用office 的Document Imaging OCR文本識別功能，能從掃描文件中識別文字轉換成文本或word格式文件；
從開始-程序-office-打開軟件
先打開掃描的Tag圖像文件格式的文件，點 工具-‘使用OCR識別文本’識別出來，然後另存為文本文件。