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茶道散文

歷代流傳下來的茶葉品種更是五花八門。中國各個角落的人們都在品茶,茶中蘊含著無數的奧秘。以下是我關於茶道的散文,歡迎參考!

第壹章:茶道世界各有特色,所以生活豐富多彩。對外面的精彩世界有點盲目,但恐怕喝茶的人和讀者都不多,是個茶癡,可謂小有成就。

小城鎮的人喝茶的素質不壹樣,也是壹路的人,或者三五成群的坐在茶館裏,拿出自己珍貴的紫砂壺,二話不說的品著茶,繼續養壺。偶爾開心的時候會有靈感,茶自然是色香味俱全。但這種事可遇而不可求,往往取決於泡茶者的心情。目前壹家專賣茶葉和茶具的小店,擺著根桌,桌上擺著茶道,幾把精致的椅子等著這些顧客。普通愛茶的人壹般會去西式咖啡店泡壹壺老茶打發無聊的時光。

喝茶,講究情趣,深夜* * *語,小橋畫,小院燒香...是品茶的最佳環境和機會。錢塘茶人據說是品牌加盟連鎖店,是中國有品牌規模的中國茶樓的代表作。小城的錢塘茶店規模不大,但格調不低。聽到消息就走了,喝著茶的味道,久久難忘。

走進錢塘茶人,壹樓就是茶葉和茶具展區。壹進入這個地方,妳就會有品嘗茶的沖動。路頂邀來的第三位佛,笑迎茶友,讓人感受到禪的三界,進而忘卻世間的瑣碎。扶民惠民的牌匾把我領到壹個攤位前,靜靜地坐著。有人說悟道是茶藝的最高境界,在這裏或許也能嘗到。展位不大,不夠四五個人聚在壹起,但是房間裏的裝修很獨特。掛燈圍了三層,最外面的像鳥籠,中間的像燈籠。內層是半球形燈。唉,沒有三就改變不了,就會有二、二、三條命,就是這個樣子。這盞燈有壹種古典而優雅的美。仔細問服務員,回答是鳥籠燈。茶幾和椅子也不壹般。能工巧匠在木桌外包裹壹層藤條,打蠟後露出本色的光澤,命名為藤木桌、藤木椅。暖紅色的燈光照在桌椅上,營造出壹種茶藝的氛圍。

服務員熱情地推薦了壹個香噴噴的金元寶,我欣然同意。我以為,佛祖三世,觀音,皮影畫,蓮花壇子,八卦竈,八仙過海,茶室外的名人字畫,都有些風雅;房間裏的江西小窗、鳥籠燈、藤椅桌也有情調;背景音樂與古箏傳來的高山流水相呼應。茶具和茶葉呢?正想著,服務員挑起暗紅色的天鵝絨窗簾進來,拿來了做香蓮的壺和幾個透明的雙層趣味杯。點燃紅燭,將開水倒入鍋中,片刻,香噴噴的金元寶悄然開啟。冬夜,我看見壹片茶葉在沸水中綻放,中間的白菊花如春色,然後慵懶地蔓延。“寒夜客來茶為酒”的境界,表現了主客的和諧與歡樂。這個時候,我有點後悔沒有邀請幾個茶友,而是壹個人在這裏享受。茶熟了,清香撲鼻,淡淡的香味隨著茶葉花瓣的張開飄了出來,讓我欣喜若狂。難怪法國總統弗朗索瓦·密特朗在訪問中國時喜歡這個東西。

奉茶,聞香,品茶,壹口嘗,二口嘗,三口回味。茶從舌尖慢慢流到舌根,細細品味,不覺得傻;我沒有碰巧遇到合適的時間和地點喝茶,但我也有壹個和合的條件,而我此時如此專註於茶道,也是壹種和合。

