當然，在中國的歷史發展中，各民族之間相互影響、相互融合，代表民族文化符號的服飾也在相互影響。其中，最具代表性的是《胡夫》。宋代沈括在《孟茜碧潭的故事》中談到“中國的衣服，自北齊以來，都是胡服。”雖然有點絕對，但也可以看出北方少數民族的服飾對中原地區的服飾影響很大。
談到胡夫，中國的史書在不同時期有不同的解釋。漢代的“胡”多指“匈奴”，雖然有時也包括東北到西北的遊牧民族。在現行的漢語詞典中，“胡夫”的定義是:“指古代西方和北方民族的服飾，後來也指外國服飾。”總之，中原漢族人對“胡夫”的理解，大多是當作北方少數民族的服飾。
中國漢族地區全面學習胡夫的第壹人是戰國時期的趙武靈王。出於軍事目的，他主張“跟胡夫學騎射”。趙武靈王之所以提出全面研究北方少數民族的服飾，主要是在《騎射》中看到了當時中原地區傳統服飾的重大缺陷。西周以前，人們在外衣下穿衣服，衣服做成兩件，不分男女。壹件穿在上身，叫“衣服”。下身穿壹個口子，取名“上”。後來的“褶”和“裙”都是從這種服裝演變而來的。春秋戰國時期，又有壹種服裝，將上衣的上下裙擺合二為壹，合成壹種服飾，稱為“深襖”。後來中國人穿的“袍”“衫”，都是在“深衣”的基礎上發展起來的。
先秦儒家典籍中就有“深衣”的形制記載。比如《禮記》中的“深衣”就有:“古人穿深衣，有壹套制度，遵循規矩、規則、繩索、權利、平衡。短無皮，長無土。繼續縫下擺，縫到壹半。可以用手肘比賽。服裝的長度和肘部壹樣糟糕。拿著吧，別累著了，別累著了，做個無骨之人。”
這是什麽意思？也就是說，古人穿的“深衣”是有壹定尺寸和款式的。為了滿足規則、規矩、繩、權、衡的要求。即使“深大衣”的長度再短，腳背也不能露出來；再長也拖不到地。“襯裙”兩邊是寬大的褲子片，穿上後前後重疊。“深衣”的腰寬是“深衣”的壹半。腋下袖子與外套連接處的高度，以能自由活動肘部為原則。袖子的手部分的長度等於肘部。在腰帶的位置，下面不要壓大腿骨，上面不要壓肋骨，而是綁在大腿骨上面，肋骨下面的無骨部分。"
鄭玄寫道:“如果妳繼續屬於猶大，妳會滿足於那些在禮服旁邊的人。是相通的，前後並無不同。”“易”就是晉代郭璞所說的“易”。也就是我們現在所說的衣服的“前襟”。因為衣服的領子在這種“前片”中大多是敞開的，所以有大翻領、雙翻領之稱。如果裙子蓋在右邊，就叫“右裙”，左邊的叫“左裙”，也叫“右裙”或“左裙”。
這種衣服崇尚寬袖，“裙”和“深衣”都很長，根本不適合騎馬，只適合騎馬。所以，周代的貴族子弟接受的是“六藝”教育，包括“禦”，即駕馬車的本領，“射”和“射”，而不是“騎”。就算學射箭，也要特別用皮套把寬袖紮起來。春秋至戰國中期，各國爆發戰爭，大多情況下使用戰車，騎兵並不占據重要地位。騎兵，尤其是“騎射”，是北方遊牧民族的天生技能。“騎射”移動速度極快，攻擊極其突然，來去匆匆，能適應各種地形，遠非戰車可比。戰國七雄中，秦、趙、燕三國與北方少數民族活動地區接壤，深受胡騎兵的騷擾，所以當時這些國家修建長城是為了對抗北方騎兵，現在還能看到的秦長城、趙長城、燕長城都是當時修建的。
正是在騷擾與反騷擾的對抗過程中，長城以內的漢人逐漸接觸到了“胡夫”。當時的“胡夫”適合騎兵，袖、褲、靴都很緊，上下馬、射擊都很方便。到了趙武靈王時期，他開始堅決改革服飾以適應邊疆戰爭，提出了“服，所以用”的觀點。這在當時其實是相當大膽的改革。因為服裝代表著文化、凝聚力和族群。他的改革無異於給保守派挖祖墳。事實上，當他提出改革時，各種反對意見紛至沓來。有人說這是“先王之法”、“聖賢之教”，也有人說這是“俗民亂民”、“蠻夷之行”。但王武靈沒有被反對嚇倒，而是堅持改革，不僅是為了軍隊的士兵和軍官，也是為了醫生、兒子，甚至是他自己。
