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吃散裝紅糖有什麽好處?

紅糖含蔗糖約95%,顏色為暗黃色至紅棕色。用中國傳統工藝制作,現在多產於浙江、廣西、雲南、貴州等地。紅糖在中醫古籍中有流傳。《唐人新修本草》中“甘蔗”壹條下有如下描述:“...以法為糖,對人十分有益”;公元1596年,李時珍撰寫的《本草綱目》中記載,砂糖“調脾疏肝”,“補血活血,化瘀排惡露”。資料顯示,壹公斤紅糖含有900毫克鈣和100毫克鐵,是人體必需的礦物質和微量元素。2000年全國營養學會議上,作者報告了相關研究成果——經原子熒光光譜儀測定,發現紅糖中含有豐富的微量元素,其中壹些元素具有強烈刺激造血的作用。

中醫認為,女性產後體內充滿瘀血,八脈空虛,每次都會引起腹痛。醫生常給部分瘀滯的患者開生化湯、石消散或金鈴子散,並囑其煎服後與紅糖同服,利用紅糖“疏通瘀滯”或“排出惡露”的功能,達到止痛的目的。對於買不起藥或者不會準備藥的人來說,口服適量的中年兒童尿混合紅糖也能達到同樣的效果。“女人百日不能無糖”指的是紅糖。曾經有壹個年輕的女子,因為長期患病,身材瘦弱,體重不足50公斤。她懷孕後,精神負擔很重,擔心自己承受不了。在采用了中國傳統的食療方法後,她設計了壹種“食補”來溫補虛寒:給她吃糯米酒釀的臥蛋、紅糖芝麻小米粥等食物。結果她不僅生下了壹個健康的寶寶,身體也比以前更強壯更健康了。她產後堅持母乳餵養,寶寶也發育良好,活潑健康。

中醫營養學認為,溫熱的紅糖通過“溫補之,溫通之,溫散之”起到補血的作用。相對而言,白糖雖然味道偏甜,但顏色偏白,性平,補血效果遠不如紅糖。根據我們的分析結果,由於白糖過於純凈,幾乎不含微量元素,其營養功效自然與紅糖不同。即使在科技發達的日本,很多食品上也特別標註了“純紅糖”的字樣,從壹個側面說明了紅糖和白糖不是壹回事,所以家庭和食堂要經常保留紅糖。

在日常生活中,妳還可以制定以下保健治療處方:

棗茶:10枚紅棗,水煮,加紅糖,與紅茶水混合,壹次服用,有補益氣血,健脾和胃的作用。特別適合嬰幼兒和中老年人食用。

濃茶紅糖飲:茶葉、紅糖適量。煮壹碗濃茶,去渣,溶紅糖,喝。壹天壹次。清熱調經的功能。適應癥:經前過度。

山楂紅糖飲:生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煮去渣,倒入紅糖趁熱喝。非孕婦可以服用幾次,月經血也可以排出體外。功能活血調經,主要針對女性月經失調。

中醫認為,紅糖性溫,味甘,入脾,有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。老年人微量元素和維生素的攝入量在逐漸減少,要註意在飲食中補充,以維持正常的代謝功能,延緩衰老。

因此,專家建議,老年人吃糖應多選擇紅糖。紅糖產地日本著名的長壽縣和沖繩縣的老人都有每天喝壹杯紅糖水的習慣。

但是,並不是所有的老年人都適合吃紅糖。中醫認為,陰虛內熱、消化不良、糖尿病人不宜吃紅糖。另外,服藥時,不宜用紅糖水沖服。