第二章:茶道!妳面前的這個杯子讓妳眼前壹亮嗎?白色杯體呈圓柱形,高約9.5厘米,瓶口直徑8厘米。杯體側面有壹個形似月牙的杯柄。

杯子描繪了這樣壹個場景:深秋過後,樹林蕭條荒涼,樹上的葉子全沒了,光禿禿光禿禿的樹枝無情地暴露著秋天的荒涼。壹個年輕的女孩站在森林裏,閉著眼睛,雙手緊握。特別顯眼的綠發並沒有遮住她憂傷的臉。她在默默祈禱,也在暗暗期待。她期待著春天和三月來代替悲傷和沮喪。她希望把溫暖帶給人們,把生命傳播到全世界。她是壹種對光明、溫暖和生命的向往的象征,也是人們追求的崇高精神。身邊的小貓也閉上了眼睛,似乎在和少年分享這份孤獨。旁邊的長椅上有壹些枯葉。與此形成鮮明對比的是,花瓶裏嬌艷的花朵就在壹旁,它們在死壹般的寂靜中保存著秋天的氣息。

開水沖入茶杯,成千上萬片枯萎的茶葉像久旱後的甘露,立即煥發出勃勃生機,令人振奮。我的手碰到了杯壁,伴隨著杯底音樂的聲音,壹股暖流湧上心頭。我拿起杯子,用鼻子仔細聞了聞。壹股淡淡的酸味撲鼻而來,夾雜著幾絲甜味,壹股沁人心脾的甜味。揭開瓶蓋,水汽裊裊,輕輕喝了壹口。嘴裏突然酸酸的,微苦。細細品嘗後,清新甜美的氣息在口中久久不散,耐人尋味,回味無窮。

細細品味著口中酸甜苦辣俱佳的茶,我恍然大悟:平心而論,人生難免遇到辛酸和挫折,但被這個打擊和挫敗,也不算什麽。只有當妳能耐心地吞下苦和難,妳才能體會到生活的真正快樂和甜蜜。壹口茶進肚,苦盡甘來,意猶未盡!樹不再是那個美麗的圓了。但是生活,的確,生活是壹杯茶;香味中有壹絲苦澀。人的壹生既然漫長,必然有挫折。只有克服了它們,我們才能生活在甜蜜中,感受到穿透壹切的芬芳...

第三章:茶道說起茶和茶文化,有人說,不就是日本的茶道嗎?問日本茶道是什麽,我當然知道。難道不是:穿著和服,跪在地上,喝幾口酒,磕幾個頭,盯著別人看,不說廢話,莊嚴肅穆?這也是壹種茶道。事實上,“和、清、靜、寂”的日本茶道是世界茶文化的組成部分。因為儀式感很強,所以特別容易被展示,家喻戶曉。

當中國人喝茶時,他們從精神中喝物質,在大自然中品味生活。和日本人以茶道育人的方式完全不同。自800年前容大師兩次來華,帶回宋代茶文化以來,日本人飲茶揭開了歷史新篇章。日本茶道,自18世紀以來,壹直實行家元制。至今幾十派,各有各的家袁,大概和中國的武林也有各的門的道理壹樣吧。茶道的過程自然嚴謹,具有將茶人的茶道觀與茶會表演的趣味統壹起來的性質。喝茶時吃的點心叫做“石懷”。

據《楚辭》記載,修行溫石,忍饑挨餓,是“貧茶淡飯”的象征。日本茶道的重要特點是融合了建築、園藝、美術、工藝、宗教、思想、文學、烹飪、技能等多種文化。踏入這個不切實際、虛構的世界,帶著壹生只有壹次機會的“壹相壹會”的感覺,在空曠的田野(庭院),在人造的國度,在世外桃源裏洗手,為了遇見那神聖。

然後進入壹個60 cm高的方門,壹個秘密場所的入口,然後是壹個不切實際的空間,在這裏進行美的、品味的、聚集的活動。它既有遊戲的特點,又要求有壹種精致的不真實感。所以應該說是壹種知性的、精神的審美活動。在古代日本茶道中,有許多英勇的武士。他們從分裂走到了壹起,即使到了和平之茶的時候,還是無法平息心中的怒火。我解決不了的問題,就得受眼下環境的制約。

所以在日本品茶的地方,有壹個露水庭院,是凈化身心的地方。然後,壹扇小到只夠壹個人跪進去的門在等著妳——茶道的門之所以這麽小,真的是因為腰間的劍太有威脅性了,人可以進去,劍卻進不去。

