它是指培養新壹代從事社會生活的全過程，主要是指學校培養兒童、少年和青年的過程。在教育領域，“教育”有各種各樣的定義，可以說是仁者見仁，智者見智。壹般來說，人們從兩個不同的角度來定義“教育”，壹個是社會角度，壹個是個體角度。前蘇聯和中國壹般從社會角度定義“教育”，英美的教育家壹般從個體角度定義“教育”。從社會角度定義“教育”可以分為不同的層次:(1)從廣義上講，壹切增進人的知識和技能，影響人的思想品德的活動都是教育。(2)狹義上主要指學校教育，是指教育者按照壹定社會或階級的要求，有目的、有計劃、有組織地對受教育者進行身心影響，並將其培養成為壹定社會或階級所需要的人的活動。(3)狹義上，有時指思想教育活動。這壹定義強調社會因素對個體發展的影響，將“教育”視為整個社會系統的壹個子系統，分配或承擔壹定的社會功能。從個人的角度定義“教育”，往往把“教育”等同於個人的學習或發展過程。