利於儲存。壹旦濕了，烤後依然香脆。因為有了白面，面團分層薄如紙，烤好後又脆又油又不膩。
6.瑯琊酥糖產於安徽省滁州市。以“瑯琊山”之名稱之為瑯琊酥糖。該產品是乳白色的，看起來像壹個螺旋。其糖薄而勻，骨薄如紙，廓形分明，呈螺旋狀，色乳白色，入口綿軟，香味濃郁，甜而不膩。1987被選為北京人民大會堂指定銷售產品，暢銷北京及中國各地、歐美、亞洲、非洲。文人有詩贊瑯琊酥糖，曰“香招雲外客，味引洞內仙。”