以前日本人學茶道,對房子有特殊要求,小到妳要“交心”。日本茶道的人認為,只有這樣,面對面碰鼻子的人,才有可能交心,交心。那麽看來日本人是要以茶育人了――那把劍真的在門外嗎?中國人沒必要經歷這些。中國茶人內心的和平精神,以及實現這種和平精神的平和的外在形式,往往是壹種悠閑的生活狀態。

即使作為那種休閑生活主要文化載體的傳統文人已經落花流水,這種休閑依然有著頑強的基因。它似乎消失了,仿佛成了失落的人文精神的壹部分。陸遊的對聯“小樓聽春雨通宵,明巷賣杏花”妙不可言。對聯其實並不遜色於“短紙斜作草,清窗細乳戲茶。”仿佛看見在晴空裏寫了幾行草書,心中有些閑適和落寞,於是拿著天目碗和景山茶,分作戲劇,以詩吟誦。這樣的懶散確實壹去不復返了。

中國人壹直有在戶外喝茶的傳統。曾經寫過《如何喝七碗茶》的玉川子,常常被後來的畫師作為典範,孤傲地坐在院子裏的芭蕉樹下,等著茶童泡茶。這個圖現在已經看不到了,但是這幾年各種茶館如雨後春筍般湧現。

在壹個茶館裏,首先要有壹種閑適的藝術,因為今天已經不是以前的樣子了,外面的世界精彩又無奈。但是中國人不能沒有休閑。外面找不到,就在裏面找。如果它自然消失了,我們將自己建造它。創造休閑還是人為的,但聊勝於無。人不妨有壹點清閑,於是大男人增添了壹點寧靜,小女人增添了壹份氣氛,生活壹瞬間籠罩在溫暖之中。

第四章:茶道我從小就喜歡喝茶,喜歡從茶葉中散發出來的清香,能讓妳的心從躁動中逐漸平靜下來。讓我難忘的是那茶所蘊含的深意。

我和父親壹起愛上了茶。家裏的茶那麽多:鐵觀音,普洱,正山人種,白茶,綠茶。各種茶放在壹個櫃子裏,每種茶的沖泡方式都不壹樣。

正山賽是最“挑剔”的壹種茶。正山賽水溫壹定要控制好。要把水燒開,晾到水溫70℃-80℃,這樣摸起來才覺得暖和。只有這樣,茶本身的香味才能充分揮發。

喝茶的人也有很多壓力。不要喝得太快。慢慢喝,壹點壹點喝。只有這樣,妳才能感受到茶觸碰到妳的味蕾,然後平穩緩慢地流進妳的胃裏的美妙感覺。爸爸說茶的本質在於喝。喝酒的時候可以培養人有條不紊的性格,達到鎮靜的效果。這不就是茶的魔力嗎?

泡茶的時候,優雅從容。這讓我更加著迷。然後先把茶倒進第壹個小茶壺裏。第壹個茶壺是家裏最好的。爸爸說只有這樣茶才能充滿靈氣,茶葉像落花壹樣落下來,真的很美。下壹步是把茶壺裏的茶倒進另壹個茶壺裏。茶葉像甜蜜的瀑布壹樣飛落下來,頓時茶香四溢,滿屋飄香。如果泡在透明的鍋裏,會更有意思。熱水下來,茶葉就像被風吹起的落葉,上下飛舞,像蝴蝶,又像魚兒上躥下跳,太美了!

“茶葉落下來像落花,真好看”“茶葉像被風吹起的葉子,上下飛舞,像蝴蝶,像魚上竄下跳”等語句生動,從而寫出了泡茶的優雅!

我是在茶香中長大的,我漸漸明白了茶的深刻含義。現在我越來越平靜,就像壹個安靜的湖,充滿了茶的香味...

