重慶人有清明節吃冷食的習俗。以前人們掃墓的時候,“清明食品”往往是鍋盔,有鹵菜,有涼菜。夾在這個鍋盔裏的“和菜”是用粉條、生菜絲、肉絲(或雞絲)和香椿芽做成的。
2.清明節
清明巴,是用清菜做成的,據說有藥用功效。因為清明和聰明發音差不多,還是有孩子吃了清明巴會變聰明的。
清菜的書叫鼠草。清明節前後,這種可食用的雜草突然繁盛起來。城市只是零星地生長,而河堤上的淤泥卻壹簇簇地生機勃勃。
3.喝糯米酒,唱支竹詞。
根據唐代詩人劉禹錫的記載,當時的重慶人在清明節時會去掃墓,喜歡喝糯米酒和唱支竹詞。在古代,清明節是文人詩歌繁盛的日子,清明詩是二十四節氣中傳唱的詩歌之首。
4.放風箏
“清明清明,清明明。”在老人眼裏,清明是壹年中最好的時光。天氣晴朗,所以人們選擇在這個時候在郊區放風箏。這是因為在立春後的時期,風向壹致,沒有風暴,是放風箏的好時機。
5.趕廟會
趕集廟會是這個城市最盛大的節日。舊錄曰:“知禮之家,以臥床為原則,老了必祭。”家廟裏有主神雕像的地方,主的出生日期定為存續期;在歷史名人的忌日也有廟會。由於出生或死亡日期的不同,自然會有許多會議。
參考資料:
鳳凰城。com-清明時節雨紛紛!重慶有哪些特別的風俗?