有降逆止嘔、行氣化痰、散寒止咳的功效，適合喉中有痰的寒咳患者佐餐服用。
橘皮味辛、苦，性溫，歸脾、肺經，可理氣和中、降逆止嘔、燥濕化痰。古籍《泊宅編》曾記載：“橘皮寬膈降氣、消痰逐冷，有特殊功效”。現代藥理研究表明，橘皮含揮發油、橙皮甙、川陳皮素、甲氧基黃酮等成分。
其中，揮發油有輕度刺激性祛痰作用；川陳皮素能擴張支氣管，起平喘作用。生姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經，可散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳。
擴展資料
肺熱重的人，如咳嗽伴有黃痰、黏痰，或幹咳無痰、口幹舌燥等，不宜服用此方。患者應忌煙戒酒，避免風寒侵襲，禁食腥辣易發之物；同時加強體育鍛煉，提高抗病能力。
人民健康網——橘皮生姜止咳化痰