第五章:茶道學習茶藝不僅僅是泡壹壺茶,最重要的是讓妳的心、手、眼、口都享受到茶藝的樂趣,說到茶,要看到壹個大方、溫柔的君子。不僅喝茶給人優雅的感覺,其實倒茶的藝術真的很優雅。

先介紹壹下倒功夫茶需要的物品:茶壺、速溶茶、漏茶、公平杯各壹個、聞香兩杯、品茶兩杯,外加六件套(鑷子、茶匙、茶勺、茶鬥、茶針、茶杯)。)

第壹步是洗茶。將茶水桶放在茶壺口,用茶匙將茶葉倒入茶壺,倒入熱水,蓋上茶壺,逆時針轉動茶壺將水倒入公平杯,茶葉就做好了。

接下來,該泡茶了。把熱水倒進茶壺裏,蓋上蓋子。把杯子裏的水倒在茶壺上,清潔它的外表。這樣,壹壺茶就做好了。

將七分茶倒入香杯中。俗話說“酒滿敬,茶滿欺。”只有留出三分,才能在人與人之間留下壹些自由的空間,而未滿的三分象征著親情、友情和愛情。

茶從茶壺中倒出的那壹刻,茶的清涼澀澀的味道立刻從鼻子進入,到達每壹個細胞。

喝之前壹定要聞壹聞端過茶的香杯!當溫熱的杯子從鼻子旁經過時,濕潤的綠茶香味讓每壹根神經都放松下來,用妳冰涼的手摩擦杯子。然後飄過我的鼻子,涼涼的茶香把我帶進了茶園。閉上眼睛,我看到了漫山遍野的壹片綠茶林,我深深地吸了壹口氣,希望能在這裏聞到更多的清新之氣,讓我已經被汽車尾氣弄得變形的肺重新充電。

第壹杯茶

我的內心充滿了激動和喜悅,期待著這杯茶的清香和質樸。心怦怦直跳,仿佛有壹只小兔子在它的胸膛裏跳躍。

我慢慢開口,但只是壹瞬間,我的心情就像從雲端跌落到谷底。苦澀的茶壹入口,整顆心都被苦澀覆蓋。沒有預期中的成功和喜悅,取而代之的是濕潤眼眶中的淚水。

但是,老師說,每壹個第壹杯都會是苦的,我們不要氣餒。我們得多泡幾次才能有更好的口感。這些話鼓勵了我,然後我泡了第二杯茶。

第二壹杯茶

打開茶壺蓋,將熱水慢慢倒入茶壺,翻轉過來,倒入茶杯。這壹次,從杯子裏出來的茶沒有第壹次那麽濃,反而更香更醇。

因為第壹次失敗,我開始懷疑自己。我還是來不及喝那杯茶,但是心情和第壹次完全不壹樣了。我終於鼓起勇氣喝下它,喝杯茶。當茶接觸到我的舌尖時,壹種深深的幸福感包裹著我的心,醇香的茶觸動了我的每壹根神經。我覺得我好像躺在爺爺的懷裏。我祖父給我講的故事散發出壹股淡淡的茶香。茶入口,舌頭輕輕壹卷,讓茶香在唇齒間自由浮動,充盈口腔,壹杯過後便戀戀不舍。

第三杯茶

茶經過之前兩次開水的洗禮,已經變得淡而無味。茶沒有第壹次那麽苦,也沒有第二次那麽醇,但這種平淡的茶才是我真正想要的平靜。

坐下來,靜靜地品味喝茶的過程。令我驚訝的是,這是壹種濃縮的生活。泡茶之初的興奮,就像我們出生和年少時對世界的期待和幻想,而喝下第壹杯苦茶,就像我們滿懷期待時,那種讓我們氣餒的巨大挫敗感。在老師和親友的幫助下,我們可以重拾信心,重新起航。終於,在人生的“第二杯茶”中,我得到了快樂和滿足。美好的時光總是轉瞬即逝。到了第三杯茶的時候,我們就像那些茶葉壹樣,在困難中成熟。這個時候,也許有壹天我們會突然發現,我們原本想要的,只是心中的那壹小塊凈土。

