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盞貴青黑玉毫條達者為上什麽意思

“盞色貴青黑,玉毫條達者為上,取其燠發茶采色也。”,大觀元年,宋徽宗在他所著的《茶論》中如是說。

“盞色貴青黑”這句話好解釋,“玉毫條達者為上”是什麽意思呢?現在說玉很多人立刻想到了翡翠,其實在古代翡翠常叫翠,是從清初吳三桂入雲南才開始廣泛使用的,宋代的玉主要是指和田玉,其色尚白,叫羊脂白玉,如古人常把皮膚白的美人叫玉人,所以宋徽宗說“玉毫條達者為上”的正確意思是白毫條達者為上,也就是銀毫條達者為上。當然銀毫也不是銀斑銀油滴,古人的毫和斑是有嚴格區別的。

日本人說曜變和油滴盞更好,那是因為日本是佛文化國家,大和民族,講究圓滿,講究壹團和氣,而宋徽宗信仰和推崇的是道教,以瘦為美,寫的字都是瘦金書,點劃之間瘦到了極至,他斷不會以圓斑盞為最貴重。

我輩繼承發揚宋代點茶文化絕不能唯日本的抹茶文化馬首是瞻,而應該以宋代的古物,古籍古畫為依據,態度嚴謹,正本清源,絕對不能人雲亦雲。

遙想大宋當年,日本只是我大宋朝的壹介仆從島國,小國寡民,貧窮落後,賞賜給人家的金印上都是刻著“倭奴國王金印”,我大宋朝又怎麽會把最好最珍貴的茶盞賣給他們呢?要賣也只能是差壹等的次品。最好的茶盞肯定是進貢給皇帝貴族們使用……

《大觀茶論》之玉毫條達者為上考……

……守拙齋閑話……[呲牙][咖啡]