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詞義解釋:
蒜:suàn《說文解字》:“蒜，肉菜。從打呼嚕到數數。”根和蛋壹樣，都是葷菜。我們就把草想象成大蒜的典範吧。(世俗的人認為大蒜像動物肉菜，不是植物蔬菜，但它的根重如雞蛋。)
本義:多年生草本植物，地下鱗莖按膚色不同分為紫皮種和白皮種。辛辣刺鼻，可食用或作調料或入藥(俗稱“蒜”)。