這就是生活,平平淡淡才是真。

第六章:茶道我今天要講的不是喝茶的禮儀。那也許妳應該問。別急,泡杯茶,慢慢讀下去。

品嘗各種飲品的特點,包括咖啡的濃郁,葡萄酒的甘甜,可樂的清涼,果汁的酸甜...茶則以清新甜美的姿態呈現在我們面前。

說茶是飲料,真是褻瀆神明。它,高貴而神聖,達到了壹種奇妙的境界。把壹把新鮮茶葉泡在熱水裏,茶葉就像綠蝸牛壹樣紮進水裏,快速旋轉下沈。此時的茶葉輕盈舒適,淡綠明亮,讓人感受到無限的閑適。清新的空氣中彌漫著淡淡的香味。深吸壹口氣,沁人心脾的茶香彌漫心頭。輕輕喝壹口,滿滿的甜味,回味無窮。茶入肚,但口感香甜、香醇,讓人回味無窮...是寧靜祥和的象征。

其實人生不壹定要轟轟烈烈才算成功。和茶壹樣,用溫柔的態度去消磨瑣碎的世界,也是壹種智慧。

人喜歡茶,做事之前,讓人感覺氣質超群,散發出壹種從容的智慧,不驚訝,不沖動,有壹種寧靜的感覺。就像茶第壹次入杯時壹樣。

他們做事低調,不張揚。但智慧不會被掩蓋,會在平和的氛圍中不自覺地顯露出來。這就是真正智慧的魅力。這就像品茶的時間。

他們做好事之後,對方會深受啟發,說的每壹句話都會不斷地咂舌,讓他們深深記住這些智慧的結晶,受益匪淺。這就像是品茶的時間。

茶,有著耐人尋味的智慧,值得我們細細品味,不斷回味。我不知道當我啜飲嘴裏的茶時,我是否有壹種甜蜜的回味。

第七章:茶道茶道是中國人的傳統藝術。茶道的歷史可以達到夏朝以及接下來的21世紀。今天對茶太激動了,把去年過年的茶具都搬出來了,準備大幹壹場。

今天去圖書館借了壹本《茶道藝術》,回到家就把去年春節的茶具搬出來泡鐵觀音。

首先我把整套茶具都洗了。洗完之後,我把壹小袋鐵觀音倒進壹個“茶盤”(盛茶的小托盤),用茶夾放壹點茶葉到茶壺裏,加入熱水。泡茶的第壹步已經完成,但是加開水的時候爸爸媽媽壹定要幫忙!

泡茶之後,接下來就是泡茶了。我拿著茶壺去泡茶,喊道:“餵!韓信,帶些士兵,最後壹站!嘿!關公巡城,過了五關,殺了六個將軍!..... "我沏來沏去,無意中看到了這本書,啊!我做錯了。原來妳要先用長長的茶管泡茶,再倒進茶杯裏!

又壹壺茶好了,我想這次壹定要泡!

我把茶葉放進茶筒,然後迅速把茶葉倒進茶杯,這樣鐵觀音就做好了。我聞到了,啊!好香啊!我趕緊喝了壹口,哇!很好吃。突然,我發現茶杯和茶壺上有龍鳳的圖案。哇!茶具也有玄機。

茶是壹門藝術,茶是壹門凈化心靈的藝術!

第八章:茶道繞過幾條連綿不斷的山路,爬上幾個緩坡,穿過幾個美麗的山村,到達浙江文明城市錢江源。都說錢江源美,千真萬確。擡頭,碧水藍天,環顧四周,茶園壹片碧綠,高山環繞,那裏有許多松柏,零陵泉水聲,鳥鳴聲都聽得見。望著錢江源頭蓮花尖的清泉,漫步在山間幽靜的小路上,來到了壹個小山溝。不遠處隱約出現了三兩棟低矮的房子。就在此刻,向導微笑著示意我們繼續前行,指著那三兩棟房子說:“那是法師的隱居處。”聽說法師善良慈善,今天有幸在這裏見到他,於是加快了腳步。

穿過壹條淺淺的小溪和壹座古老的木橋,我來到了法師的住所。眼前是我們以前見過的低矮簡陋的小房子,其中壹棟年久失修,看起來有些破舊。法師今天正好在家。我們去的時候,正坐在屋裏打坐,修身養性。看到有客人,他高興地坐了起來,並邀請我們進屋休息。我們進屋坐下後,起身去裏屋,說“明日茶前”時間到了,去裏屋取茶。我趁機環顧了壹下房間。他的房間極其簡陋,除了壹張床,壹些生活必需品,外加幾本經書和法衣,沒有什麽多余的東西。導遊說,法師壹生為家鄉做了無數的貢獻,但他壹貧如洗,隱居在此,實屬不易。

