涼茶最好單獨喝，或者只配蜂蜜喝，因為每種涼茶都有不同的保健功效和獨特的香味。所以沒有專業的指導是不允許隨意混搭的，以免產生副作用。
三七花有降血壓、降血脂、減肥、防癌的功效。三七花用途廣泛，最常見的是用三七花泡茶。三七花茶中的三七花只是藥材之壹，不同的癥狀需要搭配不同的藥材。
三七花味甘涼，功效廣泛而集中。服用方法簡單，用開水沖泡，代茶飲用即可。三七花泡水的功效主要是清熱、平肝、降血壓。用於治療高血壓、頭暈、眼花、耳鳴、急性咽炎和失眠。尤其對高血壓、咽喉炎等炎癥效果極為突出。
耳鳴:將5-10g三七花與50g酒混合，放入鍋中加水煮沸至涼食；連續給藥1周就是1個療程。
清熱平肝降壓:三七10g粉碎，用開水沖泡代茶飲。
氣滯血瘀型脂肪肝:三七3克洗凈，切塊，曬幹或曬幹，與綠茶3克放入杯中，開水沖泡，勤服。壹般每劑可連續沖泡3？5次，當天喝完。當茶飲之
急性咽喉炎:將三七3克、橄欖5克放入瓷杯中，倒入開水中，至微涼，即可代茶飲用。每天按這個比例浸泡三次。
七花菊花茶
材料
三七花、菊花、冰糖、開水。
工作方法
1.將三七、菊花用清水洗凈，瀝幹；
2.放入茶壺中，加入冰糖；
3.倒入開水，攪拌均勻；
4.蓋上鍋蓋，浸泡約15分鐘。
三七花西洋參茶
材料
三七花、西洋參、冰糖。
工作方法
1.將三七和西洋參用水洗凈，瀝幹；
2.將三七和西洋參放入砂鍋中；
3.倒入清水，大火燒開，轉小火約10分鐘；
4、加入適量冰糖，即可飲用。
功效:清熱平肝，降血壓。