中國有句古話叫做?民以食為天?，這是對我國古代小農百姓的真實寫照。
身為後人，我們對古人的生活，總是懷著壹番遐想的。古人的生活是怎樣呢?他們平常吃的什麽食物?穿的衣服又是什麽樣子呢?
中國的史書，歷來被稱為帝王家譜。的確，史家們總是著重筆墨於王侯將相的征伐，而忽略對普通百姓的關註。
所幸的是，還是有不少相關的古籍流傳下來，筆者整合資料，今天就來談談春秋戰國時期，小農百姓的飲食風俗與衣著習慣。
主食的種類與分布區域
在中國廣袤的國土上，因為地域不同氣候不同，故而主食也有所不同。其種類大概有黍、稷、稻、麻、麥、豆幾種。
稷是指小米，這種農作物奈高寒，有很強的生長能力，是為?五谷之長?;黍是指黃米，亦是北方的主要糧食之壹。《詩經?國風》雲：?彼黍離離，彼稷之苗。?可見，這兩種谷物是當時中原地區普遍種植的農作物。
小米與黃米在古代有很多的名稱，小米又被稱為粟，其優良品種又稱為梁，根據種類的不同，又有?黃梁?、?白黍?等名。
稻，是指大米，因為需要溫暖的氣候與濕潤的雨水，所以普遍種植於南方地區。
麻，是指壹種植物，其所結的果實稱麻子，古稱苴。
麥，就是麥子，無需贅言。這種農作物在戰國時期普遍的種植於長江黃河地區。春秋前期，周鄭交惡，於是?鄭祭足帥師取溫之麥?;豆，在古代被稱為菽，亦有大菽、小菽之分。
豆在古代的地位似乎比稷等農作物還要高，據《墨子?尚賢》所言：?菽粟多而民足乎食?。《孟子》亦言：?聖人治天下，使有菽粟如水火?。這些記載都將豆類排在了首位，其地位可見壹斑。
以上幾種谷物，是為春秋戰國時期的主食。
人們處理主食的方法大概有三：
其壹，煮。這大概是最常見的百姓的做法了;
其二，炒。古代的軍隊，壹般將谷物先炒熟，然後調和水來做幹糧。因為這壹類幹糧往往被放在壺內，所以有?簞食壺漿?之說;
其三，磨成粉，這種粉可和面制餅。磨粉的過程稱為?碾?，《太平預覽》解釋碾為：?石碢轢谷曰碾?。
葷菜
葷菜的種類有很多，大致以牛、豬、羊、雞、狗為主。但在南方地區，漁獵盛行，故南方也有魚、鱉、蚌等供人食。
除了以上幾類，人們還可以去野外捕獵。《孟子》雲：?斧斤以時入山林，材木不可勝用也。?這壹句是勸誡人們按時節以進入森林伐木，但我們從另壹個角度來看，便知森林山澤等地是供人們隨意進入而不加禁止的，所以人們也能進入山澤進行捕獵。
對於肉類，春秋戰國時期主要是三種烹制方法：其壹，煮成肉羹;其二，燒烤;其三，制成醬。
春秋戰國時期，大抵呈西周食肉的風俗，現列周代八珍於此：
淳熬：將美味的肉醬鋪在飯上，再澆上特制的油。
淳母：淳母與淳熬相似，只不過肉醬下面是用黍磨成粉後制成的餅。
炮豚：先取壹只小豬，宰殺後清潔幹凈內臟，然後在裏面塞入棗子，再用蘆葦將小豬包起來，外面塗上壹層泥巴後，放在火上炙烤。等泥巴烤幹，將小豬取出，表面塗上壹層稀粥，放入盛有油的鼎中煎炸，煎炸後再將鼎置於盛有水的鍋中煮上三天三夜。三天後，在食用時用肉醬與醋來調味。
炮羊：參見炮豚。
搗珍：將牛肉、羊肉、糜肉、鹿肉與璋肉中最嫩的裏脊部分取出，攪拌在壹起後反復的捶打，然後放入鍋中煮熟，去掉肉膜後以肉醬、醋調味。
漬：指用美酒浸泡被切細後的牛肉。
熬：指將肉配上桂皮、姜、鹽後燒烤。
肝臀：將狗肝用腸脂包起來，隨後用肉醬拌濕，放在火上烤。脂肪烤焦時，肝也就熟了。
西周八珍，大概是春秋戰國時期中原地區肉類食品的主要做法，但這類肉食卻不是普通百姓能夠吃得起的。
奢侈的貴族們，吃肉的方法可多了去了。吳王僚就是因吃?炙魚?而被專諸刺殺，楚成王臨死之際還想吃熊掌。對於這些?肉食者?，平民百姓們只能在詩中發出他們的憤慨：
不稼不穡，胡取禾三百廛兮?不狩不獵，胡瞻爾庭有縣貆兮?彼君子兮，不素餐兮!?《詩經?伐檀》
蔬菜水果與飲料
春秋戰國之時，雖然戰亂頻繁，但飲品可不少。談到飲品，酒是當之無愧的第壹。
酒分為幾類：比較淡的，清澈的，叫做清酒，也就是?澄?;還有壹種甜酒，喚做?醴?;除此外還有白酒與香酒(鬯)。