聊著聊著,法師已經將茶葉和茶具拿了進來,笑著說道:“我在這裏隱居多年,房子簡樸。請不要見怪。”說著,把茶具和茶葉放在桌子上。“這茶是我前幾天在後山頭茶山摘的。平時沒事就在茶山煮茶樹。千江源山,林中高,霧中茂,山之靈、山之美、山之靈都在這裏匯聚。再加上山區土壤肥沃,氣候濕潤,最適合種茶。這茶吸取了錢江源頭的精華,品嘗了人間的甘露!”

“但是華凱·丁龍茶呢?”我忙著問。

法師點點頭:“這茶又綠又美,黔江的源頭是壹絕——丁龍茶。妳看,”他馬上拿起壹撮茶,輕輕地捧在手心裏。“這種茶外形扁平光滑,集色綠、香、味醇、美於壹體。它自古以來就享有很高的聲譽,而“丁龍”這個詞是朱元璋送給皇室的禮物。就連當代茶學者也對丁龍茶贊不絕口,說它漂亮、品質高,具有‘幹茶綠、湯綠、葉綠’的‘三綠’特點。”

法師接著拿出茶具,壹件壹件地放在桌上。他說:“今天市場上的丁龍茶大多是用傳統工藝精致加工而成的。它以壹芽壹葉或壹芽二葉為原料,經過采摘、炒制、包裝等壹系列繁瑣工序,造就了其銀綠色、清香爽口的獨特風格,得以在市場上大放異彩,名揚天下。我的茶,沒有經過特別復雜的加工,在外觀上自然不如他們,但在色、香、醇上卻毫不遜色。恐怕妳是第壹次品嘗這種茶吧?”

他壹邊說著,法師壹邊拿出茶具,放上水壺、茶匙等。,並現場演示了泡茶。用法師的話來說,茶是養生的精華,尤其是這種丁龍茶,可以解渴,驅滯,緩解腦痛,明目,解除煩惱。長期飲用更有力量和回報。所以泡茶也是很有講究的。

泡茶的水壹定要用黔江源頭的泉水,這樣茶和水才能交融互補。否則,茶藝再高超,總覺得缺少壹點味道。泡茶宜用茶壺。茶葉充分泡好後,靠近壺嘴,輕輕扇動壹些清香,細細品味,絕不放過每壹份清新和滋味。

想泡壹壺好茶,茶自然是很有講究的。茶要煮,按小卷為魚眼,大卷為蟹眼,只有魚眼和蟹眼,茶才能好喝。否則會造成茶葉漂浮,茶香出不來,丁龍茶的鮮香也就體現不出來了。最後壹步是品茶。品茶時,先聞其香,再觀其色,最後品其味。茶壹定要慢慢品,充分體會齒頰中的清香,才能回味無窮,達到潤喉放松的效果。

法師壹口氣完成了泡茶的要領,壹壺丁龍茶也做好了。突然,壹股茶香飄滿了屋子,這是大自然清新的氣息。喝壹口龍頂,妳會覺得香味四溢。壹點“茶”如此講究,我不禁有點驚訝。法師笑著解釋道:“茶是壹種神聖的東西,無論是泡茶者還是品茶者,都要有壹顆聖潔的心。只有心靜如水,才能泡出好茶,品出好茶。我這裏還有些丁龍茶給妳。回家慢慢品嘗吧!”我們感謝大師的講解,感謝大師的好茶,告別大師,繼續前行。捧著法師給的“龍頂”,我暗自得意:這次我要茶,真是慶幸妳來了!

回到家,我拿出了法師給的丁龍茶。獨自在家按照師傅教的方法沖泡,看著飛升的茶葉,聞著馥郁的清香,醇厚甘甜的口感讓人回味無窮。龍頂飄香之際,我耳邊仿佛響起了法師的話:“茶的境界與詩道境界無異,只有心無雜念者,才能泡出天人合壹的味道!”