查克牛排在中文裏是什麽意思？

查克牛排英語[t？K steik]美[t？k stek]

【字典】(壹)牛肩牛排；

[示例]這種方法最適用於不太嫩的部位，如圓形或卡盤蒸肉、側腹蒸肉、燉牛肉和短排骨。

這種方法最適合牛腿硬的牛排，腰肉牛排，燉牛肉，短排骨。