菊花含有豐富的維生素A,所以菊花茶的功效是維護眼睛健康,也是中醫治療各種眼疾的良藥。同時,菊花茶的功效還能使人頭腦清醒,眼睛明亮,特別是對於肝火過旺,用眼過度引起的幹眼癥。經常感覺眼睛幹澀的人,尤其是經常用電腦的人,不妨多喝菊花茶。菊花茶的功效還可以清熱解毒。如果早上起床,眼睛紅腫,可以用菊花茶蘸棉花塗抹眼瞼,可以消腫,緩解眼睛的腫脹、疼痛和悲傷。中國人熟悉菊花至少有兩千年了。我國最早的中醫經典《神農本草經》記載,白菊花“主治頭暈腫痛、目赤、死皮、惡風濕、久服益氣、智能健身、勤勞延年。”《本草綱目》也記載菊花“性甘,味寒,有疏風清熱、平肝明目之功效”。花為菊科多年生草本植物,是我國常用的中藥材之壹,主要以頭狀花序的形式入藥。據古籍記載,菊花味甘、苦,性微寒;菊花有兩種:野菊花和家養菊花。其中,國產菊花能清肝明目,野菊花能祛毒散火。《本草綱目》中對菊花茶的功效也有具體記載:性甘,味寒,有疏風清熱、平肝明目之功效。據《神農本草經》記載,菊花茶能“治頭暈腫痛、目赤、死皮、惡風濕、關節疼痛,久之益氣,淡而硬,延年益壽。”現代醫學研究也證明,菊花茶具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈、抑菌的作用。長期飲用可增加鈣質,調節心肌功能,降低膽固醇,適用於中老年人和預防流行性結膜炎。對肝火過旺、用眼過度引起的幹眼癥也有很好的效果。同時菊花茶的功效還可以放松神經,緩解頭痛。中藥主要用於治療目赤咽痛、耳鳴、風熱感冒、頭痛、高血壓、瘡瘍等疾病。如果長期食用菊花茶,還具有“益血、強身健體、延年益壽”的功效。菊花茶的功效對於口幹舌燥,火烈目澀,或因風寒濕邪引起的肢體疼痛、悲傷、麻痹等都有壹定的療效。
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