由於采用騎射戰術，趙國的軍事實力大大增強，新騎兵在打中山、破森林、鬧樓臺等方面發揮了巨大作用。甚至後來李牧打敗匈奴，除了重視篝火和情報之外，主要依靠的是強大的騎兵。
如果說趙武靈王學“胡夫”是為了加強自己的軍事實力，為國家的長治久安服務，那麽東漢靈帝學“胡夫”，完全是模仿“諂媚胡”，只是為了滿足自己更好的享受。漢靈帝可能比任何朝代的皇帝都更喜歡“胡”。他對任何帶有“胡”字的東西都上癮。、胡闖、、胡贊、胡笛、胡舞都來了。他的偏好也讓北京高官的子女紛紛效仿。所謂“京都所有貴族爭之”，無原則，不顧“體面”，被葉凡斥責為“服妖”。
從東漢的南匈奴到東晉的十六國，北方遊牧民族在長江以北的廣大地區逐漸與漢族融合。北魏偉大的始祖孝文帝，生母和祖母都是漢族女性，從小受中國文化影響，非常欣賞。他遷到洛陽後，要求鮮卑人改漢姓，說漢語，穿漢服。孝文帝的漢化改革必然會招致壹些人的強烈反對。《資治通鑒》說:“中國人更不快樂”。有壹次他南征回京，看到洛陽的鮮卑貴族婦女還穿著胡服小襖，非常不滿。他問代理朝政的任元成，“何不觀察壹下”。王元成解釋說這很有趣。他說:“穿胡服的人比不會穿的人少。”孝文帝罵:“匈奴可怪！任城要全部做成嗎？‘壹言以蔽之，可以亡國’，就叫！“可見孝文帝對推進漢化是很認真的。但實際上，在孝文帝大力推廣漢服的情況下，“胡夫”並沒有被禁止，反而起到了改造漢族傳統服飾的作用。這壹點在制服中表現得非常明顯，所以在北齊，“胡夫”終於成為了潮流。《舊唐書·輿服誌》中記載，北朝的制服“混有易蓉之制”，與南朝的“巾褐裙”不同。”從北齊開始，就有了長帽、短靴、袖子、外套。“隋唐以後，這種制服流傳到了長江以南。“胡夫”入主中原，也意味著原本被稱為“胡人”的匈奴、鮮卑等民族與漢族的融合基本完成。
唐朝建立後，帝國的影響力遠至中國周邊地區，軍事實力強大，文化自信。所以從上流社會到普通百姓，都是穿著和，普通男女也學“胡妝”也就不足為奇了，這也顯示了民族的自信。因為只有自信的民族才不會采取封閉保守的政策。宋朝時期國力衰弱，自信心大受打擊。所有外國服裝，包括“胡夫”，都是嚴格禁止的。據吳增《改齋隨記》記載，四年十二月宋徽宗大觀有聖旨:“近日京中有外族人戴氈帽、戰袍、紮腰帶，開封府應嚴令禁止。”正文。鄭和初年，朝廷又下了壹道聖旨:“妳要做學問，在京師不能戴氈帽。”《宋史·禦府誌》出版於正和七年，宋徽宗又下詔:“敢奉契丹，若感如帽或墩，則違禦筆論。”“氈帽”是壹種用動物毛皮制成的寬檐帽子。其實這種帽子嚴格來說並不是契丹服飾。那時候已經很“中原”了，只是帶了壹點“洋”的色彩。“君盾”是女性穿的壹種連褲襪。在宋徽宗，即使是普通人也要戴帽子穿褲子，這是屢禁不止的。這不僅說明當時老百姓並不在乎這些皇帝和高官的禁令，也說明當時的統治者擔心被“胡華”。這與李世民宣稱的“自古以來，華為重，我為輕，我愛他為壹”相去甚遠
到了清朝，滿族進入中原，滿族服飾也隨即進入中原。中國的傳統冠服幾乎完全禁止穿。即使舉行最隆重的儀式，也必須穿“袍服”。此時的“胡服”已經完全變成了“國服”。雖然漢族地區的婦女平時在家仍穿“祿”、“襖”、“裙”、“褲”等服飾，但八旗婦女所穿的長袍逐漸被人們所接受。20世紀二三十年代，這種被稱為“旗袍”的改良服飾開始在全國流傳。從此，以前被稱為“胡夫”的“旗袍”成為中國漢族婦女的重要服飾，甚至成為中國服飾文化在海外的象征。